Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Zuzana B. (xblaz) ID 97788 |
 |
Oblasť: ČESKÁ REPUBLIKA |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 27.5.2009 |
Naposledy: 12.5.2021 20:51 |
Aktualizácia: 17.11.2010 17:12 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Ukrajinský dort
[ recept č. 16655 zo dňa 2.8.2009 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
Těsto: 250 ml zakysané smetany, 1 lžička sody, 20 dkg cukru, 3 vejce, 1/2 plechovky SALKA, 40 - 45 dkg polohrubé mouky, kakao, čokoládová poleva
Krém: 4 x 250 ml zakysané smetany, cukr dle chuti (více smetany neuškodí, ba naopak)
POSTUP PRÍPRAVY
Ingredience kromě kakaa a čokoládové polevy :O) smícháme, těsto je tužší, neteče. Rozdělíme ho na 3 části - do 2 přidáme kakao. Postupně upečeme 1 světlou a 2 kakaové placky v dortové formě. Po upečení světlou a 1 tmavou placku rozřízneme, druhou kakaovou necháme na rozlámání. Dort začínáme skládat tak, aby na povrchu zůstala světlá. Promazáváme krémem, aby se placky pěkně rozležely. Potřeme i vrchní světlou, na kterou postupně začneme skládat tmavou placku. Jednotlivé nalámané kousky namáčíme v krému a skládáme tak, aby vznikla pyramida. Zůstane-li nám trochu krému, můžeme potřít strany dortu. Nakonec celý dort pokapeme čokoládovou polevou. Dáme ztuhnout a necháme rozležet alespoň do druhého dne.
Receptík mám od kolegyně z práce, dort je vynikající. Tento byl pro dceru naší známé, proto nemám foto nakrájeného dortu :O).
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
upečené a rozříznuté placky. Za mouku v růžku desky se omlouvám, zároveň s dortem jsem pekla vánočku :O) |
![]() |
promazané placky - tmavá - světlá - tmavá - světlá |
![]() |
kousíčky na pyramidu |
![]() |
naskládáno |
![]() |
ozdobené čokoládou, může se trošku pocákat i zbylým salkem |
![]() |
Řez - vše je ok :O) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (31.8.2010, 19:03) |
Nevím, jak se mi to mohlo stát, ale najedou jsem měla doma hodně zakysané smetany tak jsem rodince upekla tento dort, který máme rádi. Vzpomněla jsem si, že někdo žádal obrázkový postup, tak jsem pár foto udělala. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (5.8.2009, 20:15) |
Zuzka, a ako sa robí cesto, všetko sa len spojí a vymieša, alebo sa vyšľahanú vajcia s cukrom atď? Ďakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (7.8.2009, 6:56) |
Ahoj Zdeni, já vždy vyšlehám vejce s cukrem, pak dodám SALKO. Mouku smíchám se sodou a postupně na střídačku se zakys. smetanou přidávám ke směsi. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína Š. (buřtik) ID 81173 (3.8.2009, 21:15) |
Vyzera tak.....kaloricky.Urcite je chutny  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Monika S. (monika1516) ID 58666 (2.8.2009, 20:03) |
Nema nekto obrazkovy postupip PLS.....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (3.8.2009, 12:24) |
Pokud bude zájem, při příští příležitosti si vezmu k ruce dokumentaristu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
barbora b. (bobaka) ID 92598 (2.8.2009, 14:34) |
mnaaaam ten vyzera chutne.urcite ho spravim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (2.8.2009, 18:20) |
Budu držet palce, recept pochází opravu z Ukrajiny. Dort je lehký, zakysanou smetanu já můžu. Doporučuju si dobře (spravedlivě rozdělit těsto... Posledně jsem měla tu světlou placku hodně tenkou, a pak jsem měla co dělat ji rozřezat, ale dopadlo to dobře Přeju dobrou chuť! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |