POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky, klobáska, kyslá kapusta, cibuľka, smotana na varenie

POSTUP PRÍPRAVY

zemiaky si očistíme a nakrájame, cibuľku speníme na oleji a pridáme kyslú kapustu s klobáskou, podlejeme vodou, dochutíme korením, soľou a podusíme. Medzitým si vymastíme pekáč alebo sklenú misu olejom, naukladáme zemiačky, na to potom dáme podusenú kapustu, a na vrch dáme este zvyšné zemiaky a zalejeme smotanou. Prikryjeme alobalom a dáme piecť. Je to výborné, šťavnaté a chutne...:-)))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 38 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (21) posledné: 2.12.2016, 17:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

VÝBORNÉ MASKO A LA ČÍNA

POTREBNÉ PRÍSADY

½ kg mäso chudé (hydinové, bravčové) 3 PL oleja 2 vajcia 1 cibuľa ½ ČL štipľavej papriky 1 PL polievkového korenia 2 PL maizeny 1 PL worčestrovej omáčky 2 PL arašidy 1 ČL kari korenia ½ ČL čierne korenie 1 ČL soli

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso pokrájajte na pásiky, cibuľu na kolieska, pridajte ostatné suroviny a dobre premiešajte. Nechajte stáť 24 h. v chladničke. Na panvici rozohrejte olej a mäso odkryté duste 5-10 min. Podávajte s ryžou alebo hranolkami

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 6.12.2010, 13:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZVERINA

SRNČIE MASO S HUBAMI

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg srnčieho karé, 2-3 Pl oleja, 50 g masla, 100 ml červeného vína, hovädzí vývar, 150 g šampiňónov, mleté čierne korenie, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Karé odblaníme a vykostíme. Nakrájame na plátky, ktoré zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a rýchlo na oleji opečieme z obidvoch strán. Podlejeme vínom, pridáme pokrájané huby, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme kúsok čerstvého masla. Podávame s ryžou, alebo s hranolkami, ja som robila kašu -)))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 11.3.2013, 19:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

KARAMELOVÉ KOCKY

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 200 g masla, 400 g kryštálového cukru, 2 vajcia, 275 g hladkej múky PLNKA: 180 g masla, 110 g práškového cukru, 2PL medu, 180 ml salka , 175 g vlašských sekaných orechov POLEVA: 200 g tmavej čokolady na varenie, 1 PL oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Na cesto v panvici na malom ohni rozpustíme maslo, pridáme cukor a miešame, pokým sa cukor nerozpustí. Odstavíme z ohňa, pridáme múku, premiešame a necháme vychladnúť. Do vychladnutej hmoty pridáme vajcia a vypracujeme cesto. Na plech vyložený papierom / ja som ho aj naolejovala/ na pečenie navrstvíme cesto a pečieme 20 minút vo vyhriatej rúre na 160 stupňov.

Na stredne veľkom plameni rozpustíme maslo, prisypeme cukor, pridáme med, salko, a za stáleho miešania varíme približne 10 minút, pokým nevznikne zmes karamelovej farby. Odstavíme z plameňa, prisypeme orechy a rýchlo navrstvíme na upečený korpus. Na chladnom mieste nechame stuhnúť.

Vo vodnom kupeli roztopíme čokoládu, pridáme olej a premiešame. Koláč polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.

Je výborný, ja sa ho neviem dojesť...aj vám prajem dobrú chuť :-)))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 3.12.2011, 8:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

SKVELÝ PÚPAVOVÝ MED

POTREBNÉ PRÍSADY

250 kvetov púpavy, 8 dcl vody, šťava z 2 citronov, 2 kg kryštálového cukru

POSTUP PRÍPRAVY

kvety púpavy premyjeme a dáme spolu s vodou variť na 7 minút, potom precedíme, pridáme 2 kg cukru, šťavu z 2 citronov /tu si precedíme cez sitko aby tam neboli tie dužinky/ a varíme všetko spolu 35 minút.
Plníme do pohárov, uložíme na suchom a chladnom mieste.
Nedava sa to do pary, len sa naplnia pohare a je to.
Medík je naozaj skvelý a zdravý, z tejto jednej dávky mi vyšlo 9 pohárikov z tatárskej omáčky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (46) posledné: 1.5.2010, 1:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

ČOKOLADOVO-JABLKOVY KOLAČ

POTREBNÉ PRÍSADY

• 6 žĺtkov • 150 g práškového cukru • 0,15 l oleja • 0,1 l mlieka • 120 g polohrubej múky • ½ balíčka prášku do pečiva • 2 lyžice kakaa Plnka: • 6 bielkov • 6-7 jabĺk • 70 g kryštálového cukru Poleva: • 100 g čokolády • 100 g masla

POSTUP PRÍPRAVY

Postup:
Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom, postupne pridáme olej, mlieko, kakao a múku rozmiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený múkou vyspypaný plech a dáme piecť. Pred dopečením navrstvíme na cesto plnku a dáme do rúry dopiecť. Vychladnutý koláč polejeme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť.

Príprava plnky: Očistené jablká najemno postrúhame a zmiešame s bielkovým snehom, ktorý sme vyšľahali s kryštálovým cukrom.
Príprava polevy: Maslo roztopíme, pridáme polámanú čokoládu a vymiešame nahladko.

Koláč nevyzera najkrajšie ale chuti dobre, a chutil aj mojej malej dcerke a to je najhlavnejšie :-))))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 28.12.2011, 21:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

REZNE V MARINADE

POTREBNÉ PRÍSADY

4 - 6 bravčových reznov, olej na vysmážanie NA MARINÁDU: 2 vajcia, 1 PL kečupu, 1 PL grilovacieho korenia, 2 ČL solamylu, 4 PL sójovej omáčky, 1/2 ČL karí korenia, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, soľ, mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Rezne umyjeme, osušíme a zľahka naklepeme. Osolíme a okoreníme. Ingrediencie na marinádu spolu vymiešame, rezne poukladáme do plytkej misy a zalejeme marinádou. Na 24 hodín ich odložíme do chladničky.
Naložené mäso vysmažíme v horúcom oleji. Podávame s pečenými zemiakami alebo kašou, príloha je na vás podla chuti.Ja som do polky kaše ešte zamiešala osmažený špenát na masle.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

DREVORUBAČSKE TOASTY

POTREBNÉ PRÍSADY

toastovy chlieb, 100 g salamy /aku mate radi/, 200g tvrdeho syra, 1 vajíčko, bazalka, soľ, kečup

POSTUP PRÍPRAVY

salamu si nakrajame na pasiky alebo kocky, syr nastruhame na hrubo, pridame vajíčko, soľ a trochu bazalky a zmiešame dokopy, toasty natrieme kečupom a na vrch navrstvime salamovu zmes a dame zapiect do truby asi na 25 minut, vyborne na ranajky ale aj večeru

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 15.2.2010, 20:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

TALIANSKE ŠPAGETY

POTREBNÉ PRÍSADY

špagety, 1 šlahačková smotana, cibuľka, 15 dkg šunky alebo podla chuti, šampiony, rajčina, kečup, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľku si spenime na oleji, pridame šampiony a nakrajanu šunku, chvilku podusime, pridame na kocky nakrajanu vačšiu rajčinu, nalejeme smotanku pridame za lyžičku kečupu a povarime asi 5-10 minut, omačku prisolime a okorenime podľa vlastnej chuti, potom uz len nalejeme omačku na špagety a papame, dobru chut !!!
je to lacne, jednoduche a rýchle jedlo

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 14.10.2009, 12:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

CHLIEB

POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 varené zemiaky v šupke, 1 kg hladkej múky, 3 lyžičky octu, 2 lyžičky soli, 1 lyžička rasce, kocka kvasníc, 6 dcl vody

POSTUP PRÍPRAVY

Postrúhané zemiaky, múku a ostatné prísady spolu dobre vymiesime. Vykysnuté cesto ešte 1-krát vymiesime a necháme znovu nakysnúť. Cesto po vykysnutí dobre vyváľame na pomúčenej doske a dáme ho do hlbokého pekáča na utierku vysypanú múkou. Opäť necháme podkysnúť. Cesto v tvare chleba preložíme na plech, potrieme slanou vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme 20 minút pri najvyššej teplote. Neskôr prepneme na miernejšiu teplotu a necháme piecť asi hodinu. Rúru počas pečenia neotvárame!!!
Po upečení chlieb zabalime do utierky aby nam nestvrdol.
Chutí výborne, vyskúšajte aj vy ako chutí domáci chlebík!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 6.2.2009, 18:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 12 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk