Zuzana P. (zuzzka.p) ID 11803 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Zemiakové pagáče
[ recept č. 18329 zo dňa 25.9.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kg hl. múky, soľ, 2 dcl oleja, 2 vajcia + 1 na potretie, 5 dcl vlažnej vody, 1 kocka kvasníc, 4 veľké zemiaky uvarené v šupke, 1 cera
POSTUP PRÍPRAVY
Zmiešame múku soľ, olej kvások a vajcia. Rozvaľkáme na pomúčenej doske a postrúhame polovicu zemiakov a pol cery, trošku osolíme ( lebo potom sú málo slané). Pregúlame necháme stáť 15 min. a postup opakujeme nastrúhaním zostatkom zemiakov a cery a taktiež posolíme. Pregúlame a necháme znovu stáť 15 min. a potom posledný krát pregúlame. Povykrajujeme pagáčiky, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme sézamom, syrom alebo čo kto má rád. Dáme na pomastený plech a pečieme vo vyhriatej trúbe na 200°C približne 30 min. do zlatova. Dobrú chuť. |
 | Tina H. (kokaZM) ID 102821, mimibazar.sk/kokazm (4.9.2011, 8:23) |
Či mi veríš, či nie, včera sme ich pojedli na jeden šup Robievam ich často a stále nám chutia zo všetkých pagáčikov najviac  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana P. (zuzzka.p) ID 11803, mimibazar.sk/zuzzka-p (25.9.2012, 17:13) |
Tinuš no šak niekedy prídem na koštovku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |