. .. .. .. .. .. .
. .

Výražkový chlieb - RECEPT 11908

alena k. (pajo) ID 9224
.
Oblasť: Bratislava
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 8.12.2006
Naposledy: 3.1.2023 13:21
Aktualizácia: 16.3.2019 10:00
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 23
RODINNÉ FOTOGRAFIE 43
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 1
RECEPTY 19
NÁVODY 1

DOMÁCE PEKÁRNE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


Výražkový chlieb


[ recept č. 11908 zo dňa  ]


Výražkový chlieb


POTREBNÉ PRÍSADY

7 PL oleja 300 ml mlieka 11/2 PL citrónovej šťavy 11/2 PL kyslej smotany 300 g výražkovej žitnej múky 300 g hladkej pšeničnej múky 2 kL soli 1 KL cukru 1 1/2PL kmínu 1 v šupke uvarený zemiak, nastrúhať ,ja davam surovy 1/2 kocky čerstvého droždia

POSTUP PRÍPRAVY

Do pekárne dávam najprv tekuté zložky, cukor, múku a ostatné. Je dobré najprv naliať olej priamo na miešace háky po upečení potriem studenou vodou..Program klasik,stredny,II,

750g chlieb

200 ml mlieka
5 PL oleja
1 PL citrónovej šťavy
1 PL kyslej smotany
200 g výražkovej žitnej múky
200 g hladkej pšeničnej múky – PENAM na prípravu kysnutého cesta
2 kL soli
1KL cukru
1 PL kmínu
1 v šupke uvarený zemiak nastrúhať ,ja davam surovy
1/2 kocky čerstvého droždia


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


A


B surovy zemiak


C 5 minut necham v pekar./otvorene/



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< CELOZRNNY CHLIEB /SUPER/ | Výražkový chlieb | Karlovarské rohlíky od P.Františka Brusáka- jsou výborné!!!!!!!!Z MMB.CZ >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (21.4.2009, 15:22)
Alenka, proísm akú pekárničku máte?
Ďakujem - chlebíček vyzerá výborne.
ODPOVEDAŤ
alena k. (pajo) ID 9224 (22.4.2009, 10:17)
ETA HARMONY 2149 :-)
ODPOVEDAŤ
katarina s. (bara1) ID 76550 (1.4.2009, 17:45)
Alenka, piekla som chlebíky podľa tohto receptu (Y) (Y) (Y) (Y) ^o) ^o) ^o)
upravila som dávku soli, 3 PL zdá sa že je veľa *-)
(L)vdaka
ODPOVEDAŤ
alena k. (pajo) ID 9224 (21.4.2009, 14:30)
Katka,
to bol omyl.
Uz je to OK.OPRAVENE!!!!!!! ;-) ;-) ;-) (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (7.3.2009, 11:49)
(clamp)
ODPOVEDAŤ
Milada M. (markosko) ID 31422 (6.3.2009, 23:53)
Ja dávam miesto strúhaného zemiaku 20 g instantnej zemiakovej kaše.
ODPOVEDAŤ
alena k. (pajo) ID 9224 (7.3.2009, 0:01)
DOBRE VEDIET (Y) (Y) (Y)STALE SA UCIME (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Milada M. (markosko) ID 31422 (7.3.2009, 0:30)
Zemiakovú kašu dávam do všetkých chlebíkov,čo pečiem.Tými 20 gramami nahrádzam 20 g múky.
ODPOVEDAŤ
alena k. (pajo) ID 9224 (7.3.2009, 15:47)
(hello)dakujem za radu (hello)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu