RECEPTY

ZAZVOROVY SIRUP.CIBULOVY SIRUP

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Zázvorovy sirup -Suroviny: 220 gramov očisteného čerstvého zázvoru 450 ml kryštálového cukru 450 ml vody Postup: Očistené kúsky zázvoru nakrájajte na tenké plátky, alebo menšie kocky V hrnci zohrejte vodu, primiešajte cukor Keď sa cukor roztopil, pridajte do vody kúsky zázvoru Na miernom ohni pomaly varte zázvor, hodinu, hodinu aj pol, podľa veľkosti kúskov Ak sa voda odparuje príliš rýchlo, môžete ju počas varenie prilievať Ak je už zázvor poriadne prevarený, mäkký, vyberte ho zo sirupu. Ak ešte nie ste spokojní s hustotou sirupu, varte ho ďalej. Mne sa z tejto porcie podarilo vyrobiť asi pol litra sirupu. Nechajte sirup vychladnúť a uložte ho do chladničky. UCINKY-pôsobí proti nevoľnosti, zvracaniu a kinetóze uvoľňuje pri dráždivom kašli so silným zahlienením pomáha pri črevnej infekcii uľavuje od rannej nevoľnosti pomáha tiež pri bolestiach hlavy CIBULOVY SIRUP- 2 väčšie cibue a ošúpaný citrón nakrájame na kolieska a ukladáme do vyššej nádoby, (napr. zavárací pohár). Naspodok dáme citrón, potom cibuľu, posypeme kryštálovým cukrom. Vrstvíme opäť citrón, cibuľa, . Dame na teplé miesto a o 2-3 hodiny cibuľa a citrón pustia šťavu.Dôležité: sirup sa musí pripravovať každý deň čerstvý, neskladovať! Zlejeme a podávame deťom po lyžičkách,Vždy sa musí robiť čerstvy lebo vraj potom sa robia toxíni v cibuli...

POSTUP PRÍPRAVY

-

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Michaela s. (misela34) ID 265367 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 27.1.2013, 15:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Lipa+zázvorové želé..

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Čím bojujeme protí vírusom..

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Zdenka A. (barborkadt) ID 112640 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 9.5.2013, 12:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mrkvovo-zázvorová polievka s cicerom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g mrkva, 1 ks šalotka, 1 ks zázvor (cca 7 cmx2 cm, staci nie vela alebo podla chuti kto ako znesie) , 20 g maslo, 0,5 - 1 PL cukor, 0,75 l vývar, 100 g creme fraiche, 100 g smotana sladká 2 PL paradajkový pretlak, 1 PL korenie karí, soľ, korenie biele mleté a uvareny cicer

POSTUP PRÍPRAVY

Salotku a zazvor ocistime a nakrajame nadrobno. Zohrejeme maslo a salotku so zazvorom prazime na slabom ohni cca 10 min. Nie dohneda!!! Mrkvu osupeme, nakrajame, pridame do hrnca a spolu oprazime. Posypeme cukrom, podlejeme asi 2/3 vyvaru, posolime a varime asi 15 minut. Mrkvovo-zázvorová krémová polievka - Polievku rozmixujeme, pridame smotanu, creme fraiche (pochutkovy kysla smotana), privedieme do varu. Podla zelanej konzistencie dolejeme vyvar, ochutime kari korenim, paradajkovym pretlakom (prip-kecupom), solou, bielym korenim Paradajkovy pretlak pridavame aby sa nam vratila farba, pretoze po pridani smotany a creme fraiche polievka zbledne.
Nakoniec do nej primiesame uvareny cicer.

Je geniaaaaaaaaaaaaaaalna

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Alena P. (saska) ID 3921 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Nadopujte sa zázvorom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Zázvorový čaj je skutočný zázrak. Táto plodina pôvodom z Ázie je pri liečbe ochorení kľúčová. Pomáha pri trávení, chrípke, nachladnutí, ba dokonca sa jeho účinky využívajú aj ako prevencia rakoviny. Zázvorový čaj vás určite postaví na nohy. Základom je však mať čerstvý zázvorový koreň. Ten však dnes bez problémov zoženiete na trhu či v každom hypermarkete.

