Estera Š. (esti7) ID 16522 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)
Bryndzové pirohy so slaninkou a acidkom
[ recept č. 17204 zo dňa 22.8.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Zemiaky, polohrubá múka, soľ, bryndza, prerastaná slaninka (može byť aj obyčajná alebo maslo), acidko - kto lúbi.
POSTUP PRÍPRAVY
....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Zemiaky si uvaríme v šupke a vychladnuté postrúhame na jemnom strúhadle alebo pretlačíme. |
![]() |
Ošúpané... |
![]() |
Postrúhané, osolené s polohrubou múkou čakajú na spojenie:) |
![]() |
Asi takéto cestíčko, má byť makké ale nesmie sa už lepiť na ruky. Také akurát:))) |
![]() |
Bryndzová plnka: takisto pretlačené zemiačiky zmiešam s bryndzou, aby to nebolo moc bryndzové. Soľ nedávam, keďže som si oddelila od posolených zemiakov predtým, než som išla robiť cesto. |
![]() |
Slaninku si nakrájame na malé kocočky, a dáme opražiť. Ja som bola od toho uchránená:), krájal synátor, nech sa učí:))). Kto má klasickú slaninku bez masa, može dať aj tú alebo roztopiť maslo. |
![]() |
Klasicky si spravíme pirohy, buď pomocou formičky alebo ručne-stručne. |
![]() |
Šupneme do vriacej osolenej vody, a vareškou opatrne zospodu premiešame.Keď vyplávu na povrch, IHNEĎ ich vyberieme vonku. Keďže sú z varených zemiakov, stačí ozaj iba chvíľka, inak z nich budeme mať kašu:( Takže neodporúčam odbehovať od šporáka a sledovať. |
![]() |
Takto sú pripravené na vybratie.... |
![]() |
Hotovo:) My ľúbime acidko k takýmto mňamkám. Dobrú chuť:))) A držím palce, nech sa podaria! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Stanislav B. (eso22) ID 135543 (24.2.2010, 14:29) |
    |
| ODPOVEDAŤ |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (12.1.2010, 7:07) |
takéto robíme,sú fantaztické    |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ing. Ina K. (ynna1) ID 83026, mimibazar.sk/ynna1 (26.10.2009, 16:53) |
Takže pripájam sa k hodnotiacim, pirožky sú úžasné...práve sme ich dobaštili  akurát ja som robila bezlepkové, ale boli supiš   múku máme aj na lustry.. pomocníci totiž pomáhali  a  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Estera Š. (esti7) ID 16522 (12.1.2010, 0:26) |
Jéééj Inka, to je super, keď pomocníci pomáhajú...aspoň je sranda, a múkový luster nemá každý , daj patent a budeš  .  |
| ODPOVEDAŤ |
 | leona s. (lalela) ID 24355 (5.10.2009, 18:57) |
| sbíhají se mi na ně sliny díky vašemu obrázkovému postupu je určitě zvládnu i já |
| ODPOVEDAŤ |
| | Estera Š. (esti7) ID 16522 (12.1.2010, 0:24) |
Leonka,a o tom nepochybujem  . Určite by si ich zvládla aj bez neho , veď si ŽENA!!!, a my ženy sme ...kde je smajlík superženy ????????? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.8.2009, 14:02) |
- tak Esti, aj som si ich dnes urobila ... a súúúú neskutočne dobré ... moje  vykríkli mňaaam, .. tak super .. chutilo im ..  http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=577018 ... nie sú také pekné ako Tvoje - nemohla som nájsť vykrajovátko ... nejak sa mi zapatrošilo pri sťahovaní - tak som si pomohla pohárikom ... a hneď som si narobila aj kooopec šúlaniek |
| ODPOVEDAŤ |
| | Estera Š. (esti7) ID 16522 (27.8.2009, 17:48) |
| To ma Maťka teší, vyzerajú krááásne . Si šikulka , nestratíš sa za šporákom . |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (26.8.2009, 13:47) |
toto keby mi niekto navaril, tak mu ruky pobozkám ja si na tie pirohy veru netrúfam  |
| ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (12.1.2010, 7:14) |
| Nie je to nič ťažké,len nabrať odvahu a začať! |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (evkosca) ID 14300, mimibazar.sk/evkosca (26.8.2009, 13:33) |
mnam.....dakujeme za receptik, ale upozornujem, ze ak mate doma jedno 2-rocne dieta ochotne pomahat v kuchyni a jedno 4-mesacne, ktore si vyzaduje program tak sa doba pripravy pretiahne na cca 4 hodiny...a to neratam upratovanie  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (26.8.2009, 13:48) |
| poznáme - ja som kedysi tiež varila pol dňa a to nikto nedokázal pochopiť prečo |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva K. (evkosca) ID 14300, mimibazar.sk/evkosca (26.8.2009, 14:11) |
nastastie teraz spinkaju... |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.8.2009, 15:57) |
| Esti .... ale si mi narobila chute ... toto jedlo milujem mňam |
| ODPOVEDAŤ |
| | Estera Š. (esti7) ID 16522 (22.8.2009, 15:58) |
Maťka, prídi, vieš koľko sa zvýšilo? Robila som pre našu rodinku + prídu rodičia , a pre Teba sa iste zvýši . Sú ešte teplé , čakáááám  . |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.8.2009, 16:04) |
... nedráždi, lebo Ti nezostane ani pre rodičov  ... ako na to pozerám ... /aj keď to spracovávanie cesta neznášam a snažím sa tomu vyhnúť zubami - nechtami / asi si to cez týždeň urobím  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Estera Š. (esti7) ID 16522 (22.8.2009, 16:10) |
AAAle zostane , máme a  , no a náš  , takže som do toho vhupla, že vždy narobím, aby bolo všetkým no a keď ešte viem, že príde návšteva  , tak tam toho potom je . A ešte, keď si dajú moji chlapi duplu , tak že z čoho ma potom bolia nohy . |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.8.2009, 16:42) |
| to verím, vyzerajú veeeľmi chutne a prosím Ťa v akom pomere miešaš tu bryndzu so zemiakmi ?? ? - to nikdy neviem |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Estera Š. (esti7) ID 16522 (22.8.2009, 17:30) |
No predsa ODOKA!!!!
Ale vážne, keď mám pretlačené zemiaky, osolím ich a potom pridávam múky toľko, aby cesto nebolo husté ale ani riedke, ako taká makká plastelína. Keď dám náhodou viac múky a je to tvrdé, tak pridám vodu. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.8.2009, 17:40) |
| - no to som vedela - od oka - , ok - vyskúšam to v priebehu týždňa a potom pošlem foto, dúfam, že sa mi podaria |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | | Estera Š. (esti7) ID 16522 (22.8.2009, 18:01) |
| Už sa teším , určite sa podaria . |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
a 
. 
. Určite by si ich zvládla aj bez neho 
. 
, no a náš 
, takže som do toho vhupla, že vždy narobím, aby bolo všetkým 
, tak tam toho potom je