končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
CHUŤOVKY |
Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 52 návštěvníkov) Slané posúchy - tak ako ich robila moja babka[ recept č. 17543 zo dňa 1.9.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY 350 g polohr.múka, 1/2 kocky kvasníc, 50 ml olej, 2 dcl mlieka, 1 vajíčko, 1 ML soľ, 1 ML kr.cukor ..... masť alebo olej na vysmážanie POSTUP PRÍPRAVY - pamatám si ako ich robievala babka - v tých širokých sukniach pri sporáku a na ten otlčený modrý hrniec na ktorom ich robila ... robila nám ich ku kyslej polievke , alebo len tak .. ... sú strašne dobré, rýchle a tak ako sme ich milovali my ako deti .... milujú ich aj tie moje bambuľky OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI - z cukru, mlieka a kvasníc si urobíme kvások a spracujeme s ostatnými surovinami ... dáme vykysnúť - vykysnuté - poriadne si podsypeme dosku / ja toto robím ako moja babka - na utierke:)))/ a cesto ešte premiesime - ručne a rozdelíme na 3 bochníčky .... Dodatok: - ak budete mať moc riedke cesto - stačí podsypať múku a premiesiť .. to cesto nesmie byť veľmi husté ... lebo posúšiky by neboli také krehučké/ - také aby sa s ním dalo pracovať - valčekom rozvaľkáme na veľkosť panvice na ktorej to budeme vysmážať - rozpálime masť alebo olej /na masti sú chutnejšie/ a pri strednej teplote ich upražíme .... posolíme priamo na tejto panvici to surové cesto - len tak soľou medzi prsty ... nikam neodbehovať ... lebo toto je upečené raz-dva - a opečieme z druhej strany ... a tiež aj túto už opečenú stranu cesta zasa posolíme - priamo na panvici / totižto - keď to dosolíme dodatočne - už to nikdy nie je také ako by to malo byť / - vyťahujeme a dáme odkvapať na papierový obrúsak - aby nám to stiahlo prebytočnú masnotu - a máme hotovo ... u nás už každému vykrútilo nosy ... ja som ich robila .... ehmmm ku cesnakovej polievke ... lebo som zabudla kúpiť chlebík :))) sklerotička .. a tuším im to s tým viacej chutilo ako s tým osmaženým chlebíkom .. a papáme .... a nemusíte sa báť, že to bude mastné, ťažké na trávenie alebo tak ... tým , že je to vysmážané ... to cesto je úúplne krehulinké a vobec nie mastné ..... aspoň u nás nikomu nikdy z toho zle nebolo OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |
Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (1.9.2009, 13:33) |
vypada to jednoducho. Asi to urobim buduci vikend a urobim viac mensich posusikov, nech su take do ruky a nie ako hlavne jedlo Dam potom urcite vediet vysledok. |
ODPOVEDAŤ |
Martina P. (Mata406) ID 48300 (upravené 1.9.2009, 17:44) | ||
- hádam budú chutiť Zuzka, vyskúšaj , ... u nás letia .. a tieto sa zjedli hneď k obedu k polievočke ... a napchali sa s nimi aj tie moje baby | ||
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 21 (zobrazuje sa 21-21) | << predošlé 1, 2 |