Ivana K. (ivana1983) ID 63683 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Cibuľová polievka so syrovou bagetou
[ recept č. 20284 zo dňa 19.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
maslo, 2 alebo 3 vačšie cibule,zeleninový vývar,cukor,muka, bageta, olivovy olej, tvrdy syr.
POSTUP PRÍPRAVY
dole
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
cibule si nakrájame na jemné plátky |
|
v hrnci si nechame rozpustit maslo a osmažime cibulu |
|
pridame lyžicu cukru, ja som dala hnedy |
|
a smažíme asi pol hodinu za občasného miešania, kym cibula neskaramelizuje.Pridáme lyžicu muky a premiešame.Takto by to malo vyzerat po pol hodine. |
|
Po pol hodine zalejeme cibulu vývarom, okoreníme,osolíme.Ja som dala majoránku, drvenú rascu, sol,vegetu. |
|
A polievočka je hotová.Bagety nakrájame na kružky, pokvapkáme olivovým olejom,navrch nasypeme postruhany syr, ja som mala len nivu a pečieme vo vyhriatej rure do zlatista |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |