POTREBNÉ PRÍSADY

2x tuniak v konzerve-kúsky, 1 syr v črievku, cca 1/2 malého masla, 1-2 PL kečupu, 1-2 PL horčice, 1 cibuľka, 2 vajíčka uvarené na tvrdo, trošku citrónovej šťavy, soľ, mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko spolu zmiešame, schladíme a podávame. U nás ryby veľmi neidú, ale táto nátierka sa zje na posedenie, tak nech sa páči, možno sa inšpirujete... :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 15.12.2013, 7:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Tarhoňový šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

cca pol balíka tarhone (200g), 1 tatárska omáčka (315ml), 1 pochúťková smotana alebo biely jogurt (250ml), 1 syr v črievku ( u nás to bola niva), 1 cibuľka, 1 konzerva hrášku s mrkvou (400g ), 200g šunkovej salámy, 1 menšia hrubostenná paprika, 1-2 rajčiny, 2 vajíčka na tvrdo uvarené, soľ, mleté čierne korenie, worchestrová omáčka, *** zelenina môže ísť samozrejme kadejaká, čo máte radi***

POSTUP PRÍPRAVY

Postup je úplne jednoduchý a šalátik výborný. Tarhoňu si uvaríme a ochladíme. Všetko pokrájame na drobunko, zmiešame spolu a dáme chladiť. dobrú chuť. výborný je len tak samotný alebo aj s pečivom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (19) posledné: 18.6.2013, 14:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Vynikajúce celozrné muffinky

POTREBNÉ PRÍSADY

suché prísady: 1hrnček celozrnej múky, 1 hrnček hladkej múky, 1 ČL sódy bikarbóny, 1/2 ČL prášku do pečiva, mokré prísady: 1 väčšie vajíčko, 75ml oleja alebo roztopeného masla, 250ml bieleho smotanového jogurtu, 1/2 hrnčeka cukru ( najlepšie hnedého ale môže aj biely), 1 vanilkový cukor, 2 zrelé banány, štipka soli, okrem iného: 1/2 hrnčeka posekaných orechov, 1/2 hrnčeka nasekanej čokolády

POSTUP PRÍPRAVY

Vynikajúce muffinky, jemnučké, vláčne, voňavé, nadýchané a ešte aj jednoduché na prípravu. U nás patria určite tým naj.
V jednej mise si zmiešame suché prísady, ak nemáme celozrnú múku, kľudne ju môžete nahradiť ovsenými vločkami, ktoré pomeliete na prášok ( dnes som robila práve takto).
V druhej mise si vymiešame všetky mokré prísady, banány najprv popučíme vidličkou na kašu.
A obe hmoty spojíme spolu s nasekanými orechami a čokoládou, stačí premiešať vareškou, len aby sa suroviny spojili.
Plníme košíky a pečieme vo vyhriatej rúre na 160° orientačne 15-20min. Mne vyšlo 13 muffiniek a hrnček som mala o objeme 250ml.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 4.1.2013, 18:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Čoko ovsené cookies

POTREBNÉ PRÍSADY

1a3/4 hrnčeka ovsených vločiek, 1 hrnček polohrubej múky, 3/4 ČL prášku do pečiva, 1/2 ČL sódy bikarbóny, štipka soli, 10PL zmäknutého masla, 1 hrnček hnedého cukru, 1 väčšie vajíčko, 1 ČL vanilkovej esencie, 1/2 tabličky mliečnej čokolády, 1 horká (na varenie) čokoláda, 1 hrnček orechov, 1hrnček=250ml

POSTUP PRÍPRAVY

Ako prvé dáme zomlieť (nasekať) 1 hrnček ovsených vločiek na prášok (aby boli ako múka). Zmäkknuté maslo vymiešame s cukrom, vajíčkom, roztopenou vychladnutou mliečnou čokoládou a pridáme zvyšné suroviny, čiže trošku soli, van.esenciu, múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, vločky (celé), nasekanú horkú čokoládu a nasekané orechy. Uhnetieme cesto a dáme na chvíľku do chladničky, aby stuhlo. Pomocou polievkovej lyžice formujeme guličky a ukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie. Ukladáme ďalej od seba, lebo v rúre sa pekne rozlejú. Mne vyšlo na 1 plech 9 guličiek a spolu 18 cookies. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°približne 10-15min. Chuťovo pripomínajú čokoládové bebe dobré ráno. Dobrú chuť! :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 15.6.2013, 7:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Výborné cestoviny so špenátom

POTREBNÉ PRÍSADY

balík cestovín, mrazený špenát, konzerva krájaných rajčín, trojuholník nivy, smotana na varenie, cibuľka, cesnak, soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi rýchle a chutné cestoviny. Kým sa nám varia cestoviny, urobíme si omáčku: cibuľku nakrájame na drobno a ošmahneme na troche olivového oleja, pridáme konzervu rajčín a špenát. Necháme trošku podusiť, pridáme nastrúhanú nivu a zalejeme smotanou. Okoreníme, osolíme a pretlačíme cesnak a odstavíme. Zmiešame s cestovinami a podávame. Dobrú chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 82 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (29) posledné: 17.6.2017, 14:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kokosovo-čokoládový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

10 vajec, štipka soli, 1a 1/2 hrnčeka kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 1a 1/3 hrnčeka mlieka, 150g masla, 1a1/2 hrnčeka polohrubej múky, 1a1/2 hrnčeka strúhaného kokosu, 50g kakaa, 1a 1/2 ČL sódy bikarbóny, 1/2 ČL prášku do pečiva, 1hrnček=250ml

POSTUP PRÍPRAVY

Nazbieralo sa mi doma veľa vajíčok a keďže už som nevedela kde ich dať našla som tento výborný, šťavnatý koláčik. A určite neľutujem, oplatí sa ho vyskúšať.
Vajíčka vymiešame so štipkou soli a cukrom do penista, pridáme mlieko, vychladené roztopené maslo, múku zmiešanú s kokosom, kakaom, práškom do pečiva a sódou bikarbónou. Vylejeme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 160°cca 20min. Po vychladnutí potrieme džemom a polejeme čokoládou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (25) posledné: 19.3.2019, 13:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Cesnakový posúch

POTREBNÉ PRÍSADY

250g hladkej múky, 250g polohrubej múky, 350-400ml mlieka, 2PL oleja, 1/2 kocky droždia, 3-4 zemiaky uvarené v šupke a postrúhané na najmenšom očku na strúhadle, 2 ČL soli, 2ČL cukru, 1vajce, celá rasca, na cesnakovú pastu: hlavička cesnaku, soľ, 2PL roztopeného masla

POSTUP PRÍPRAVY

Kto má rád cesnak, určite odporúčam vyskúšať. My robíme tento posuch len tak k polievke (kapustnica, fazuľová,....) alebo ako takú chuťovku, keď na neho ešte pred pečením poukladáme kúsky slaninky. A obe verzie sú fantastické.
Postup je jednoduchý, kto má pekárničku, dá suroviny do nej a zapne program cesto, kto nemá, urobí klasické kysnuté cesto. Vykysnuté cesto prenesiem na vymastený plech a urovnáme. potrieme troškou oleja a posypeme celou rascou. Necháme ešte podkysnúť a pečieme vo vyhriatej rúre na cca 200°. Zatiaľ si roztopíme (upražíme) maslo a očistíme hlávku cesnaku. Po vybratí z rúry maslo rozmiešame so soľou a pretlačeným cesnakom a potrieme osúch. Dobrú chuť! :)
ešte jeden tip: nahraďte časť mlieka kyslým (acidofilným) či pridajte trochu kyslej smotany alebo bieleho jogurtu do cesta. cesto bude ešte vláčnejšie a mäkkšie

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 100 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (64) posledné: 28.11.2014, 12:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Pangasius na bylinkách s nivovou omáčkou

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

pangasius, maslo, korenie, cesnak, provensálske bylinky, smotana na varenie, niva alebo podobný syr

POSTUP PRÍPRAVY

Nie som veľký fanúšik rýb (až na 2-3 druhy) ale takto urobená rybka mi celkom chutí :)
Pangasia osolíme a okoreníme z oboch strán, z vrchnej posypeme ešte mletou červenou paprikou. Zapekaciu misu obložím plátkami masla, na ne poukladám okorené kúsky ryby. Cesnak nakrájame na plátky a posypeme po rybke a tiež posypeme provensálskymi bylinkami. Nakoniec poukladáme opäť kúsky masla. Prikryjeme alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 20min na cca 190°. Potom zložíme alobal a necháme ešte do zlatista dopiecť. Omáčku si pripravíme veľmi rýchlo, smotanu dáme variť, pridáme nakrájanú nivu a necháme prevrieť, osolíme, okoreníme podľa chuti a ak je treba, zahustíme múkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 26.5.2012, 10:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Jednoduchá hrnčeková bábovka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajíčka, 1hrnček kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 0,5 hrnčeka oleja, 0,5 hrnčeka mlieka, 1 hrnček hladkej múky, 1 hrnček polohrubej múky,1 prášok do pečiva, kakao, 1 hrnček=250ml

POSTUP PRÍPRAVY

Postup úplne jednoduchý, žĺtky vymiešame do penista s cukrom, pridáme olej, mlieko, múku rozmiešanú s práškom do pečiva. Ososbitne vyšľaháme tuhý sneh z bielkov a spolu zľahunka zmiešame... Oddelíme polovicu cesta a primiešame kakao a 1PL mlieka. Vrstvíme do vymastenej formy a dáme piecť do vyhriatej rúry na 160° 45min. dobrú chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 9.4.2016, 14:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zapekané palacinky so špenátom, šunkou, rajčinami a syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

palacinky, 150g šunky, plnka: balík mrazeného špenátu, cesnak, trošku masla, 3-4 rajčiny, tavený syr v črievku, zapekacia omáčka: 200ml smotany alebo mlieka, 150g nivy alebo podob. syra

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si upečieme palacinky podľa obľúbeného receptu (ja robím 4 vajíčka, cca 500ml mlieka, cca 400g hladkej múky, štipka soli, lyžička olivového oleja). Pripravíme si plnku, na masle opražíme špenát, pridáme rajčiny pokrájané na kocky, syr v črievku, prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme a povaríme cca 5min. Potom si pripravíme zapekaciu omáčku, mlieko(smotanu) dáme variť na hrnca, pridáme syr a povaríme kým sa nám syr neroztopí. Na každú palacinku dáme plátok šunky a asi 2PL omáčky a ukladáme do vymasteného pekáča. Nakoniec polejeme syrovou omáčkou a dáme do vyhriatej rúry zapiecť. Dobrú chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 29.8.2011, 16:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 145 (zobrazuje sa 51-60)