Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)
Syrové kolieska s tekvicovými jadierkami
[ recept č. 1243 zo dňa 5.4.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
200g hladkej múky * 150 g tvrdého syra * 200 g tuku * 1 žĺtok * soli * lyžička drvenej rasce (ak nemáte drvenú, kľudne pridajte celú) * rozšľahané vajíčko na potretie * tuk na vymastenie plechu
POSTUP PRÍPRAVY
Kukukukukuk o chlp nižšie:
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Základom úspechu výborných syrových koliesok je správne rozcvičené dieťa. Ak máte dosku na vaľkanie umiestnenú v bezpečnom dosahu detí, pošlite Vašu milovanú ratolesť do komory pohľadať tento veľmi důležitý vercajch na vaľkanie a nezabudnite pritom zdvihnúť varovný ukazováčik, aby sa bez dosky ani nevracalo. Môj varovný prstíček dcérka pochopila veľmi zodpovedne a ja som si zatiaľ dopila svoju raňajšiu bezkofeinovú kávu, zatiaľ čo Laurinka usilovne hľadala to, čo jej stálo rovno pred očami a pozeralo na ňu. |
![]() |
2. Základom úspechu číslo II. je rozcvičenie všetkých potrebných svalov a kostí Vašej ratolesti. Takže šup šup – 200 x dopredu a dozadu, a ľahkými plynulými pohybmi si nacvičíme vaľkanie syrového cesta. Pri pohybe dopredu hlboký nádych, pri pohybe späť výdych |
![]() |
3. Takisto si precvičíme ramená, tricepsy, bicepsy a správny úchop valčeka. Urobíme 20 opakovaní. Vaše dieťatko je určite teraz plné energie a možno aj zabudlo na to, že idete piecť veľkonočné syrové kolieska s tekvicovými jadierkami, ktoré bude ukladať do podoby kvetinky. |
![]() |
4. Nastupuje na rad mamička alebo otecko alebo otecko v sukni. Mamička dá na dosku 200 g preosiatej múky, |
![]() |
5. .... pridá nastrúhaný tvrdý syr, |
![]() |
6 ... maslo alebo iný tuk..... |
![]() |
7. .... žĺtok.... |
![]() |
8. a nakoniec pridá mamička lyžicu drvenej rasce a malú lyžičku soli. Šikovná mamička spracuje cesto, zatiaľ čo okrikuje vrieskajúce dieťa, ktorému nedovolí pchať ruky do cesta. Ja som síce dovolila, ale vzápätí som to obanovala. |
![]() |
9. Takto vyzerá spracované cesto aj od šikovnej mamičky, ktorá by mala obe rúčky ľavé. Urobiť tieto kolieska nie je žiadna ťažká práca, skôr oddychovka na poobedie. |
![]() |
10. Cesto by malo vyvaľkať Vaše rozcvičené a rozmakané dieťatko na hrúbku asi 2-3 mm a s radosťou mu dovoľte vykrajovať nejakým ostrým horčičákom kolieska o priemere asi 3cm. |
![]() |
11. Povykrajované kolieska poukladajte na vymastený plech, ponatierajte rozšľahaným žĺtkom |
![]() |
12. a nasleduje najdlhšia časť prípravy - hrajkanie sa s tekvicovými jadierkami. Je fakt, že nám to trvalo dosť dlho, Laurinka sa hrala a na kolieskach "vyrábala" rôzne neidentifikovateľné kvetinky, utierala si ruky do oblečenia a vlasov, ale nakoľko je opäť maródik, tak som jej všeeetko odpustila. |
![]() |
13. Podľa toho, aké slané cesto ste urobili, ho ešte kľudne prisoľte - veľmi dobre vyzerajú posypané hrubou morskou soľou. Ja som ich už nesolila, zdali sa mi "akurátne". |
![]() |
14. Šupiky lupiky do vyhriatej rúry na 180 stupňov, pečte ich asi 15 minút. |
![]() |
15. S Lauruškou sme urobili kvetinkový vzor a vzor ďatelinky - ale veď bol pred nami ešte celý deň, tak prečo si neurobiť z polhodinovej práce dvojhodinovú makačku?! :-))) |
![]() |
16. Upečené syrokolieska nechajte ÚPLNE vychladnúť, aby sa Vám nelámali, keď sú horúce, sú dosť krehké. |
![]() |
17. Ešte dobré vínečko, nejaký Savignonik alebo Merlotík a nechajte si šmakovať. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Erika P. (babulina21) ID 59418 (17.10.2008, 19:28) |
Ahoj Macka
Prave som to dokoncila dooooooooooooooobre. MNAMKY  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (9.4.2007, 18:43) |
| Marcelka mali veľký úspech,urobila som hned dvojitú dávku,moc moc dakujem za receptík http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=86011 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (9.4.2007, 18:55) |
Jéééééééééééééééého!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Teda, Silvi, super! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (9.4.2007, 18:58) |
Marcelka dakujem za pochvalu   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína O. (KatherineSK) ID 1403, mimibazar.sk/katherinesk (6.4.2007, 20:01) |
| Marcelka, opäť si neklamala a tvoje kolieska sú úžasné a krásne naaranžované. Počuj, mohla by si kľudne prispievať fotkami aj do časopisov. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (6.4.2007, 10:40) |
| Marcelka opäť super receptík zajtra vyskúšam dakujem za inšpiráciu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (5.4.2007, 23:03) |
Cicka hmmmmmmm máš šikovnú pomocníčku  aj ja chcem takúúúú  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (5.4.2007, 23:07) |
Ahoooooj cicuška, ďakuuuujem, musíš si urobiť!!! Som zvedavá, ako sa mi zmestia na kuchynskú linku dve pomocníčky  Napíšem Ti mailík.....  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (5.4.2007, 23:09) |
O.K. spravím si niekedy  a keď nie stačí k Tebe skočiť  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (5.4.2007, 23:15) |
| ... Fufiček akože "niekedy" ??? Nemysli si, že mladneš - to by bolo nespravodlivé, lebo ja starnem Dnes som si našla vlások šediváčik a vrásku pod okom No a čakám Ťa, samozrejmuš! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (5.4.2007, 23:19) |
Cicka no to vieš niekedy keď príde ten čas Ja som večne mladá  a šedinky ľahké riešenie farba na vlasy a vrásky žehlička je na čo? Čakáš ma super už sa neviem dočkať dokončím DPH-áčky a som u Teba cupi-lup |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
