RECEPTY OMÁČKY – 9. strana

HRACHOVÁ OMÁČKA S GULÁŠOM

POTREBNÉ PRÍSADY

2 konzervy sterilizovaného hrachu, 1kaleráb, 2-3 mrkvy, 2PL cukru, olej, trošku soli...................na guláš : 2-3 špekáčiky, 1 cibuľa, 1PL paradajkového pretlaku, 2ČL gulášového korenia, vegeta, celé čierne korenie, voda, majoránka, solamyl, olej, voda

POSTUP PRÍPRAVY

V OBRÁZKOVOM POSTUPE....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Iveta P. (narcis26) ID 42855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 21.6.2015, 22:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

výborná tatárska omáčka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 žltok, 1PL horčice, 1 KL cukru, olej, 1 cibuľa, 2 kyslé uhorky, 1 kyslú smotanu, čierne korenie, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

1 žĺtok, do neho pridať 1 PL horčice, 1 Kl cukru, trošku čierneho korenia.
Rozmiešať a pomaly prilevať olej za stálelho šľahania, až kým nie je
majonéza hustá. Potom pridať nastrúhanú cibuľu a kyslé uhorky, 1 kyslú
smotanmu. Posoliť podľa chuti.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Veronika N. (lumík) ID 37810 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 29.5.2009, 12:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

majonéza alebo tatárska omáčka bez vajec

POTREBNÉ PRÍSADY

1 dcl mlieka 1 polievková lyžica horčice olej , soľ ak chceme tatársku omáčku pridáme 1 malú cibuľku 1 uhorku ml.korenie , ocot

POSTUP PRÍPRAVY

Do mixéra dáme mlieko , horčicu soľ, olej a mixujeme na maxime asi 2 minúty podľa potreby pridávame olej pokiaľ majonéza nezhustne.Je super hustá nepokazí sa a dlho vydrží.
Tatársku robím podobne len do nej hneď na začiatku pridám uhorku a cibuľku neskôr podľa chuti ocot.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Miroslava G. (1975MiMA) ID 42913 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 21.5.2010, 11:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Domáca sladko-kyslá čili omáčka

POTREBNÉ PRÍSADY

2 čili papričky (alebo viac),2 stručiky cesnaku,80-100 g kr.cukru,80-100 ml octu,100 ml vody

POSTUP PRÍPRAVY

Čili papričky očistíme,zbavíme semienok ( nemusíte),nakrajame na jemno,cesnak tiež.Do hrnčeka dame vodu,cukor,ocot a premiešame ,pridame cesnak s papričkami a varíme asi 10 minut na miernom ohni,kym zmes nebude sirupovitej konzistencie.Ak vam zhustne moc,len pridajte trošku vody a rozmiešajte.Nakoniec si ešte možete dochutit podla seba.Napr.korením,sojovou omačkou alebo čerstvym nakrajanym koriandrom.Skladujeme v chladničke.Hodí sa k mäsam,na čínu alebo ako dip.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 13.10.2014, 8:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

fašírky s kôprovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

kôprová omáčka: urobíme si zásmažku, dolejeme mlieko, pridáme bobkový list, soľ, varíme, kým nám trochu nezhustne, pridáme 2-3 lyžice kôpru v octovom náleve. Pred koncom varenia pridáme trošku cukru

POSTUP PRÍPRAVY

fašírky: ja robím fašírky z mäska, čo mi zostane z polievky, tentokrát to bola sliepka a kúpila som ešte kúsok bravčového bôčika. Dalej treba zeleninku, tá mi tiež zostala z polievky, mrkva, petržlen, zeler. Malá cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, dopredu namočené dva rožky. Toto všetko si pomelieme na mäsovom mlynčeku. Do pomletej masy pridáme 2 vajíčka, soľ, čierne korenie, vegetu, majoránku, trošičku mletej rasce. Zmiešame, vytvarujeme v rukách fašírky, ktoré obalujeme v strúhanke. Pomaličky vysmážame v oleji.

Tieto mám od mojej maminy a môjmu mužovi veľmi chutia, má ich rád len tak s chlebíkom. Robím ich veľa a dávam do mrazáku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

Lenka G. (podkolienka) ID 38764 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 12.11.2008, 17:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Omáčky - sterilizácia

POTREBNÉ PRÍSADY

napr: tekvicová omáčka, špenátová a pod.

POSTUP PRÍPRAVY

Ahojte,

milujeme tekvicovú omáčku, špenátovú, kôprovú.. a pod. Onedlho ideme na dovolenku, len tak "na blind", autom a babrať sa na dovolenke so šúpaním a strúhaním cukety nie je veľmi dovolenkové (aj keď varenie milujem), tak by som si rada pripravila tekvicovú omáčku doma.
Myslíte, že sa nič nestane, ak si tekvicu udusím doma a zasterilizujem do pohára a tam ju už iba dohustím smotanou?
A podobným spôsobom by som si dopredu predprípravila špenát (z mrazeného špenátového pyré)?

Máte podobné skúsenosti alebo nápady?

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Petra R. (peckaa) ID 104643 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 19.7.2009, 22:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tatarská omáčka (zdravá výživa)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 žĺtko, asi 1dcl oleja(bodliakový alebo orechový iba za studena lisovaný), podľa chuti bieleho korenia, čaj.lyžičku Worčesterskej omáčky, jednu kyslú uhorku, asi štvrtinu malej cibuli, čaj.lyžička horčice, pár kvapiek citrónovej šťavy, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Žĺtko pomaly vymiešami s olejom (najlepšie s gumenou stierkou) ktorý po kvapkách pridávame, stále musíme dbať na to, aby tam nebolo veľa oleja lebo sa nám majonéza zrazí, keď je už homogénna (stuhnutá) a ostáva nám na stierke(nieje tekutá), pridáme najemno postrúhanú cibuľu, postrúhanú uhorku, horčicu, worčesterskú omáčku, biele korenie, soľ, citrónovú štavu, ak chceme pikantnú omáčku pridáme korenia viac. Všetko premiešame.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Ján H. (dixy) ID 150041 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 6.5.2010, 6:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Perfektný dresing

POTREBNÉ PRÍSADY

kyslá smotana, pretlačený cesnak, bylinková soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko spolu zmiešame a podávame. Chutí výborné.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Viera D. (Scarlettka) ID 58854 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 30.11.2010, 12:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tuniaková omáčka (k cestovinám) podľa Martina :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

3 konzervy tuniaka v oleji, 1 veľká konzerva kukurice, 1 stredná cibuľa, 250 ml smotany na šľahanie, 2 tavené syry Bambino, vegeta, čierne korenie, soľ, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľu pokrájame na drobno a na oleji do zlatista opražíme. Pridáme všetky konzervy tuniaka a konzervu kukurice. Chvíľu opečieme a pridáme smotanu, počkáme kým sa zohreje aby sa syr dobre roztopil. Pridáme oba tavené syry a dobre zamiešame. Dochutíme čiernym korením, vegetou a soľou. Dobrú chuť. :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Katarinka B. (Katarinka Brnka) ID 210373 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 11.8.2011, 15:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bazalková omáčka ... dokonaláááá

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 2 porcie : 1 PL maslo, 1 šalotka, 2 strúčiky cesnaku, 1 dl zeleninový vývar, 1 dl smotana na varenie, 1 PL strúhaný parmezán, hrsť čerstvej pokrájanej bazalky, soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

na masle orestujeme nadrobno pokrájanú šalotku a cesnak, pridáme vývar, minutku povaríme, pridáme smotanu na varenie, parmezán, hrsť pokrajanej bazalky a varením zredudujeme na požadovanú hustotu (8-10 minút), rozmixujeme, ochutime soľou a korením ... delikatesa .. nebíčko v ústach

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 11.7.2017, 16:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > OMÁČKY