Miriam Š. (happyMia) ID 26271 |
 |
Oblasť: Topoľčany |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 2.11.2007 |
Naposledy: 1.12.2021 23:27 |
Aktualizácia: 17.1.2016 22:00 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)
Plnená zemiaková placka
[ recept č. 10476 zo dňa 20.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
mäso - môže byť ľubovoľné (kuracie, bravčové, alebo obe, príp. aj hovädzie)
šampióny v konzerve, kukurica, soľ, korenie, horčica, kečup, 2ČL oleja, 1ČL solamylu, 1ČL sój. alebo worchestrovej omáčky, 1ČL ml.červ. papriky,
1/2 kocky hovädz. bujónu
POSTUP PRÍPRAVY
Mäsko si deň vopred nakrájam na pásiky a naložím do pácu z horčice, kečupu, 1ČL oleja, soli, korenia, solamylu a sój. omáčky. Na druhý deň na oleji opražím cibuľu pokrájanú na kocočky, k nej pridám opražíť mäso, nakoniec trošku červ. papriky a zalejem vodou + pridám 1/2 bujónu a podusím tak 20 min. pri kuracom, 1 hodinu pri bravčovom mäse. Pred dokončením pridám šampióny, kukuricu, ešte dochutím kečupom, prípadne trochu zahustím s hl. múkou+vodou. Touto mäsovou plnkou plním zemiakové placky, pripravené obvyklým spôsobom - len ich urobím väčšie - asi ako tanier, aby sa dali naplniť. A navrch posypať syrom. |
dominika l. (domca11) ID 114533, mimibazar.sk/domca11 (10.2.2011, 22:20) |
mňaaaaaaaaaaaaaaamky odporúčam, vyskúšané a výborné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jarmila K. (EXTRAPRADLO) ID 6853, mimibazar.sk/extrapradlo (19.5.2010, 19:08) |
Výborné papaníčko Ďakujeme za receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |