kristína s. (nigina) ID 32120 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
*♥*Domáce rožky*♥*
[ recept č. 13529 zo dňa 27.4.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
260 ml vlažnej vody, 20 g oleja, 10 g soli, 500 g polohrubej výberovej múky, 17,5 g čerstvého droždia (dá sa nahradiť 1,5 čL sušeného droždia), 5 g cukru
POSTUP PRÍPRAVY
Do pekárne dáme všetky prísady v uvedenom poradí a zvolíme program: Cesto Vykysnuté cesto rozdelíme na malé bochníčky (asi 15 ks), necháme 10 min odpočívať. Potom rozvaľkáme na malé elipsy a stáčame ich do tvaru rožka. Dáme na plech a necháme ďalej kysnúť. Pred pečením pomašlujeme vajíčkom, posypeme soľou (alebo čímkoľvek chceme - sezam, ľan, rasca, vločky) Upečieme v predhriatej rúre pri 200°C cca 10 - 15 min.
Ospravedlňujem sa za fotku :( Mala som na foťáku nastavený sépiový efekt :-o, no zbadala som to neskoro. Takže fotky sú také aké sú, rožky som už dávno nepiekla.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
cesto rozdelíme na malé bochníčky (asi 15 ks), necháme 10 min odpočívať. |
![]() |
rozvaľkáme na malé elipsy a stáčame ich do tvaru rožka |
![]() |
Pred pečením pomašlujeme vajíčkom, posypeme soľou, rascou, čímkoľvek... |
![]() |
Dáme na plech a necháme ďalej kysnúť. |
![]() |
Pečieme v predhriatej rúre pri 200°C cca 10 - 15 min.
Keď som piekla druhýkrát, tak sa mi veľmi nepodarili :( |
![]() |
Ten druhýkrát som skúšala som aj žemličky - formovanie je fuška. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Natália R. (tery323) ID 212657 (5.10.2013, 13:47) |
receptík bol veľmi dobrý a podaril sa mi .............. ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (12.10.2013, 17:53) |
Tak to sa teším a dúfam, že chutili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika P. (74monika) ID 108263 (18.1.2010, 10:28) |
ja som na tej stránke nenašla to video ale aj tie nafotené postupy sú super!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (24.1.2010, 14:43) |
Monika, klikni si na ten link, uvedený v diskusii... a na pravej strane tej stránky rovno pod počítadlom je malými písmenami nápis rožky.. a je to teda to video rožkaté skús, je to inšpirujúce  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (7.5.2009, 15:13) |
Dakujem, dobre to padne veru tak asi zase naberiem elán a skúsim znova  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (27.4.2009, 0:40) |
Už sa mi nechce znova to vkladať do receptu, tak len tuná ... Ak chcete, prípravu rožkov si môžete pozrieť na videu, ktoré je na mojej stránke http://nasavareska.blogspot.com/ |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marika S. (finka) ID 64179 (6.6.2009, 20:57) |
Vynikajúci postup na tom videu....určite vyskúšam rožteky...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (6.6.2009, 21:18) |
Podľa mňa to video nemá chybu Držím palce, nech sa vydaria potom dajte vedieť, aké boli  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |