. .. .. .. .. .. .
. .

*♥*Bravčové dusené plátky na šampiňónoch*♥* - RECEPT 14650

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BRAVČOVÉ MÄSO

ID 32120 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)


*♥*Bravčové dusené plátky na šampiňónoch*♥*


[ recept č. 14650 zo dňa  ]


*♥*Bravčové dusené plátky na šampiňónoch*♥*


POTREBNÉ PRÍSADY

800 g br. guľatého pliecka (stehno), cibuľa, dijonská horčica, soľ, mčk, 1/2 čL vegety, troška chilli, kúštik údenej slaninky (nemusí byť), 20 dg šampiňónov, 1 vajco natvrdo, 2 čL solamylu

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na pláty. Naklepeme
Po obidvoch stranách osolíme, okorením mčk a potrieme dijonskou horčicou. Necháme chvíľu postáť.
Cibuľu pokrájame a speníme na oleji
Plátky mäsa prudko opečieme po obidvoch stranách, aby sa uzavreli póry a nevytekala z mäsa šťava.
K mäsu pridáme troška rozpraženej slaniny a podlejeme vodou. Prikryjeme a dusíme. Ja robím v papiňáku, dusenie trvalo cca 20 minút.
Zatiaľ si pripravíme šampiňóny, umyjeme ich a nakrájame na plátky. V mojom prípade stačilo len vybrať ich z mrazáku. Prihodíme ich k mäsu a necháme spolu povariť. Stačí 5 - 7 minút. (zabudla som odfotiť)
V troške studenej vody rozmiešame 2 lyžičky solamylu (alebo gustinu) a vlejeme do vriacej šťavy. Prichutíme vegetou a chilli. Povaríme ešte 2 - 3 minúty. Do hotového pridáme na kocky pokrájané vajíčko. (Možno pridať ešte na kocky nakrájanú sterilizovanú uhorku)
Prihodiť k tomu tarhoňu, trochu kečupu, hlávkový šalát a fertig :)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< kuracie plnene . | *♥*Bravčové dusené plátky na šampiňónoch*♥* | ČIERNOBIELE KOCKY >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Mária S. (atsi) ID 264015 (17.3.2013, 11:42)
(clamp) (clamp) (clamp) výborné (jidlo) Moje (X) (Z) zjedli všetko do posledného hltu a mam to varit castejsie ,-) ,-) Naozaj velice dobre (D) Musim sa podivat aj na dalsi tvoje recepty (Y) (Y) (hello) (L)
ODPOVEDAŤ
Ľubica P. (Ľubica32) ID 58968 (17.3.2013, 10:32)
nic moc :-( *-) +o(
ODPOVEDAŤ
Jarmila K. (EXTRAPRADLO) ID 6853, mimibazar.sk/extrapradlo (23.9.2009, 16:40)
(zajic) (zajic) (zajic)Ďakujeme pekne za receptík, bolo to výborné (pl) (pl) (pl)
Fajn sme si pochutili (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana V. (zuzka2104) ID 24750 (2.6.2009, 8:06)
OK, hladala som nieco taketo, tak idem na to.... hadam sa to podari, ved tam nie je co pokazit
(Y)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (2.6.2009, 21:40)
:-) presne tak.... iba ak by sme presolili :-) ale to sa vždy dá zdôvodniť zaľúbenosťou, však? :-) Dúfam, že chutilo (D)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu