POTREBNÉ PRÍSADY

Sušené mléko-150g, cukr moučka- 150 g, 1 lžíce oleje, pár kapek mandlové aroma(tresti)-hořká mande, nebo sladká mandle, 1 lžíce medu ( kdo má, tak je možno místo medu 1 lžíce kukuřičného , nebo javorového sirupu-je to lepší jak med a nebarví trolik marcipán.) trocha vody, potravinářská barva. POZOR:MANDLOVOU I JINOU TRESŤ -NEBOLI MANDLOVÉ AROMA -SEŽENETE V DROGERII !!!!

POSTUP PRÍPRAVY

Vše propracvat, pokud je to moc husté, přidat vodu, té se nebojte, pokud je to řídké, přidat sušené mléko a cukr, tresti podle chuti-pozor nepřehnat to s trestí a s barvivem, jinak bude marcipán hořký.Při pracování s marcipánem, mám vždy vlhké ruce.
Dá se uložit ve fólii v lednici.
Výborná pochoutky pro děti a na ozdoby na dort, při práci s marcipánem si na ruce a na vál dejte bramborový škrob, nebude se lepit.Vše propracvat, pokud je to moc husté, přidat vodu, pokud je to řídké, přidat sušené mléko a cukr, tresti podle chuti-pozor nepřehnat to s trestí a s barvivem, jinak bude marcipán hořký.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 99 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (28) posledné: 7.12.2012, 16:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

JEDNODUCHÝ DORT S MARCIPÁNEM

POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus: na formu vel.25 x 8 cm- 6 vajec, 300 g cukru, 300g polohubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce vody, Krém:3 vanilkové pudinky ,(kdo chce mít krém čokoládový, uvařit čoko pudink) 3/4 litru mléka, 1celé a půl másla,cukr, 3 lžíce rumu,

POSTUP PRÍPRAVY

Vše by mělo mít stejnou pokojovou teplotu.
korpus-žloutky utřít s cukrem, přidat vodu, utřít do pěny, dále přidat mouku s práškem do pečiva, nakonec vmíchat sníh z bílků,
Vlít do předem vymazané a vysypané formy, na dno dávám peč. papír.
Péci do zezlátnutí na 175 stupních asi 30 minut.
Píchnout do dortíku špeili, pokud na ní nezůstane těsto, je upečený.
Krém-uvařit pudink s cukrem-dle chuti, nechat vychladnout, dát do mísy změklé máslo, rum a přidat postupně pudink.
Vše utřít el. hnětačem až je krém hladký-(popřípadě přidat ještě cukr). Nechat krém v chladnu, aby stuhl.
Dobrý krém je také z másla a uvařeného kondenzovaného mléka( konzerva se vaří asi 4 hodiny-z mléka se stane karamel)

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 24.3.2007, 9:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

POVIDLOVÉ , makové, tvarohové MINI ROHLÍČKY

POTREBNÉ PRÍSADY

750 g.hrubé mouky, 2,5 dl. mléka, 150g vařených brambor, 100g cukru,100g tuku na pečení, 2 vejce, sůl, droždí(sušené, nebo 1 kostku čerst.)mouka na vál, Na nádivku : povidla, nebo tvaroh c cukrem, nebo makovou nádivku. Na posypání hrubě mleté ořechy.

POSTUP PRÍPRAVY

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1.Do mísy dát mouku, nastrohat brambory, vejce, změklý tuk , špetku soli+kvásek, nebo sáček sušených kvasnic. Nechat vykynout.
2-Vykynuté testo rozdělit na 3 části,každou rozválet do kruhu a nakrájet na 8 trojůhelníků, na každý trojůhelník dát náplň-povidla, nebo jinou náplň.
Rohlíčky svineme od široké strany směrem ke špičce.
3-Rohlíčky přeneseme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehyným vejcem, posypeme ořechy a pečeme při 180 stupních do zlatova.
Jsou vynikající, nadýchané a dobré....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 25.3.2007, 14:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

MINI ROHLÍČKY SE SÝREM A ŠUNKOU

POTREBNÉ PRÍSADY

těsto...... -500g hladké mouky, 1 kostička droždí,nebo balíček sušeného droždí, 250ml vlažného mléka, trošku-špetka cukru, 150ml oleje, sůl. náplň..........šunkový salám, suchý salám,Tvrdý sýr . Vajíčko k na potření, na posypání kmín, mák, sůl....

POSTUP PRÍPRAVY

Do části vlažného mléka se špetkou cukru rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Kvásek nalijeme do mouky, přidáme ostatní ingredience a důkladně vypracujeme vláčné těsto. Necháme vykynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na 5 dílů. Z každého dílu vyválíme kolo, které rozdělíme na osminky. Na každý kousek -trojůhelníček těsta položíme nejprve 1/2 kolečka šunkového salámu, na to kolečko suchého salámu a navrch kousek tvrdého sýru, Zabalíme do rohlíčku, začínáme širokou stranou těsta, cíp necháme pod rohlíčkem, aby se nám při pečení nerozbalil. Potřeme žloutkem a posypeme solí, nebo mákem . Upečeme dorůžova.

Rohlíčky můžeme plnit i jinými surovinami , nebo je péci bez náplně, výborné jsou jen s máslem
Rohlíčky je možné plnit i sladkými nádivkami nedáváme t potom do těsta tolik soli - např. tvaroh, mák, povidla, ořechová nádivka, jablka, puding, ...

Tento receptík není můj, źískala jsem ho od jiné maminky na MMB.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 24.3.2007, 17:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

ZELNÉ ZÁVITKY

POTREBNÉ PRÍSADY

Hlávkové zelí-pár listů, šunka-šunkový salám, sýr -plátky, přísady na obalení a smažení.

POSTUP PRÍPRAVY

Listy zelí spaříme ve vroucí vodě, vykrojíme košťál, rozřízneme na potř. velikost, na list dáme plátek šunky, plátek sýru, možno osolit, ale sýr i salám jsou již slané, přeložíme, nebo zamotáme, obalíme v trojobalu-mouka, vajíčko, strouhanka.Smažíme.
Jako příloha vařené brambory, hranolky, bramb. kaše + obloha, tatarka.
Je to ryché, lehké a moc dobré :O)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 6.10.2008, 18:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁTIERKY

SÝROVÁ POMAZÁNKA

POTREBNÉ PRÍSADY

2 balení APETITA nebo jiného dobrého měkkého sýru
menší cibule,
1 pomazánkové-nátierkového máslo bez příchutě,
20 dkg libovolného salámu,
je-li pažitka.
-možno přidat 1 vejce uvařené na tvrdo

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuli najemno nakrájet, salám také + všechny ostatní přísady mixerem promíchat v míse.
No a hotovo, výsledek perfektní pomazánka.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 11.3.2008, 19:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

BRAVČOVÉ NA PIVĚ

POTREBNÉ PRÍSADY

1 KG VEPŘOVÉHO -bravčového MASÍČKA, 2 CIBULE, MASOX, PIVO, SMETANA, OLEJ, OCET, SŮL, PEPŘ, BRAMBOROVÉ TĚSTO V PRÁŠKU, HLÁVKOVÉ ZELÍ, KREMŽSKÁ HOŘČICE.

POSTUP PRÍPRAVY

MASO NA PLÁTKY, NAKLEPAT, OSOLIT, ZPĚNIT CIBULKU NA OLEJI, NA NÍ ORESTOVAT MASO, PŘIDAT 250 ML SMETANY, ASI 150-200 ML PIVA, VODU, MASOX, 1 LŽÍCE KREMŽSKÉ HOŘČICE, POVAŘIT DO ZMĚKNUTÍ MASA.NEZAHUŠTOVAT.
Z BRAMBOROVÉHO TĚSTA PŘIPRAVIT DLE NÁVOHDU TĚSTO, NEBO DOMÁCÍ TĚSTO- ROZVÁLET NA PLACKU ASI 0,5 CM SILNOU, VYKRÁJET NAPŘ. POMOCÍ SKLENICE KOLEČKA A SMAŽIT NA PÁNVI V OLEJI DO ZLATOVA.
DO DALŠÍ MÍSY NAKROUHAT-NAKRÁJET HLÁVKOVÉ ZELÍ, PŘIDAT TROŠKU VODY, OLEJE, SŮL, OCET-PROMÍCHAT.VŠE JE NUTMÉ PRO DOKONALOU CHUŤ
KDO NEMÁTE RÁDI PIVO, TAK SE TOHO NEBOJTE, JÁ PIVO NESNÁŠÍM, ALE TOTO JE DOBROTA VHODNÁ I PRO DĚTI....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (5) posledné: 6.5.2007, 12:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 7 (zobrazuje sa 1-7)

MIMIAUKCIE.sk