RECEPTY

RECEPTY

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

Raňajky/desiata kuracia pečeň

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2kg kuracia pečeň, 1/2kg masť (bravčová, kačacia alebo husacia ,-) ) , 2ks papriky

POSTUP PRÍPRAVY

rozpustíme masť, kuraciu pečeň umyjeme a riadne poprepichujeme vidličkou, vložíme do masti, papriku nakrájame na krúžky, tiež pridáme do masti, premiešame... nechame bublať 15-20 minút kým sa voda neodparí (robím to na maxime) ... necháme vychladnúť, dáme do ladnicky a natierame na chleba - s cibulou samozrejme
ale kým je to teplé,tak si pár kúskov možeme ukradnúť... s čerstvým pečivom hmmmmmmmmmmmm

onedlho pridám ešte fotečku, ked to už stuhlo a ocitlo sa na chlebe/pečive ,-)
-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 27.1.2015, 18:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pečená morská šťuka (hake , hekk) v cestíčku

POTREBNÉ PRÍSADY

na rybu: 1kg morskej štuky, 1/2 l mlieka, 4-7 strúčikov cesnaku (ja som dal 7 - boli zo záhrady a také menšie), 2 čaj.lyž. soli. Na cestíčko: 200g múky (hladká alebo polohrubá), 1-2 čaj.lyž. soli, 1 čaj.lyž. ml.červenej papriky, 1/2 čaj.lyž. ml.čier.k., 2 vajička, 2dcl mlieka alebo 2dcl piva ,-)

POSTUP PRÍPRAVY

podelím sa s vami o recept ktorý je veľmi populárny a obľúbený počas sezóny na Balatóne. tam to vtedy pečú na každom kroku :-)
morskú šťuku dostať v hypermarketoch mrazenú, vypitvanú, bez hlavy, chvosta a plutiev. k príprave len toľko že ak sú ryby väčšie tak ich priečne rozrežeme na také akurát porcie. recept sa samozrejme hodí aj na iné ryby (treska, pstruh, pangas...).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 18.12.2015, 6:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Sviečková z bravčového karé

POTREBNÉ PRÍSADY

olej, 1 cibuľa, 3 mrkvy, 2 petržleny, 1/2 stredne veľkého kalerábu, približne rovnaké množstvo zeleru ako kalerábu, 2 plátky citrónu, 2 bobkové listy, 10ks nove korenie celé, 10ks čierne korenie celé, 2pl. plnotučnej horčice, 1kg karé bez kosti, mleté čierne korenie (na poprášenie mäsa), 1čl. vegety, 1čl. soli, 2pl. kr.cukru, 1 masox bujón, ~ 1.5-2L vody, 2.5dcl smotany na varenie, 2pl. hladkej múky

POSTUP PRÍPRAVY

pripravíme si prísady, ak máme karé s kosťou tak vykostíme (a odložíme na polievku :-) ), koreňovú zeleninu pokrájame
je to môj prvý pokus a´la sviečková, ale zadaril sa úplne fantasticky... synátor normálne vylízal tanier!
množstvá prísad aj obrázkový postup som sa snažil čo najpresnejšie zdokumentovať, takže ani začiatočník by nemal mať problémy toto fakt super jedlo navariť ,-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 189 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (70) posledné: 9.3.2021, 16:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

KURACIE MÄSO A HYDINA

Raňajky/desiata kuracia pečeň

RYBY A DARY MORA

Pečená morská šťuka (hake , hekk) v cestíčku

BRAVČOVÉ MÄSO

Sviečková z bravčového karé

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO