Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Eva K. (evekei) ID 31604 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
Cuketová polievka so syrom a šampiňónmi
[ recept č. 13841 zo dňa 6.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 malá cibuľa * 1 strúčik cesnaku * čerstvé šampiňóny * asi 5 cukín * tavený syr (ja som použila light) * citrónová šťava * 1 kocka zeleninového bujónu bez glutamanu * 1 bobkový list * trošku mletého muškátového oriešku * mleté čierne korenie * soľ * olej
POSTUP PRÍPRAVY
Cuketa nepatrí medzi moje obľúbené jedlá, ale táto polievočka je výnimkou. Je naozaj výborná, jemnučká a určite sa zapáči aj "anticukeťákom" :) Receptov na cuketovú polievku je na MMB viac, ale možno niekoho zaujme aj tento môj...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Čerstvé šampiňóny si očistíme a nakrájame na menšie plátky. V hrnci rozohrejeme olej a šampiňóny na nich podusíme. Potom ich vyberieme z hrnca a odložíme na samostatný tanier alebo misku. |
![]() |
Cibuľku a cesnak nakrájame nadrobno a krátko osmažíme v hrnci, v ktorom sme predtým dusili šampiňóny. |
![]() |
K cibuľke a cesnaku pridáme na menšie kúsky olúpané a nakrájané cukety. Opäť krátko osmahneme na oleji. |
![]() |
Cuketu zalejeme vodou (nedávajte jej príliš veľa!!- polievka by mohla byť až príliš tekutá a tiež by sa vám neskôr zle mixovala), do ktorej vhodíme 1 bobkový list, vlejeme podľa chuti citrónovej šťavy a pridáme aj trochu muškátového orieška. Necháme zovrieť a asi 10min. povaríme. Prídáme kocku bujónu, premiešame a necháme ho rozpustiť. |
![]() |
Keď je cuketa zmäknutá, hrniec odstavíme a tyčovým mixérom polievku rozmixujeme na krémovitú konzistenciu. |
![]() |
Rozmixovaná polievočka... |
![]() |
Do horúcej polievky pridáme tavený syrček a dobre vareškou rozmiešame, aby sa rozpustil. Ak dáte light - tak ako ja, bude sa vám trošku horšie v polievke rozpúšťať, takže lepšiemu rozpusteniu môžte dopomôcť opäť ponorným mixérom. |
![]() |
Do hotovej polievočky dáme odložené šampiňóny a polievku krátko prehrejeme. Na záver ju môžte ešte dochutiť soľou a mletým čiernym korením. |
![]() |
A papkáme...:)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | sona o. (olexovas) ID 35281, mimibazar.sk/olexovas (30.3.2011, 11:21) |
 je skvelá ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) ďakujeme za receptík  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| anastázia m. (steizam) ID 142155 (25.10.2010, 10:53) |
| Jedla som ju u kamaratky, myslim, ze si ju upravila podla seba. Miesto sampinonov susene hribiky a ani syrecek tam myslim nebol. Dnes som ju robila tiez so susenymi hribikmi, pomixovala som ju iba tak trosku, (pretoze som mala cukinu nastruhanu na struhadle) aby tam cukinu bolo aj vidiet aj citit. S tymi hribikmi je super aromaticka, ak mate moznost, vyskusajte so susenymi!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (16.11.2010, 18:10) |
jejko ďakujem za tip s hríbikmi - nepochybujem že aj s nimi je výborná a celkovo vďaka za milý komentárik, teším sa že receptík padol vhod  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (10.9.2010, 17:07) |
Evicka, ahoj akurat papam tvoju polievocku, a je U Z A S N A taka jemna, a kremova...rychlo uvarena, a cuketu tam vobec necitit...aj ked ja cuketu milujem, ale myslim, ze ako aj ty pises, ten kto ju nema rad by asi nespoznal ze je z nej  dakujem za skvely receptik  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (21.9.2010, 19:41) |
Ahojček Klaudi no to som moc moc potešená tvojou suprovou správičkou a vychválením mojej polievočky  tešííím  Som rada, že polievočka dobre padla |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (22.9.2010, 11:42) |
| budem ju robievat pravidelne, aj som uz dala recept jednej znamej |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Eva K. (evekei) ID 31604 (22.9.2010, 20:50) |
no to som fakt nesmierne potešenáááá  a inak Klaudi výborná je aj polievka z červenej šošovice z môjho repertoáru - vyskúšaj niekedy...teda, ak si ju už náhodou nerobila...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (25.9.2010, 18:14) |
dakujem za tip, priznam sa, ze raz som skusala cervenu sosvicu- ale to som varila dako podla seba, a polievka bola hrozna...  a tu tvoju urcite skusim |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (5.10.2009, 10:07) |
Evka, vyskúšala som aj ja Tvoju polievočku http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=599706 Šampiňóny som síce nedávala, ale nabudúce pridám aj tie. Ale aj tak je výborná  Ďakujem, veľmi sme si pochutili  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (5.10.2009, 16:55) |
Aďka, teším sa moc, že chutila  tvoja polievočka vyzerá o dosť lepšie ako moja máš prosto zlaté ručičky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina B. (clea333) ID 44972 (11.7.2009, 18:21) |
Tak polievocka sa vydarila a chutila len sa tak po nej zaprasilo.Kedze nemozem jest cerstve sampiony,dala som sterilizovane, ale predtym som ich normalne oprazila ako je v recepte a bolo to super. Tiez som to robila bez cibule, kedze dosla Vdaka za receptik  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (11.7.2009, 18:27) |
jej, Mati ďakujem, to je dobrá správička pekne si si to prispôsobila podľa seba ja mám tiež túto polievku rada a hlavne sa minie cuketa, ktorej je teraz všade veľa Tak papik a pozdravuj maličkého a aj  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina B. (clea333) ID 44972 (11.7.2009, 9:16) |
Ahoj Evka,akurat hladam receptik na cuketovu polievocku a kukam, ze ho mas tuto idem robit dnes na obed  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana K. (zuzickam) ID 57265, mimibazar.sk/zuzickam (28.6.2009, 10:40) |
Mam cukety a hladam zaujimavy recept  .
A uz som nasla |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (28.6.2009, 11:30) |
| To ma teší Zuzka nám doma táto polievočka veľmi chutí, tak dúfam bude aj vám |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Michaela P. (mischa.p) ID 8990, mimibazar.sk/mischap (7.5.2009, 9:23) |
| toto vyzerá velice jedlo niekedy vyskúšame... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (7.5.2009, 9:30) |
| vďaka Miška, ešte lepšie chutí! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (upravené 7.5.2009, 9:06) |
Mnam...tak tuto polievocku urcite vyskusam,Evka
dobra kombinacia vsetkeho ,co mi chuti dakujem za inspiracku |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (7.5.2009, 9:02) |
ďakujem Maťka ono tá polievočka lepšie chutí ako vyzerá  Určite skús, my sme si s mamou dali každá ešte dupľu Budem rada, keď napíšeš, či vám doma chutila...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (6.5.2009, 17:56) |
Evicku, to je tvoj receptik, teraz vsimam..  mnam, nejaku polievocku si v tyzdni urcite urobim a mozno bude aj nejaka takato, vsetko, co si do nej pridala, priam zboznujem, chut to musela byt vynikajuca |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (6.5.2009, 18:26) |
| Evi určite neoľutuješ, keď si ju ukuchtíš, my ju zrovna s maminou baštíme Fakt je dobručká, dá sa spraviť aj bez šampiňónov. Ak ju budeš robiť, daj vedieť, ako šmakovala... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (6.5.2009, 18:28) |
Evinka tak dobru chut vam s maminkou..taketo polivcicky viem velmi ocenit, vacsinou robim z tej zeleniny, ktoru mam prave k dispozicii a zvycajne sa vydari..uz som podobnu raz robila, aj so sampionmi, velmi mi chutila ... pekny vecer vam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Eva K. (evekei) ID 31604 (6.5.2009, 18:33) |
ďakujemeee Máš pravdu Evka, takéto polievočky sú veľmi vďačné. Dnes keď som sa vracala z mesta, tak som sa stavila v obchode a mali v akcii cuketu - no nekúp to! A potom som hútala, že čo s ňou... a napadla mi táto polívčička  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Eva F. (deviatka) ID 111992 (23.9.2009, 19:18) |
| Veeeeeľľľľmi chutná polievočka. Super receptík |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Eva K. (evekei) ID 31604 (25.9.2009, 20:42) |
| ďakujem Evka a som moc rada, že polievočka šmakovala |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
dakujem za skvely receptik 
a tu tvoju urcite skusim 
Určite skús, my sme si s mamou dali každá ešte dupľu 
mnam, 
