Maria P. (teleflex) ID 105501 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Zapekaná zeleninka...
[ recept č. 41602 zo dňa 21.7.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na horúce letné dni... 2 menšie cukety /ak sú väčšie, tak postačí jedna/, dve stredne veľké cibule alebo 4 mladé póry, 1 mladý stredne veľký kaleráb, 4 paradajky, 125g mozzarely, 150g syra /eidam, gouda, ementál/, 125 ml mlieka, 125 ml smotany /na varenie alebo na šľahanie, kto ako ľahké jedlo chce vytvoriť/, posekaná pažítka alebo petržlenová vňať, 1,5PL masla...
POSTUP PRÍPRAVY
Zeleninku si podľa potreby ošúpeme /cuketu ak je maličká netreba šúpať, ale ak je staršia, tak ošúpeme/, ošúpeme aj cibuľu /pór/, kaleráb a rajčiny olúpeme, mozzarelu nasekáme nadrobno a syr nastrúhame...viac v postupoch s obrázkami :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Zeleninu nakrájame na tenké plátky /do 0,5 cm hrúbka, aby stačili zmäknúť/ . |
![]() |
Do zapekanej misky poukladáme nastriedačku zeleninu, pekne doplna... |
![]() |
Povrch posypeme kúskami mozzareli, posypeme postrúhaným syrom, posekanou vňaťkou a vločkami masla. Smotanu zmiešame s mliekom, osolíme /môžeme pridať aj trocha vegety/ a zeleninku zalejeme. |
![]() |
Dáme piecť na 40 minút na 160 stupňov, kým sa navrchu nevytvorí zlatistá kôrka. Ako prílohu som zvolila varené mladé zemiačky, poliate maslom a posypané cesnakovou soľou. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (21.7.2011, 20:36) |
Mňam, tak toto je úplne podľa môjho gusta, ani zemiaky nepotrebujem.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (21.7.2011, 20:44) |
Ďakujem, Darinka , tuším máme v niečom podobné chute  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana C. (janica251) ID 82644 (21.7.2011, 19:56) |
super, dnes som robila len z karfiolu a je to veľká  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (21.7.2011, 20:12) |
úplne súhlasím, Janka, niekedy dobre padne zbodnúť niečo úžasne zdravé, ale aj fantasticky dobré  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |