. .. .. .. .. .. .
. .

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Kurča na víne (Coq au vin) - RECEPT 12460

Eva K. (evekei) ID 31604
Oblasť: Žilina
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 6.1.2008
Naposledy: 23.4.2019 19:15
Aktualizácia: 5.5.2011 11:05
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 17
RODINNÉ FOTOGRAFIE 50
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 1
RECEPTY 57
NÁVODY 0

KURACIE MÄSO A HYDINA

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


Kurča na víne (Coq au vin)


[ recept č. 12460 zo dňa  ]


Kurča  na víne (Coq au vin)


POTREBNÉ PRÍSADY

1 celé kurča * 1 červenú cibuľu * zopár strúčikov cesnaku * čerstvé šampiňóny * asi 500ml červeného vína * provensálske bylinky * 3-4 bobkové listy * soľ * prerastenú slaninu * olej

POSTUP PRÍPRAVY

Jemná a netradičná chuť kuracieho mäska podľa francúzskeho receptu...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Kuriatko si deň pred prípravou nasledovne naložíme do páca: najprv kurča rozporcujeme, potrieme roztlačeným cesnakom, osolíme, posypeme provensálskymi bylinkami a posekanou cibuľou a zalejeme červeným vínom. Vložíme na noc do chladničky.
Na druhý deň si posekáme očistené šampiňóny na plátky, slaninku na kocky a trošku ich opečieme na oleji.
Kúsky kuraťa vyberieme z pácu a pridáme na panvicu, sprudka opečieme a všetko spolu podusíme, pričom ho podlievame vínom z pácu.
Podusené kuracie kúsky s hubami, slaninkou a šťavou dáme do zapekacej misky, do ktorej sme naliali trošku oleja a šupneme ju do vyhriatej rúry.
Po asi 20 minutkách vytiahneme hotové kuriatko.
Môžeme podávať klasicky so zemiakmi alebo čerstvou francúzskou bagetou. A nezabudneme si naliať aj za pohár dobrého červeného vínka :)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Bavorská nátierka Obatzda | Kurča na víne (Coq au vin) | Torta pre moju starú mamu k 80-tym narodeninám (moja prvá poťahovaná:) >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu