Gabika F. (copka) ID 27398 |
 |
mimibazar.sk/copka |
Oblasť: Košice |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 14.11.2007 |
Naposledy: 25.8.2021 13:33 |
Aktualizácia: 25.8.2021 13:33 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Zapekaná zelenina (s rybou)
[ recept č. 12266 zo dňa 18.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
brokolica, tekvica, zemiaky, ryba Pangas, strúhaný syr, trocha mlieka, 2 vajíčka, morská soľ, korenie grilované ryby s citrónom, maslo
POSTUP PRÍPRAVY
Brokolicu rozdelíme na menšie ružičky, tekvicu nakrájame na menšie kúsky alebo nastrúhame na väčšom strúhadle a spolu predvaríme, zemiaky tiež, tie zvlášť. Na plech si poukladáme tenké kúsky masla, potom na plátky masla nakrájané predvarené zemiaky, prikryjeme vrstvou strúhaného syra (ja používam zmes troch - gouda, zrejúci a mozarella - dá sa kúpiť v jednom balení, 200 g, kľudne použite, aký Vám chutí :-))). Na syr uložím okorenené malé kúsky rybky (aby sa nám potom lepšie podávalo hotové jedlo) a zase trocha syra, tekvicu, brokolicu. Zalejem vajíčkom rozmiešaným v mlieku (pre chudších sladká smotana) a nechám zapiecť. Pred koncom ešte posypem vrstvou syra a nechám dopiecť. Tekvicu používam tú oranžovú, je chutná a sladká. Keď je sezóna s cuketou, tak ju ňou nahradím. Kto nemá rád rybky, vynechajte ich. Teplé jedlo je super, keď ho necháte vychladnúť, dá sa krásne krájať ako koláč, obr. pri recepte s tekvicovým prívarkom. Dobrú chuť !
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Brokolicu rozdelíme na menšie ružičky, tekvicu nakrájame na menšie kúsky alebo nastrúhame na väčšom strúhadle a spolu predvaríme, zemiaky tiež, tie zvlášť. |
![]() |
Pripravíme si rybky... |
![]() |
Na plech si poukladáme tenké kúsky masla, potom na plátky masla nakrájané predvarené zemiaky, prikryjeme vrstvou strúhaného syra (ja používam zmes troch - gouda, zrejúci a mozarella - dá sa kúpiť v jednom balení, 200 g, kľudne použite, aký Vám chutí :-))). Na syr uložím okorenené malé kúsky rybky (aby sa nám potom lepšie podávalo hotové jedlo). |
![]() |
Zase trocha syra, tekvicu a brokolicu. Zalejem vajíčkom rozmiešaným v mlieku (pre chudších sladká smotana :-D) a nechám zapiecť. Pred koncom ešte posypem vrstvou syra a nechám dopiecť. Tekvicu používam tú oranžovú, je chutná a sladká. Keď je sezóna s cuketou, tak ju ňou nahradím. |
![]() |
Teplé jedlo je super, keď ho necháte vychladnúť, dá sa krásne krájať ako koláč, obr. pri tekvicovom recepte. Dobrú chuť ! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |