Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Karfiolová smotanová s hráškom
[ recept č. 15616 zo dňa 25.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 karfiol, 2l vývaru, 200g hrášku, plátok slaninky alebo pár kvapiek olivového oleja, 2PL hladkej múky, 200ml sladkej smotany, muškátový oriešok mletý, petržlenová vňať, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
:o)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
karfiol rozoberieme na ružičky, o umývaní ani nehovorím:o) |
![]() |
do hrnca dáme kocku bujónu a zalejeme dvoma litrami vody, ja dávam zovretú z konvice, je to úspornejšie a voda fakticky hneď zovrie.... |
![]() |
pridáme malý plátok slaniny, ale ak chcete zdravšiu variantu tento krôčik vynechajte a keď bude polievka hotová, pokvapkajte ju olivovým olejom |
![]() |
pridajte karfiol a mal by tam ísť aj čerstvý hrášok...varte asi 15minút |
![]() |
po uvarení povyberajte polovicu zeleniny, ak ste mali čerstvý hrášok tak aj z neho zopár vylovte... |
![]() |
ja som mala len konzervu, takže som polovicu rovno z konzervy odobrala na tanier k uvarenému karfiolu... |
![]() |
a polovicu čľupla do polievky |
![]() |
do smotany dajte hladkú múku, rozmiešajte a pridajte do polievočky |
![]() |
náhodné hrčky nevadia, lebo teraz polievku rozmixujeme na hladký krém a necháme prevrieť, posolíme a pridáme pol lyžičky mletého muškátového orieška |
![]() |
odložený karfiol rozoberte na menšie ružičky a vráťte zeleninku do polievky |
![]() |
podávajte ozdobenú petržlenom alebo inou vhodnou čerstvou bylinkou a ešte môžte posypať tvrdým syrom. Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (25.7.2009, 18:54) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (25.7.2009, 22:36) |
Ďakujem  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (rikinka) ID 16490 (25.7.2009, 14:36) |
Luci, polievočka super , len sme museli karfiol s hráškom loviť v polievke, pretože ja som sa ešte nenaučila variť polievku v malom množstve   .
  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (25.7.2009, 14:53) |
 musíš dať len dva litre vývaru, inak nebude hustá, ledaže máš veľmi veľký karfiol...ale som rada že chutila a Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (rikinka) ID 16490 (26.7.2009, 15:19) |
 , pre začiatok som dala 2 litre, po zdalo sa mi že primálo, tak som dolievala  . Čo sa týka hustoty a chute.... , ale to množstvo , pri našom jedení aj na 3-4 dni 
|
| ODPOVEDAŤ |
 | Marika S. (finka) ID 64179 (29.6.2009, 18:43) |
Luci, super receptík
Len chcem podotknúť, že keď varíš v konvici vodu, je to síce časovo úspernejšie, ale finančne veru nie...  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (1.7.2009, 11:47) |
| že by lebo minule som voľakde očula alebo čítala, že aj v porovnaní so zohrievaním na plynovom sporáku o elektrickom ani nehovoriac (čas), je to stále lacnejšie.... ale možno, alebo určite záleží aj na konvici, lebo nie každá zohreje vodu rýchlo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (27.6.2009, 14:22) |
Lucka, dakujeme za receptik, polievocka je vyborna, http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=537181 len namiesto hrasku som dala kukuricu, zatial caka v hrnci na spapanie, lebo manzel opravuje zamok  dufam ze sa mu to podari, lebo on je taku Kutyl s.r.o.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (29.6.2009, 17:23) |
Klaudinka  som veľmi rada, že polievočka chutila (verím, že aj manželovi) a že sa mu oprava podarila papa |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (29.6.2009, 18:40) |
| chutila aj manzelovi aj oprava sa podarila |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (26.6.2009, 20:45) |
takéto polievočky veru ja môžem - mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaam   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (27.6.2009, 14:16) |
je fakt veľmi dobrá...malá len tak mňamkala  že doblá bola |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana F. (DADIA) ID 18356, mimibazar.sk/slecna (26.6.2009, 11:46) |
| je vynikajúca.Ďakujeme |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.6.2009, 14:00) |
| Janka, teším sa že chutilo aj ja ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
. 
musíš dať len dva litre vývaru, inak nebude hustá, ledaže máš veľmi veľký karfiol...ale som rada že chutila a Ďakujem 
, pre začiatok som dala 2 litre, po zdalo sa mi že primálo, tak som dolievala 
. Čo sa týka hustoty a chute.... 
dufam ze sa mu to podari, lebo on je taku Kutyl s.r.o. 
že doblá bola 