| Viktória Kováčová (viktoria1984) ID 36482 |
| Oblasť: Humenné |
| Telefon: 0918414410 |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 22.2.2008 |
| Naposledy: 1.9.2015 22:50 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)
Kuracie quesadillas
[ recept č. 11032 zo dňa 9.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
QESADILLAS:
3 kuracie rezne (prsia, vykostené stehno)
2 paradajky
150 - 180 g strúhaného syra
oregáno
soľ
čierne korenie
olej
9 Tortillas
TORTILLAS:
3 šálky múky
3 PL oleja
1 čL soli
3 čL kypriaceho prášku
1 šálka vody
POSTUP PRÍPRAVY
TORTILLAS:
Vsetko zmiesat okrem vody. Postupne prilievat vodu a miesat rukami. Vytvarovat loptu a nechat stat 15 minut. Potom urobyt 11-14 malych lopticiek. Poprasit mukou a vyvalat z cesta tenky kruh. Pecieme na horucej panvici pokial nezhnedne a prevratime.
OESADILLAS:
kuracie rezne si dáme do pacu z oleja, oregana, soli, čierneho korenia a nechame stat asi 5 minut. Potom mäso upečieme na suchej panvici. Necháme trochu vychladnúť a nakrájame na male kocky.
Na polovicu tortilly dame vrstvu nastrúhaného syra na to mäso, na plátky nakrajané paradajky, opäť syr ,na záver ešťe osolíme a okoreníme a preložíme. Na panvicu si dáme kvapku oleja (skoro nič) a položime tam naplnenú torillu. prikrijeme a pečieme 1 minútu potom odkrijeme, obrátime a pečieme dalšiu minútu. hotové prekrojíme a môžme podávať.
Nebojte sa prevracania ide to ľahko a ak tam toho nedáte zbytočne veľa tak sa to vôbec nebude vysypávat, pretože syr to vsetko spojí. |
| Julia J. (madeleinka) ID 38095 (18.2.2009, 15:39) |
vážne špicové jedlo  cesto ľahučké a nadýchané, mňamka  otázočka: máte aj tip na skladovanie tortíl? lebo do večera je ďaleko, ostanú dlhšie také mäkkučké? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Viktória Kováčová (viktoria1984) ID 36482 (19.2.2009, 12:53) |
| staci ich dat do mikroténového sacku alebo prikryt foliou |
| ODPOVEDAŤ |
 | Anna J. (Aldo) ID 47989 (15.2.2009, 20:01) |
| Ahoj Viki, aj my sme dnes mali na obed, cesto vynikajúce, krásne sa s ním pracovalo, hlavne na tupperware podložke sa natenúčko vyvaľkalo, celkovo bolo chutné, ja som si ešte pridala jarnú cibuľku a trochu kečupu+tatarku, lebo pre mňa to bolo suché, ale po tejto úprave akurát, určite spravím aj inokedy. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Anna J. (Aldo) ID 47989 (15.2.2009, 20:20) |
niekde v komentároch Viki uvádza, že hladká, dnes som robila a dala som hladkú, funguje to   |
| ODPOVEDAŤ |
| |  | Martina S. (sofiamaria) ID 503, mimibazar.sk/sofiamaria (15.2.2009, 21:01) |
dakujem zajtra chcem urobit  |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (Jolana) ID 36903 (15.2.2009, 14:36) |
Ahoj Viktorka  dnes sme mali na obed tortilly s kuracím mäskom a boli fantastické .
Ďakujeme Ti za skvelý recept, jednoduchý a hlavne chutný. S cestom sa pracovalo fantasticky!!!!!!
Prajeme Ti pekný deň a keď budeš mať niečo zaujimavé budeme radi, keď sa s nami podelíš.   |
| ODPOVEDAŤ |
| Viktória Kováčová (viktoria1984) ID 36482 (15.2.2009, 19:08) |
| som velmi rada ze vam chutili ) |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna J. (Aldo) ID 47989 (12.2.2009, 15:10) |
sorry, predávajú,nie robia  |
| ODPOVEDAŤ |
| Viktória Kováčová (viktoria1984) ID 36482 (13.2.2009, 17:23) |
| ja som ich robila den pred tym a zvysne sme jedli este dalsie 2 dni ) |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Anna J. (Aldo) ID 47989 (13.2.2009, 19:58) |
| Ďakujem, ešte nikdy som ich nerobila, tak cez víkend idem na to. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Viktória Kováčová (viktoria1984) ID 36482 (14.2.2009, 9:46) |
| potom napis ako sa ti darilo ) |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna J. (Aldo) ID 47989 (12.2.2009, 15:10) |
Ahojte,
môže mi niketo poradiť, či sa tortille dajú urobiť deň-dva vopred??Ved aj v obchode ich tak robia, dikes |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna J. (Aldo) ID 47989 (12.2.2009, 12:29) |
Ahojte,
môže mi niketo poradiť, či sa tortille dajú urobiť deň-dva vopred??Ved aj v obchode ich tak robia, dikes |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (Jolana) ID 36903 (11.2.2009, 12:59) |
| Dáška na povzbudenie Ti odkazujem, že naber odvahu ako ja, budem ich robiť určite túto sobotu a povedzi si, že keď sa to Viktórii podarilo ,tak Ty to určite nepokazíš. Pokús sa o to!!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| Viktória Kováčová (viktoria1984) ID 36482 (11.2.2009, 18:27) |
Evka mas pravdu ved ja mam iba 16 rokov  |
| ODPOVEDAŤ |
| |  | Hanka K. (Kohan) ID 315, mimibazar.sk/kohan (12.2.2009, 12:41) |
| šikuľka mama má z teba určite radosť |
| ODPOVEDAŤ |
 | Dáša H. (Bellinda) ID 81730 (11.2.2009, 12:34) |
Tak toto musím vyskúšať,vyzerá to fantasticky  ,ja milujem torlilly,len neviem,či by som ich dokázala aj urobiť,bojím sa aby neboli velmi tvrdé ,takže tortillové placky asi radšej kúpim a ostatné už urobím podla Tvojho receptíku.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Viera F. (Fafav) ID 30923 (10.2.2009, 19:15) |
| Vyzerá to mňam.....mňam. Nikde som to ešte nejedla, držím teraz vyše 40 dní 90-dňovú diétu, ale myslím, že po menších úpravách môžem i v tomto čase. Úžasne mi to prišlo na chuť, tak dík za receptík. |
| ODPOVEDAŤ |
| monika s. (kucierkam) ID 29449 (10.2.2009, 18:46) |
| toto ja robim kazdy den v restike a ide toho velmi vela...je to velmi chutne...ale aj drahe aspon u nas v irsku ja tam vsak davam aj zelenu cibulku, alebo jarnu....kto ako to pozna...aj stiplavu omacku...tu vsak ani necitit...a kuracie prsia su tiez robene na stiplavo...a so syrom nesetrit |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (Jolana) ID 36903 (9.2.2009, 18:39) |
Viki, už dlhšiu dobu som hľadala recept na tortilly, takže veľmi pekne Ti ďakujem za uverejnenie.
Dávala sa si hladkú múku????  |
| ODPOVEDAŤ |
| Viktória Kováčová (viktoria1984) ID 36482 (10.2.2009, 15:51) |
| áno hladku múku som pouzila ale v recepte nepísalo aka muka by to maly byt |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (9.2.2009, 17:37) |
Toto si stále objednávam v jednej reštaurácii, akurát že dovnútra okrem uvedených surovín ešte dávajú trocha chilli omáčky, bieleho dressingu a natrhaný ľadový šalát. Je to vynikajúce!!!  |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
otázočka: máte aj tip na skladovanie tortíl? lebo do večera je ďaleko, ostanú dlhšie také mäkkučké?
dnes sme mali na obed tortilly s kuracím mäskom a boli fantastické . 
,ja milujem torlilly,len neviem,či by som ich dokázala aj urobiť,bojím sa aby neboli velmi tvrdé 
