Denisa B. (DenaB) ID 3225 |
 |
mimibazar.sk/denab |
Oblasť: Trenčín |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 1.4.2006 |
Naposledy: 13.10.2018 20:01 |
Aktualizácia: 14.12.2013 11:53 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Nakladaný encián
[ recept č. 14776 zo dňa 1.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 ks enciánu, 1 veľkú cibuľu, 4 strúčiky cesnaku, čierne korenie – celé aj mleté, biele mleté korenie, chilli korenie, nové korenie, bobkový list, provensálske korenie, slnečnicový olej
POSTUP PRÍPRAVY
My sme tentoraz robili z 5 enciánov, tak je toho na fotke trošku viac. Ale recept je na 4, tak aby Vás to nepomýlilo:-) Enciány si nakrájame na polovice, cibuľu na pásiky a cesnak na polovičky. V miske zmiešame čierne a biele korenie, chilli, papriku a provensálske korenie. V tejto zmesi obalíme každý kúsok syra zvlášť. Na dno asi 1,5 l pohára nasypeme zopár guličiek nového a čierneho korenia a bobkový list. Potom ukladáme syry, narezanou časťou hore. Jednotlivé vrstvy syra prekladáme nakrájanou cibuľou a cesnakom. Nakoniec to zalejeme slnečnicovým olejom a dáme do chladničky na 14 dní alebo do tepla na 3 dni odležať. Použitý olej nevylievame, uchováme ho v chladničke a použijeme na ďalšie nakladanie. |
 | Tatiana P. (Beverli Hills) ID 21161, mimibazar.sk/nasta (16.7.2009, 12:20) |
je to výborne ...odskušane a zaradene medzi receptkíky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (19.6.2009, 13:21) |
mňam, tak toto bude super chuťovka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Pavel C. (pawo99) ID 100771 (16.6.2009, 19:27) |
taketo som si robieval trocha inak. toto tiez skusim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |