Jiří B. (BlankaB) ID 2194 |
|
mimibazar.sk/blankabohacova |
Bazárik v Čechách |
Oblasť: ČESKÁ REPUBLIKA |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 2.2.2006 |
Naposledy: 12.11.2014 22:06 |
Aktualizácia: 4.10.2008 22:03 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)
MINI ROHLÍČKY SE SÝREM A ŠUNKOU
[ recept č. 1130 zo dňa 10.3.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
těsto...... -500g hladké mouky, 1 kostička droždí,nebo balíček sušeného droždí, 250ml vlažného mléka, trošku-špetka cukru, 150ml oleje, sůl. náplň..........šunkový salám, suchý salám,Tvrdý sýr . Vajíčko k na potření, na posypání kmín, mák, sůl....
POSTUP PRÍPRAVY
Do části vlažného mléka se špetkou cukru rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Kvásek nalijeme do mouky, přidáme ostatní ingredience a důkladně vypracujeme vláčné těsto. Necháme vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na 5 dílů. Z každého dílu vyválíme kolo, které rozdělíme na osminky. Na každý kousek -trojůhelníček těsta položíme nejprve 1/2 kolečka šunkového salámu, na to kolečko suchého salámu a navrch kousek tvrdého sýru, Zabalíme do rohlíčku, začínáme širokou stranou těsta, cíp necháme pod rohlíčkem, aby se nám při pečení nerozbalil. Potřeme žloutkem a posypeme solí, nebo mákem . Upečeme dorůžova.
Rohlíčky můžeme plnit i jinými surovinami , nebo je péci bez náplně, výborné jsou jen s máslem Rohlíčky je možné plnit i sladkými nádivkami nedáváme t potom do těsta tolik soli - např. tvaroh, mák, povidla, ořechová nádivka, jablka, puding, ...
Tento receptík není můj, źískala jsem ho od jiné maminky na MMB.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
VYKYNUTÉ TĚSTO |
|
ROZDĚLIT |
|
NA 8 DÍLŮ-NAPLNIT SÝREM A NAPŮL PŘEHLÝM PLÁTKEM ŠUNKY |
|
ZAMOTAT |
|
HOTOVO |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Anna H. (aňa) ID 545, mimibazar.sk/ana (17.3.2007, 13:59) |
Ahoj rohličky som práve dopiekla - a su naozaj chutné, verim, ze budu chutiť aj jnávšteve. A su jednoduchšie ako sa zdá... |
ODPOVEDAŤ |
| | Jiří B. (BlankaB) ID 2194, mimibazar.sk/blankabohacova (24.3.2007, 17:09) |
ANIČKO, DĚKUJI, JSOU OPRAVDU SKVĚLÉ..... |
ODPOVEDAŤ |