POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto: 250 ml zakysané smetany, 1 lžička sody, 20 dkg cukru, 3 vejce, 1/2 plechovky SALKA, 40 - 45 dkg polohrubé mouky, kakao, čokoládová poleva Krém: 4 x 250 ml zakysané smetany, cukr dle chuti (více smetany neuškodí, ba naopak)

POSTUP PRÍPRAVY

Ingredience kromě kakaa a čokoládové polevy :O) smícháme, těsto je tužší, neteče. Rozdělíme ho na 3 části - do 2 přidáme kakao. Postupně upečeme 1 světlou a 2 kakaové placky v dortové formě. Po upečení světlou a 1 tmavou placku rozřízneme, druhou kakaovou necháme na rozlámání. Dort začínáme skládat tak, aby na povrchu zůstala světlá. Promazáváme krémem, aby se placky pěkně rozležely. Potřeme i vrchní světlou, na kterou postupně začneme skládat tmavou placku. Jednotlivé nalámané kousky namáčíme v krému a skládáme tak, aby vznikla pyramida. Zůstane-li nám trochu krému, můžeme potřít strany dortu. Nakonec celý dort pokapeme čokoládovou polevou. Dáme ztuhnout a necháme rozležet alespoň do druhého dne.

Receptík mám od kolegyně z práce, dort je vynikající. Tento byl pro dceru naší známé, proto nemám foto nakrájeného dortu :O).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

upečené a rozříznuté placky. Za mouku v růžku desky se omlouvám, zároveň s dortem jsem pekla vánočku :O)

promazané placky - tmavá - světlá - tmavá - světlá

kousíčky na pyramidu

naskládáno

ozdobené čokoládou, může se trošku pocákat i zbylým salkem

Řez - vše je ok :O)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Ovocný dort s jahodami | Ukrajinský dort | Žloutkové tyčinky >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (31.8.2010, 19:03)
	Nevím, jak se mi to mohlo stát, ale najedou jsem měla doma hodně zakysané smetany tak jsem rodince upekla tento dort, který máme rádi. Vzpomněla jsem si, že někdo žádal obrázkový postup, tak jsem pár foto udělala.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (5.8.2009, 20:15)

Zuzka, a ako sa robí cesto, všetko sa len spojí a vymieša, alebo sa vyšľahanú vajcia s cukrom atď?
Ďakujem

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (7.8.2009, 6:56)
		Ahoj Zdeni, já vždy vyšlehám vejce s cukrem, pak dodám SALKO. Mouku smíchám se sodou a postupně na střídačku se zakys. smetanou přidávám ke směsi.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Katarína Š. (buřtik) ID 81173 (3.8.2009, 21:15)
	Vyzera tak.....kaloricky.Urcite je chutny
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Monika S. (monika1516) ID 58666 (2.8.2009, 20:03)

Nema nekto obrazkovy postupip PLS.....

:^)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (3.8.2009, 12:24)
		Pokud bude zájem, při příští příležitosti si vezmu k ruce dokumentaristu
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

barbora b. (bobaka) ID 92598 (2.8.2009, 14:34)

mnaaaam ten vyzera chutne.urcite ho spravim (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (2.8.2009, 18:20)
		Budu držet palce, recept pochází opravu z Ukrajiny. Dort je lehký, zakysanou smetanu já můžu. Doporučuju si dobře (spravedlivě rozdělit těsto... Posledně jsem měla tu světlou placku hodně tenkou, a pak jsem měla co dělat ji rozřezat, ale dopadlo to dobře Přeju dobrou chuť!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť