| Lucia H. (gupka) ID 9968 |
 |
| Bazárik v Čechách |
| Oblasť: Bratislava |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 8.1.2007 |
| Naposledy: 18.12.2024 20:50 |
| Aktualizácia: 7.2.2020 21:02 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)
Vynikajúce zamiakové pagáčiky
[ recept č. 19740 zo dňa 6.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1l strúhaných uvarených zemiakov, 1l obyčajnej hladkej múky, 1 kvasnice, 1 kyslú smotanu, 1/2 PL soli, 2dl oleja
POSTUP PRÍPRAVY
Do trošky vlažnej vody (asi deci) dáme medzi prsty cukru a kvasnice. Necháme trochu nakysnúť. Všetko spolu zmiesime a dáme na hodinu kysnúť. Cesto vyvaľkáme na 1,5-2cm hrúbku a vykrajujeme cca 5cm pagáčiky, na ktoré urobíme mreižku (krájač na zemiaky), dáme na naolejovaný plech, potrieme slnečnicovým olejom a pečieme do ružova asi 15minút. (zemiaky sú najlepšie ružiaky a uvarené deň vopred)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
dobre čítate, má to byť liter nastrúhaných zemiakov (uvarené v šupke)a pre úplnosť som ich aj odvážila a bolo ich cca 700g |
![]() |
do misy pridáme aj liter múky, soľ, olej ,k. smotanu, kvások |
![]() |
a vymiesime cesto |
![]() |
za hodinku |
![]() |
vykarajujeme pagáčiky, cesto vaľkajte hrubšie ako je na obrázku, potom sú lepšie |
![]() |
dáme na plech, ja som plech nenatierala, cesto je mastné dosť a nepriliepili sa mi, ale pagáčiky sa potriť majú, môžte použiť aj olivový olej |
![]() |
takéto su správne:o) |
![]() |
pečieme do ružovkasta, ja som ich piekla na 180-200°C a riadila som sa podľa farby pagáčikov |
![]() |
vyšlo ich cca 65 kusov, piekla som ich večer a na druhý deň poobede už neboli:o) DOBRÚ CHUŤ! sú vynikajúe |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (7.11.2009, 19:09) |
vyzerajú lákavo  , musím vyskúšať  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (8.11.2009, 12:50) |
| Ivetka, vyskúšaj, budem sa tešiť, u nás sú už dlhé roky obľúbené |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kamila B. (vikusik) ID 41103 (7.11.2009, 17:45) |
tie su peknučke určite vyskušam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (8.11.2009, 12:49) |
| Ďakujem, oplatí sa vyskúšať |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Diana T. (Dindi) ID 33492, mimibazar.sk/dindi (6.11.2009, 22:58) |
Fuha, vyzeraju skvele a su nenarocne, urcite vyskusam, zemiaky mam uvarit zrejme v supke, vsak?  a vidim, ze vam chyba k tupperware silikonova podlozka a rychlokyska  ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (8.11.2009, 8:17) |
Ďakujem, sú naozaj skvelé podložku aj rýchlokysku mám len tá podložka sa mi na tejto novej precovnej doske šmýka  a zemiaky variť v šupke |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
a vidim, ze vam chyba k tupperware silikonova podlozka a rychlokyska 
...
a zemiaky variť v šupke 