POSTUP PRÍPRAVY

Ako na to: 1 lyžicu nastrúhaného zázvoru zalejte litrom horúcej vody. Pridajte šťavu z citróna, dva plátky pomaranča, škoricu a 3 klinčeky. Ochuťte medom a ešte teplé až horúce po dúškoch vypite. Pomáhajú aj sirupy z bazy, cesnak s medom, či silný bylinný čaj.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)

Katarina H. (penelope10) ID 45813 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 27.1.2012, 18:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie maso so zazvorom a ananasom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

4 kuracie prsia, olivovy olej 1 menšiu cibulu, 1 stučik cesnaku, 1 menšiu mrkvu, 1 lyžičku čerstveho strúhaného zázvoru, 1 lyžičku na jemno nakrájaného na slížiky zázvoru, 3 lyžice na jemno nakrájaného ananasu, soľ, vegeta, kari korenie, sójová omáčka

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľu pokrájame na polkoliečka, dame osmažiť na olivovy olej, pridáme pokrájaný alebo pretlačený cesnak a postrúhaný zázvor, premiešame, pridáme nakrájane kuracie maso, osmažíme do biela, osolíme ovegetíme, pridáme kari korenie, na koliečka pokrájanú mrkvu, zázvor na slížiky a sojovú omačku a pokrájaný ananás, dobre premiešame, pridáme ananas nakrájaný kto ako má rád podlejejme vodou z ananasu a dusime.
Podávame s hráškovou rzžou s hrozienkami.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Katarina K. (katarina218) ID 25412 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Brokolica so zázvorom, alebo ako ju nepoznáme(orientálna kuchyňa)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Menšia brokolica , asi 50g zázvoru, 4 strúčky csnaku, 100g postrúhaný sýr.

POSTUP PRÍPRAVY

Brokolicu narežeme na ružičky, sparíme vo vriacej vode asi 2-4 minúty až do jasnej zelenej farby, necháme odkvapkať, na panvici opražíme do zlatova na kolieska porezaný cesnak na trochu olivovom oleji(môže byť aj palmový olej carotíno), pridáme na drobno narezaný zázvor, potom pridáme odkvapkanú brokolicu a trochu prehrejeme s cesnakom a zázvorom.Hneď po odstavení posypeme sýrom. Podávame so zeleninovým šalátom alebo s varenými zemiakmi.

Prajem dobrú chuť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Ján H. (dixy) ID 150041 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 15.3.2012, 14:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zázvorový čaj

PRO INSPIRACI

POSTUP PRÍPRAVY

Do litru vroucí vody přidejte lžičku nastrouhaného zázvoru (lze i více-s množstvím stoupá lečivý účinek), kousek skořice a tři hřebíčky a pět minut vařte.Pak vyndejte koření a nechejte mírně vychladnout. Podle chuti přidejte med a citron.
Při žaludečních potížích vynechte skořici a hřebíček, zázvoru naopak dejte až polévkovou lžíci. Zalijte ho horkou vodou a po čtvrt hodině sceďte. Pijte teplé po doušcích.
Dezinfikuje, likviduje záněty a horečku
Tlumí nevolnosti, zažívací obtíže, bolesti hlavy, nervozitu
Pomáhá proti astmatu, vysokému tlaku, nemocem jater a údajně také proti rakovině
vaječníků a slinivky
Žvýkání čerstvého zázvoru tiší bolest zubů
Zázvorové koupele a čaj pomáhají při chřipce, nachlazení i alergiích

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Denisa D. (Dena1) ID 8426 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 21.2.2009, 18:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁPOJE, DRINKY