Zuzana G. (belinka21) ID 14991 |
|
mimibazar.sk/belinka21 |
Oblasť: Bánovce nad Bebravou |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 21.4.2007 |
Naposledy: 11.11.2019 17:02 |
Aktualizácia: 8.1.2018 11:24 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
SRNČIE MASO S HUBAMI
[ recept č. 18353 zo dňa 26.9.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kg srnčieho karé, 2-3 Pl oleja, 50 g masla, 100 ml červeného vína, hovädzí vývar, 150 g šampiňónov, mleté čierne korenie, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Karé odblaníme a vykostíme. Nakrájame na plátky, ktoré zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a rýchlo na oleji opečieme z obidvoch strán. Podlejeme vínom, pridáme pokrájané huby, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme kúsok čerstvého masla. Podávame s ryžou, alebo s hranolkami, ja som robila kašu -))) |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (11.3.2013, 19:36) |
|
ODPOVEDAŤ |