Radka G. (rara) ID 9628 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 32 návštěvníkov)
Kuracie slimáčiky
[ recept č. 2950 zo dňa 24.11.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kuracie prsia, sterilizované šampiňóny, cibuľa, 200 ml smotany, 2-3 ČL hladkej múky, kari korenie, mleté biele korenie, soľ, olej
POSTUP PRÍPRAVY
Umyté a osušené mäso nakrájeme na dlhšie rezance, ochutíme soľou a korením, a stočíme do tvaru slimáka, upevníme špáradlom. V panvici rozohrejme olej, slimáčiky prudko opražíme, odložíme na tanier. Vo výpeku orestujem cibuľku a šampiňóny, pridáme opražené slimáčiky. Podlejeme vodou, pridáme kari a zakryté dusíme 20 min. V smotane rozmiešame múku a prilejeme ju k mäsu. Zľahka prmiešame a necháme prejsť varom. Podávame s väčšími cestovinami.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
mäso nakrájané na rezance, osolené, okorenené |
![]() |
šampiňóny necháme odkvapkať |
![]() |
slimáčiky vložené v horúcom oleji |
![]() |
mäso sme vybrali, vo výpeku restujeme cibuľku a šampiňóny |
![]() |
pridáme slimáčiky, kari, podlejeme vodou a dusíme zakryté 20 min. |
![]() |
do smotany primiešame hladkú múku |
![]() |
vylejeme k mäsu, necháme prejsť varom |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Zdenka H. (zdenečka) ID 39749 (8.7.2008, 18:49) |
Dobréééééééééééééééé |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Martina L. (tina3) ID 17971, mimibazar.sk/tina3 (25.11.2007, 13:49) |
aj my sme to mali dnes na obed, môj muž si nabral 2 x, a veľmi chválil, chutí to naozaj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Kinga G. (KingaG) ID 19784 (25.11.2007, 13:39) |
Dnes sme to mali na obed. Bolo to veľmi chutné.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika M. (murka1) ID 25512 (24.11.2007, 12:36) |
Perfektný nápadík s tými slimáčikmi..určite vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |