Marika S. (finka) ID 64179 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 424 návštěvníkov)
♥ HARUĽA (zemiakové placky) - recept po prababičke ♥
[ recept č. 22079 zo dňa 8.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Milé kucháročky... Pre tie, ktoré ste nevedeli, čo je to tá HARUĽA, pridávam recept na našu rodinnú. A že je to lahôdka k zakusnutiu netreba dva krát hovoriť :-) Pre 4 osoby potrebujeme - 8-10 zemiakov (podľa veľkosti), 2 vajíčka, majoránku, koľko zemiakov, toľko strúčikov cesnaku, korenie, soľ, vegetu, papriku, 2PL hl.múky, masť a olej.
POSTUP PRÍPRAVY
...v postupe :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Z tohto množstva som použila 8 zemiačkov, z ostatných som Miškovi robila kašu...
Bude to množstvo pre 4 osoby. |
![]() |
Na jemno si postrúhame...ako keď strúhame mrkvu, alebo zemiaky na halušky... |
![]() |
2 vajcia - celé - šups tam s nimi... |
![]() |
Lyžička soli... Nebojte sa dať ozaj lyžičku, zemiaky veľa soli napijú... |
![]() |
Za kopcovitú lyžicu majoránky... |
![]() |
Podľa chuti vegety - Podravky...ja dávam na špičku lyžičky. |
![]() |
Korenia podľa chuti...ja dávam pol kávovej lyžičky. |
![]() |
Na špičku lyžičky červenej papriky. Výborná je aj štiplavá, ale ja dávam sladkú, pretože z placiek zobká aj Miško... |
![]() |
Strúčikov cesnaku toľko, koľko zemiakov... |
![]() |
Ja 3/4 pretláčam a 1/4 posekám nožom, lebo to tak máme v recepte a chutí nám to. |
![]() |
Nakoniec pridáme 2PL hladkej múky. Rukou premiešame...jeden prst oblizneme, ak je soli dosť je dobre, ak je málo pridáme, ak je veľa nastrúhame ešte jeden zemiak...:-) |
![]() |
Na panvicu dáme 1:1 masť a olej...tak to má tú správnu "dedinskú" chuť... týmto nechcem uraziť nikoho z dediny - práve naopak. Nie je nad recepty starých materí. |
![]() |
A opekáme na stredne silnom ohni.
Keď robíte haruľu prvý krát a nemáte osvedčené množstvo soli "v oku" opečte si na panvici iba jednu haruľu a ochutnajte...ak je soli dosť je dobre, ak je málo pridáme, ak je veľa nastrúhame ešte jeden zemiak do cesta...:-) tak isto, ako sme postupovali pri koštovke cesta. |
![]() |
Opekáme z oboch strán do zlatista...
Placky dávkujem na panvicu klasickou polievkovou lyžicou, na jednu haruľu stačí jedna kopcovitá lyžica, ktorou masu pekne rozotriem po panvici na hrúbku cca 4mm...ale záleží na Vás, aké máte radi. |
![]() |
Ukladáme do hrnca na servítky, aby prebytočný tuk odtiekol...a papáme :-) |
![]() |
Počas opekania sa v miske s masou vytvorí takáto hnedá vodička.
Je to zo zemiakov, ktoré pustili šťavu... Ja ju lyžičkou vylievam, inak je cesto veľmi riedke a pokiaľ by ste pridali múku na zhustenie, už by boli tvrdšie, chrumkavejšie... |
![]() |
Nestihla som nafotiť náš spôsob servírovania, tak iba popíšem..
My si na každú haruľu dávame lyžičku kyslej smotany, rozotrieme po povrchu.
Jeme rukami, zrolujeme si ju ako palacinku a papkáme. Zapíjame zakysankou.
Ale výborné sú aj samostatne. Taktiež sú fantastické aj o 3dni. Dajú sa jesť za studena, aj za tepla, na raňajky, obed aj večeru... :-)
Dobrú chuť ! |
![]() |
fotečka pre inšpiráciu z internetu... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 129 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |
| lenka m. (lenka0283) ID 210740 (1.10.2012, 13:58) |
proste uzasny recept ja ani nestiham prazit ako sa rycho jedia    |
| ODPOVEDAŤ |
 | zuzana v. (tutula82) ID 37316, mimibazar.sk/tutula82 (26.7.2012, 8:51) |
Musím opätovne pochváliť tento skvelý receptík, včera sme si opäť pochutili, Zuzana.  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Marika S. (finka) ID 64179, mimibazar.sk/finka19 (2.8.2012, 7:13) |
 teším sa, ďakujem  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Soňa M. (soniell812) ID 65720, mimibazar.sk/soniell812 (20.7.2012, 13:07) |
| skrátka božské Nie je tomu čo vytknúť |
| ODPOVEDAŤ |
 | Silvia L. (-sten-) ID 45996 (27.5.2012, 23:56) |
dakujem za recept
placky som robila prvykrat a nechcela som ich robit podla receptov, ktore poznam, lebo tie podla mna neboli presne to preve...
na vianocnych trchoch predavali take super placky, ze som si povedala, ze niekde musim zohnat na ne recept, no a asi som ho aj nasla 
robila som podla tvojho receptu, len som to struhala na velkom struhaku a tym padom, aby mi to lepsie drzalo pokope, tak som pridala viac muky a vajicko a viac cesnaku a boli skvele, len treba prist aj na to, ako to upiect...
ale na to sa pride asi cvikom, aby neboli velmi prihorene, ale zaroven dobre upecene |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179, mimibazar.sk/finka19 (21.7.2012, 21:10) |
| Silvy ďakujem a teším sa |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina M. (obchodik) ID 224146 (11.5.2012, 13:09) |
chutili nam  ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)            |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179, mimibazar.sk/finka19 (2.8.2012, 7:13) |
| teším sa, ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Lenka Š. (lejlinka85) ID 233833 (29.3.2012, 18:34) |
| velmi pekne dakujem, ten recept je úžasný a placky sú fakt skvelé |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (8.4.2012, 12:18) |
Leni, nemáte za čo
Teším sa |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva Š. (eva333) ID 10128 (27.3.2012, 12:54) |
| dnes som ich robila, supis |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (2.4.2012, 8:13) |
| Evi |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina H. (peknaplet) ID 8308, mimibazar.sk/peknaplet (11.3.2012, 13:42) |
Prave som ich dojedla No take mnamky placky sa mi este predtym nepodarili Nebicko v pusinke  dakujem za recept |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (13.3.2012, 19:27) |
| Maťuška, ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva D. (Evona339) ID 164597 (2.3.2012, 17:08) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (8.4.2012, 12:19) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (8.4.2012, 12:19) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katka P. (katrinecka) ID 19295 (25.2.2012, 9:30) |
| práve sa chystám robiť,ale keď som ich robila naposledy,som si spálila ruku a bola PN,placky už boli našťastie dorobené,ale vždy,keď niekto spomenul placky,ja som si spomenula na svoju spálenú dlaň.Chystám sa to dnes prekonať. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (25.2.2012, 11:58) |
| Jemine Katka, verím že už sa to zranenie nezopakuje |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva L. (evkalacko) ID 212387 (16.2.2012, 21:03) |
| Výborný recept, robievam stále. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (17.2.2012, 9:01) |
| Ďakujem Evka, teší ma to veľmi |
| ODPOVEDAŤ |
| Silvia Ž. (silvikazivicova) ID 203573 (16.2.2012, 13:53) |
Ďakujem za vložený recept - pekne pospísaný a vyzerá naozaj chutne .
Tak idem sa inšpirovať :o)) |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (17.2.2012, 9:03) |
| Silvy, ďakujem krásne, teším sa, keď vyskúšaš |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (13.3.2012, 19:28) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 27679 (28.12.2011, 12:06) |
marika, prave som dopiekla a sau uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuzasne, takto maju vyzerat a chutit harule
neviem , ci ostate nieco aj pre manzela, ked pride z prace
|
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (8.1.2012, 12:42) |
| Livka, ďakujem za komentárik a teším sa |
| ODPOVEDAŤ |
 | Hana Ch. (hani10) ID 84618, mimibazar.sk/hani10 (30.11.2011, 14:46) |
| MARIKA prave som ich dokončila a sú Mňammmmmmmmm . Dakujem za recept . |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (30.11.2011, 17:28) |
Hani, teším sa že chutia v ďalšej domácnosti
ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| mi n. (csenike12) ID 215245 (29.11.2011, 19:01) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (30.11.2011, 17:28) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Michaela S. (mishelka_mi) ID 218054 (18.11.2011, 18:08) |
| akurat dopekam a su mnamky ))) |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (19.11.2011, 11:48) |
| Ďakujem, teším sa |
| ODPOVEDAŤ |
| Silvia L. (SilviaL) ID 211881 (10.11.2011, 12:15) |
| marika super recept.....dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (19.11.2011, 11:49) |
| Nie je za čo |
| ODPOVEDAŤ |
| iveta p. (19lenka19) ID 173499 (10.11.2011, 11:10) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (19.11.2011, 11:49) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 129 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |
inzercia
teším sa, ďakujem 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
dakujem za recept
