Eva K. (evekei) ID 31604 |
Oblasť: Žilina |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 6.1.2008 |
Naposledy: 23.4.2019 19:15 |
Aktualizácia: 5.5.2011 11:05 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Torta pre moju starú mamu k 80-tym narodeninám (moja prvá poťahovaná:)
[ recept č. 12668 zo dňa 28.3.2009 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
V prvom rade ďakujem všetkým dievčatám, ktoré mi radili ohľadom poťahovacej hmoty, najmä Lucke - Lucia H. (Luc2) , ale aj ostatným šikovniciam tu na mmb. Čo sa týka poťahovania pre mňa ako neskúsenú to bolo trošku náročné a celá torta mala vyzerať úplne inak, ale nakoniec som ju ako tak zachránila...(starej mame sa veľmi páčila) S White icingom sa pracovalo úplne skvelo - ide nádherne vyvaľkať, vôbec sa netrhal. Horšie sa z neho modelujú kvietky, aspoň teda mne...Celkovo celá príprava bola dosť zaberák, keďže ja torty moc nepekávam. Chuťovo bola výborná, každý si pochvaľoval...
Použité suroviny:
lieskovoorieškový korpus a mramorový korpus * domáci marhuľový džem * vanilkový krém * čokoládový krém * punčovina ako jedna z plniek (rozmrvené odrezky z korpusov +rozmixovaný marhuľový kompót +posekané lieskovce +trošku rozpustenej čokolády+rum) * poťahovacia hmota - White icing * pomleté lieskové oriešky na ozdobu * červený a zlatý farebný cukor na ozdobu
POSTUP PRÍPRAVY
XXX
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
detailnejší záber... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (29.3.2009, 13:53) |
Ahoj Evi, no tak tortička je krááásna a tak si sa jej bála. Je perfektná a určite bola aj chutná  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.3.2009, 14:17) |
Luci, ďakujem za pochvalu a aj za tie rady...Chuťovo bola vynikajúca. No na tvoje tortičky čo sa týka zdobenia sa nechytám, ale beriem ich za super inšpiráciu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (29.3.2009, 13:43) |
aka pekna  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.3.2009, 13:45) |
Vďaka Jani  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (29.3.2009, 13:18) |
Evka, zvladla si ju perfektne. Aj ja som sa prvykrat bala WI, ale nakoniec som bola spokojna. Starka sa torticke urcite potesila. Zaujimava kompozicia, super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.3.2009, 13:40) |
Aďka ďakujem mockrát snažila som sa s WI sa veľmi dobre pracuje, ale čo sa týka chuti mne osobne viac chutí marcipán, ale ostaným na oslave aj starkej strašne chutil, tak neviem, asi fakt platí sto ľudí, sto chutí  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (28.3.2009, 23:59) |
Evi, ja sa musim pridat! na prvy pohlad ma uputala, je to krasny kusok, original, takuto som tu este nevidela..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.3.2009, 7:57) |
Evi, si zlatá, ďakujem moc. ono to poteší taká pochvala, najmä keď viem, že tu bývajú iné umelecké dielka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (28.3.2009, 22:42) |
Evka,krásna Veľmi sa mi páči  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva K. (evekei) ID 31604 (29.3.2009, 8:01) |
Aďka ďakujem, teší ma to veľmi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |