. .. .. .. .. .. .. .
. . . .

Syrové kolieska s tekvicovými jadierkami - RECEPT 1243

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ

CHUŤOVKY

ID 633 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)


Syrové kolieska s tekvicovými jadierkami


[ recept č. 1243 zo dňa  ]

Syrové kolieska s tekvicovými jadierkami

POTREBNÉ PRÍSADY

200g hladkej múky * 150 g tvrdého syra * 200 g tuku * 1 žĺtok * soli * lyžička drvenej rasce (ak nemáte drvenú, kľudne pridajte celú) * rozšľahané vajíčko na potretie * tuk na vymastenie plechu

POSTUP PRÍPRAVY

Kukukukukuk o chlp nižšie:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Základom úspechu výborných syrových koliesok je správne rozcvičené dieťa. Ak máte dosku na vaľkanie umiestnenú v bezpečnom dosahu detí, pošlite Vašu milovanú ratolesť do komory pohľadať tento veľmi důležitý vercajch na vaľkanie a nezabudnite pritom zdvihnúť varovný ukazováčik, aby sa bez dosky ani nevracalo. Môj varovný prstíček dcérka pochopila veľmi zodpovedne a ja som si zatiaľ dopila svoju raňajšiu bezkofeinovú kávu, zatiaľ čo Laurinka usilovne hľadala to, čo jej stálo rovno pred očami a pozeralo na ňu.
2. Základom úspechu číslo II. je rozcvičenie všetkých potrebných svalov a kostí Vašej ratolesti. Takže šup šup – 200 x dopredu a dozadu, a ľahkými plynulými pohybmi si nacvičíme vaľkanie syrového cesta. Pri pohybe dopredu hlboký nádych, pri pohybe späť výdych
3. Takisto si precvičíme ramená, tricepsy, bicepsy a správny úchop valčeka. Urobíme 20 opakovaní. Vaše dieťatko je určite teraz plné energie a možno aj zabudlo na to, že idete piecť veľkonočné syrové kolieska s tekvicovými jadierkami, ktoré bude ukladať do podoby kvetinky.
4. Nastupuje na rad mamička alebo otecko alebo otecko v sukni. Mamička dá na dosku 200 g preosiatej múky,
5. .... pridá nastrúhaný tvrdý syr,
6 ... maslo alebo iný tuk.....
7. .... žĺtok....
8. a nakoniec pridá mamička lyžicu drvenej rasce a malú lyžičku soli. Šikovná mamička spracuje cesto, zatiaľ čo okrikuje vrieskajúce dieťa, ktorému nedovolí pchať ruky do cesta. Ja som síce dovolila, ale vzápätí som to obanovala.
9. Takto vyzerá spracované cesto aj od šikovnej mamičky, ktorá by mala obe rúčky ľavé. Urobiť tieto kolieska nie je žiadna ťažká práca, skôr oddychovka na poobedie.
10. Cesto by malo vyvaľkať Vaše rozcvičené a rozmakané dieťatko na hrúbku asi 2-3 mm a s radosťou mu dovoľte vykrajovať nejakým ostrým horčičákom kolieska o priemere asi 3cm.
11. Povykrajované kolieska poukladajte na vymastený plech, ponatierajte rozšľahaným žĺtkom
12. a nasleduje najdlhšia časť prípravy - hrajkanie sa s tekvicovými jadierkami. Je fakt, že nám to trvalo dosť dlho, Laurinka sa hrala a na kolieskach "vyrábala" rôzne neidentifikovateľné kvetinky, utierala si ruky do oblečenia a vlasov, ale nakoľko je opäť maródik, tak som jej všeeetko odpustila.
13. Podľa toho, aké slané cesto ste urobili, ho ešte kľudne prisoľte - veľmi dobre vyzerajú posypané hrubou morskou soľou. Ja som ich už nesolila, zdali sa mi "akurátne".
14. Šupiky lupiky do vyhriatej rúry na 180 stupňov, pečte ich asi 15 minút.
15. S Lauruškou sme urobili kvetinkový vzor a vzor ďatelinky - ale veď bol pred nami ešte celý deň, tak prečo si neurobiť z polhodinovej práce dvojhodinovú makačku?! :-)))
16. Upečené syrokolieska nechajte ÚPLNE vychladnúť, aby sa Vám nelámali, keď sú horúce, sú dosť krehké.
17. Ešte dobré vínečko, nejaký Savignonik alebo Merlotík a nechajte si šmakovať.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Špenátová štrúdľa nielen na Zelený štvrtok | Syrové kolieska s tekvicovými jadierkami | Slané dalamánky s ovsennými vločkami >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (18.9.2014, 15:50)
(D) (sampus) (B)
ODPOVEDAŤ
Erika P. (babulina21) ID 59418 (17.10.2008, 19:28)
Ahoj Macka
Prave som to dokoncila dooooooooooooooobre. MNAMKY (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (9.4.2007, 18:43)
Marcelka mali veľký úspech,urobila som hned dvojitú dávku,moc moc dakujem za receptík http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=86011
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (9.4.2007, 18:55)
Jéééééééééééééééého!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) Teda, Silvi, super!
ODPOVEDAŤ
Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (9.4.2007, 18:58)
Marcelka dakujem za pochvalu (H) (L) (F)
ODPOVEDAŤ
Katarína O. (KatherineSK) ID 1403, mimibazar.sk/katherinesk (6.4.2007, 20:01)
Marcelka, opäť si neklamala a tvoje kolieska sú úžasné a krásne naaranžované. Počuj, mohla by si kľudne prispievať fotkami aj do časopisov. (Y)
ODPOVEDAŤ
Silvia H. (Sisa1) ID 4224, mimibazar.sk/sisa1 (6.4.2007, 10:40)
Marcelka opäť super receptík (Y) zajtra vyskúšam (H) dakujem za inšpiráciu (L) (F)
ODPOVEDAŤ
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (5.4.2007, 23:03)
Cicka hmmmmmmm máš šikovnú pomocníčku :-$ :-$ :-$ aj ja chcem takúúúú :-| (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (5.4.2007, 23:07)
Ahoooooj cicuška, ďakuuuujem, musíš si urobiť!!! (L) (L) (L) Som zvedavá, ako sa mi zmestia na kuchynskú linku dve pomocníčky :-) :-) :-) Napíšem Ti mailík..... (K)
ODPOVEDAŤ
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (5.4.2007, 23:09)
O.K. spravím si niekedy ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) a keď nie stačí k Tebe skočiť (clamp) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (5.4.2007, 23:15)
... Fufiček akože "niekedy" ??? :-) :-) :-) Nemysli si, že mladneš - to by bolo nespravodlivé, lebo ja starnem :-) :-) :-) Dnes som si našla vlások šediváčik a vrásku pod okom :-) :-) :-) No a čakám Ťa, samozrejmuš! (K) (K) (K)
ODPOVEDAŤ
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (5.4.2007, 23:19)
Cicka no to vieš niekedy keď príde ten čas ;-) ;-) ;-) ;-)Ja som večne mladá :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D a šedinky ľahké riešenie farba na vlasy :-D :-D :-D :-D :-D a vrásky žehlička je na čo? :-D :-D :-D :-D :-D Čakáš ma super už sa neviem dočkať dokončím DPH-áčky a som u Teba cupi-lup (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
© 2004-2017 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Kontakt | Nájdete nás na Facebooku