tereza M. (Terujaja) ID 52420 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Odpalované větrníky s krémem a jahodami
[ recept č. 10495 zo dňa 21.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
těsto:
100 g másla,
špetka soli,
250 g hrubé mouky,
5 - 6 vajec
krém a obloha:
5 plátků želatiny,
300 g jahod,
100 g cukru,
250ml smetany,250gcottage sýru nebo tvarohu
POSTUP PRÍPRAVY
1. 250 ml vody svaříme s máslem a solí. Vsypeme mouku a mícháme tak dlouho, až nám z těsta vznikne lesklá hrouda, do které postupně zamícháme vejce. 2. Troubu vyhřejeme na 225 °C. Těstem naplníme cukrářský sáček. Na plech nastříkáme 12 kopečků. Pečeme asi 25 min. 3. Po vyjmutí z trouby větrníky okamžitě vodorovně překrojíme. Větrníky okamžitě po upečení překrojíme nebo přestříhneme.
Na krém dáme do mísy smetanu,kterou ušleháme a pak k ní přidáme tvaroh nebo cottage.Vedle v míse vyšleháme cukr s máslem a opatrně zašleháme do smetany s cottage nebo tvarohem.Pak krém dáme do cukrářského sáčku a naplníme větrníky a pak na krém naukládáme pár jahod a nastříkáme opět krémem,pak přiklopíme druhou částí větrníčku.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
..upečené a rozkrojené |
![]() |
Tyto větrníčky jsem nedělala přes cukrářský sáček,ale od oka lžící. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Eva K. (helferin) ID 163006 (9.11.2010, 22:26) |
Dokonalé!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarína N. (Hugi) ID 54673 (22.1.2009, 9:28) |
MNAAAMMMMMM  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Lívia C. (brouk) ID 18788 (21.1.2009, 16:21) |
mňam, hneď by som si dala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (21.1.2009, 16:24) |
Jsou ke jako malované  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |