Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)
Cukinový alebo tekvicový prívarok so slaninkou
[ recept č. 16511 zo dňa 28.7.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cukina/tekvica, 1 sladká smotana, 1 kyslá smotana, 3PL hl.múky, 1dl vody, 2-3PL kr.cukru, 2 rovné čajové lyžičky soli, 3PL octu, obyčajná slanina
POSTUP PRÍPRAVY
&
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
nastrúhanú cukinu/tekvicu podlejeme trošku vodou a dáme na 5-10 minút podusiť, do nádoby (ja na to používam sedemdecovú zaváraninovú fľašku) dáme smotany, pridáme múku, rozmiešame a necháme odstáť kým sa tekvica neuvarí...pred vliatím do prívarku potom znovu premiešame, tak by sa nemali vytvoriť hrčky...
![]()
zatiaľ si nakrájame slaninku, stačí pár tenkých plátkov...urobí nám perfektnú arómu a príchuť.
![]()
pokrájame ju na drobnučké kocôčky
![]()
a vyškvaríme zvlášť
![]()
zatiaľ už je cukina/tekvica udusená
![]()
tak do nej dáme smotany rozmiešané s múkou a necháme prejsť varom, pridáme aj soľ, cukor a ocot
![]()
prívarok odstavíme a pridáme slaninku, ktorú vylovíme z masti lyžicou iba s troškou masti, ale to záleží na vás koľko omastku máte radi....
![]()
zamiešame a hotovo, vyšlo mi asi liter prívarku
![]()
podávame s čím len chceme....Dobrú chuť!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
 | Zuzana C. (ninka&tomáško) ID 157, mimibazar.sk/ninkatomasko (14.7.2013, 9:50) |
prave varim, a už len pri ochutnavani je super, mnam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva M. (Pohodovka) ID 30428 (11.7.2013, 14:40) |
veľmi nám chutilo... môj drahý nemá rád prívarky a vonkoncom nie tekvicové, alebo cukinové, ale tento mu chutil!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (1.9.2013, 23:11) |
joj, tak to ma naozaj veľmi teší, ja tiež nemusím moc prívarky ale tento je celkom ĎAKUJEM  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Andrea P. (aadky) ID 210118 (10.8.2012, 13:07) |
Navarene - a je booooombasticky. Nemala som smotanu,supla som mlieko,ale na chuti to neubralo Dakujem za receptik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela P. (matusova danka) ID 69554 (19.7.2011, 14:46) |
dnes robim podla vasho receptu a hoci nemam slaninu, je to mnamka! akurat manzelovi na veceru asi nieco masite sa bude musiet pridat  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Monika R. (monicek) ID 59103 (17.8.2010, 17:57) |
Lucka, recept je super . Taký dobrý prívarok som dávno nejedla, mňam. Už čaká na platni a bude na večeru pre zostatok rodiny, ja práve večeriam s knedľou, mňam.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (18.8.2010, 22:23) |
Moni, tak to ma veľmi tešíííííí ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (30.7.2009, 20:09) |
Mnam, milujeeeeeeeeeem tekvicovy privarok. Lucka a ten Tvoj vyzera uzasne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (31.7.2009, 14:45) |
Adrika, ďakujem za toľko chvály od Teba a pozdravujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (28.7.2009, 18:02) |
Lucka také si mi narobila chute, že až  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katka K. (katka13122) ID 6222, mimibazar.sk/katka13122 (28.7.2009, 14:48) |
a ake masko by sa ktomu hodilo?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.7.2009, 15:04) |
Katka hodí sa dusené bravčové alebo hovädzie mäsko na cibuľke s ml.červenou paprikou, alebo sekaná, fašírky, alebo párok, klobáska atď. môže sa dať k tomu aj knedľa miesto zemiakov  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (28.7.2009, 14:17) |
Moja neboha babka to takto robievala,so slaninkou.Len to nebol privarok,ale polievka taka hustejsia.Brat ju miluje dodnes.Robievala nam ju k obedu.Toto a bundaškeňir...............neviem ako sa to pise,proste chlieb vo vajičku. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (28.7.2009, 16:10) |
bundaskenyér  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (28.7.2009, 13:02) |
Lucka, na tekvicovy alebo cukinovy privarok sa chystam tento tyzden takze dik za skvely receptik, ja sama som ho este nevarila doma som sa toho nemohla dojest, mamina mi ho musela uvarit raz do tyzdna je to proste mnamka, my do neho davame aj kopor  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.7.2009, 17:47) |
aj my dávame niekedy kôpor, ak je aký ja som toto za mladi priam neznášala, ale teraz mi to celkom ide a obľúbila som si to Evi, nech sa darí pri varení ale Ty si veľká šikuľka, to zmákneš raz-dva  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (28.7.2009, 12:51) |
zbožňujem tekvicu a prívarky ,vyskúšam aj s tou slaninkou  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.7.2009, 17:44) |
Gabika, vyskúšaj, možno bude šmakovať  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |