
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
BRAVČOVÉ MÄSO |
kristína s. (nigina) ID 32120 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov) *♥*Bravčové dusené plátky na šampiňónoch*♥*[ recept č. 14650 zo dňa 29.5.2009 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY 800 g br. guľatého pliecka (stehno), cibuľa, dijonská horčica, soľ, mčk, 1/2 čL vegety, troška chilli, kúštik údenej slaninky (nemusí byť), 20 dg šampiňónov, 1 vajco natvrdo, 2 čL solamylu POSTUP PRÍPRAVY xxx OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na pláty. Naklepeme ![]() Po obidvoch stranách osolíme, okorením mčk a potrieme dijonskou horčicou. Necháme chvíľu postáť. ![]() Cibuľu pokrájame a speníme na oleji ![]() Plátky mäsa prudko opečieme po obidvoch stranách, aby sa uzavreli póry a nevytekala z mäsa šťava. ![]() K mäsu pridáme troška rozpraženej slaniny a podlejeme vodou. Prikryjeme a dusíme. Ja robím v papiňáku, dusenie trvalo cca 20 minút. ![]() Zatiaľ si pripravíme šampiňóny, umyjeme ich a nakrájame na plátky. V mojom prípade stačilo len vybrať ich z mrazáku. Prihodíme ich k mäsu a necháme spolu povariť. Stačí 5 - 7 minút. (zabudla som odfotiť) ![]() V troške studenej vody rozmiešame 2 lyžičky solamylu (alebo gustinu) a vlejeme do vriacej šťavy. Prichutíme vegetou a chilli. Povaríme ešte 2 - 3 minúty. Do hotového pridáme na kocky pokrájané vajíčko. (Možno pridať ešte na kocky nakrájanú sterilizovanú uhorku) ![]() Prihodiť k tomu tarhoňu, trochu kečupu, hlávkový šalát a fertig :) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Mária S. (atsi) ID 264015 (17.3.2013, 11:42) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ľubica P. (Ľubica32) ID 58968 (17.3.2013, 10:32) |
nic moc ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Jarmila K. (EXTRAPRADLO) ID 6853, mimibazar.sk/extrapradlo (23.9.2009, 16:40) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Fajn sme si pochutili ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Zuzana V. (zuzka2104) ID 24750 (2.6.2009, 8:06) |
OK, hladala som nieco taketo, tak idem na to.... hadam sa to podari, ved tam nie je co pokazit ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | ![]() | kristína s. (nigina) ID 32120 (2.6.2009, 21:40) |
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
ODPOVEDAŤnahlásiť |