Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Pagáčiky so semienkami
[ recept č. 19886 zo dňa 9.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
200 ml mlieka, 25 g droždia, 1 ČL kryšt. cukru, 100 g rastlinného tuku /Palmarín, Hera/, 300 g grahamovej múky alebo klasickej polohrubej múky alebo na polovicu z každej... ja som dala 150 g celozrnnej a 150 g polohr. múky, 2 ČL soli, po PL tekvicových, slnečnicových, ľanových a sezamových semienok, 1 vajce na potretie
POSTUP PRÍPRAVY
Výborné chutné pagáčiky a ešte aj zdravé ;-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Z vlažného mlieka, droždia a cukru urobíme kvások, tuk rozpustíme a odvážime si múku, do ktorej pridáme soľ a semienka... |
![]() |
Vymiesime cestíčko, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste asi 45 minút... |
![]() |
Na pomúčenej doske ho potom rozvaľkáme na hrúbku 2 až 2,5 cm... |
![]() |
A vykrajujeme pagáčiky okrúhlou formičkou alebo si ho iba pokrájame na štvorce... pretláčatkom na zemiaky urobíme ryhy, ktoré môžeme ešte prehĺbiť nožíkom... |
![]() |
Poukladáme na plech vystlaný papierom, potrieme vajíčkom a môžeme ešte ozdobiť semienkami... necháme ešte 15 - 20 minút kysnúť... |
![]() |
Pečieme v rúre na 190 stupňoch približne 15 minút... sú skoro ako oškvarkové ;-)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Daniela P. (matusova danka) ID 69554 (3.2.2010, 20:21) |
dnes som ich robila, chutili navyse som urobila kapustovy pagac - cesto dole, plnka zo sladkej kapusty a na to dalsie cesto, popichane vidlickou a upecene - mnam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (3.2.2010, 21:20) |
Si Ty výmyselníčka, Danka, super som rada, že si vyskúšala, my ich máme radi, trošku zdravšia varianta pagáčikov  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (14.11.2009, 11:17) |
Moni, dnes ich idem robiť. Už sa na ne teším V Terne pečú také celozrnné tyčinky, ktoré sa pekne lístkujú a tiež chutia skoro ako oškvarkové pagáčiky, tak si myslím, že to bude asi niečo také Pekný dník Ti želám  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (14.11.2009, 13:27) |
Kristínka, som rada, že ideš vyskúšať tieto moje pagáčiky no aby si nebola sklamaná s tým lístkovaním, nie sú to totiž pravé oškvarkové ale nám tak či tak veľmi chutia a máme dobrý pocit i z toho, že sú trošku i zdravé tak nech Vám chutia a slniečko si užite  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.11.2009, 20:15) |
vyzerajú fajnovo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (9.11.2009, 20:32) |
Ďakujem, Ivetka aj chutia fajnovučko  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |