RECEPTY

Labužnícke kurča

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kurča, 1 šálka strúhanky, 3 PL horčice, 1 PL oleja, 1/3 čl soli, 1/3 čl mletého čierneho korenia.

POSTUP PRÍPRAVY

Naporciované kurča osolíme, horčicu zmiešame s olejom, soľou, korením a zmesou natrieme kurča. Necháme v chlade pár hodín odležať, potom mäso vložíme do pekáča podlejeme vodou, vrch posypeme strúhankou a dáme piecť do vyhriatej rúry počas pečenia podlievame. Podávame s kašou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 63 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (17) posledné: 24.11.2013, 7:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Nakladaná zelenina - bez sterilizácie

POTREBNÉ PRÍSADY

12 l vody, 3 l octu, 2 kg cukru, 40 dkg soli, ½ balíčku čierneho korenia, 1 PL horčičného semena- zrná, 3čl BORKÉN – (dostať v záhradkárskych potrebách), 15 -20 ks bobkového listu.

POSTUP PRÍPRAVY

Takto pripravený nálev necháme stáť 24 hodín. 4-5 krát premiešame (nevaríme). Naložíme akúkoľvek zeleninu okrem červenej kapusty, paradajok, cvikli.

Ja som robila nálev z polovičnej dávky. Je to kyslá zeleninka. Keď odjeme môžeme pridať zeleninu znovu. Táto zeleninka vydrží do jari.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (44) posledné: 24.9.2011, 16:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tvarohová klasika

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 400 g polohrubej múky, 100 g hladkej múky, prášok do pečiva, štipka soli, 120 g práškového cukru, 1 vanilínový cukor, 250 g Hera, 2 žĺtka, 2 PL rumu. Plnka: 500 g tvarohu, 100 g cukru, 1-2 žĺtky, hrozienka asi 1 hrsť, nastrúhaná citrónová kôra ak je suché trošičku mlieka Piškóta: 4 vajcia, 4 PL cukru, 4,5 PL polohrubej múky, vanilínový cukor, prášok do pečiva a horúcej vody aby cesto bolo riedke

POSTUP PRÍPRAVY

Suroviny na cesto zamiesime a necháme 30 min stáť v chlade. Medzitým si pripravíme plnku, tak že všetky suroviny zmiešame.
Cesto vyvaľkáme a dáme na dno na to dáme tvarohovú plnku a zalejeme všetko piškótou, ktorú sme pripravili zmiešaním všetkých surovín. A dáme upiecť do vyhriatej rúry .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 16.10.2008, 7:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracinka na póre

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie prsia, soľ, 2 PL oleja 1 pór, konzerva šampiňónov, 1 konzerva ( alebo 1/3 sáčku mrazenej) kukurice, 3 dcl kurací vývar, 1 sladká smotana, solamyl

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia nakrájame na rezančeky, posolíme a orestujeme na panvici asi na 1 PL oleja. Potom ich preložíme do misky. Potom do panvice znovu pridáme 1 PL oleja a orestujeme pór, šampiňóny, všetko zalejeme vývarom a pridáme kukuricu a mäso. Neskôr zalejeme smotanou necháme prevrieť a zahustíme solamylom. Podávame s ryžou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 19.10.2021, 7:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Karamelové rezy na oblátke

POTREBNÉ PRÍSADY

6 vajec, 250 g kryštálového cukru, 200 g pomletých orechov, 4-5 PL strúhanky, ½ balíčka prášku do pečiva, 3 tortové oblátky
Plnka: 1 konzerva uvareného sladeného mlieka (salko), 250 g Hery
Posýpka: hrsť orechov, čokoláda

POSTUP PRÍPRAVY

Z bielkov a štipky soli si vyšľaháme sneh, pridáme cukor a vyšľaháme tuhú penu, pridáme žĺtka, mleté orechy, strúhanku a prášok do pečiva. Plech na bokoch vymastíme, vystelieme ho oblátkami a na ne vylejeme cesto. Dáme piecť do vyhriatej rúry. Upečené cesto necháme na plechu vychladnúť.
Plnka: neotvorenú konzervu salka vložíme do hrnca s vodou (musí byť ponorené vo vode) varíme dve hodiny. Potom necháme vychladnúť a zmiešame s Herou. Plnku natrieme na vychladnuté cesto a na vrch posypeme nahrubo nasekanými a nasucho opraženými a vychladnutými orechmi a postrúhame čokoládou medzi orechy. Krájame na úzke podlhovasté rezy.
Recept je zo Života no upravila som trošku postup podľa MMB (adrika280) vďaka

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (19) posledné: 17.9.2013, 17:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bábovkové muffiny

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajcia, 250 g kryštálového cukru, 300 g hladkej múky, 1 dcl vody, 1 dcl oleja, ½ prášku do pečiva, 1 vanilkový cukor, kôra s jedného citróna, kakao

POSTUP PRÍPRAVY

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame muku, olej, vodu, vanilkový cukor, prášok do pečiva, nastrúhanú kôru z citróna a nakoniec sneh zo 4 bielkov. Cesto rozdelíme na pol a do jednej časti pridáme kakao. Potom plníme do košíčkov 1 PL svetlého cesta na to 1 PL tmavé a dolejeme svetlé aby bolo zaplnené ¾ košíčka. Dáme upiecť. Sú to také malé bábovky z dávky vydá 20 – 21 ks. Množstvo v recepte je na veľkú klasickú bábovku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 11.5.2008, 10:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rýchla a jednoduchá roláda rolovaná za studena

POTREBNÉ PRÍSADY

6 vajec, 140g kryštálového cukru , 80g hladkej. múky,
plnka: marmeláda, šľahačka vanilkový cukor a stužovač šľahačky

POSTUP PRÍPRAVY

Vyšľaháme 2 vajcia a 4 žĺtky s cukrom, postupne pridávame muku a nakoniec sneh zo 4 bielkov. Vylejeme na naolejovaný papier na pečenie , dáme upiecť do predhriatej rúry na 160 °C cca 8 min. Vyberieme a necháme cesto celkom vychladnúť. Potom natrieme marmeládou a vyšľahanou šľahačkou a zvinieme.

Inšpirácia český MMB.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie soté ELÁN

POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 kuracie prsia, 1 cibuľa, 1 konzerva kukurice, zelená fazuľka, 1 konzerva šampiňóny, 1 PL olej, 1 ½ čl karí korenia, 1 smotana na varenie, solamyl

POSTUP PRÍPRAVY

Do misky dáme olej a 1 čl karí. Pokrájané prsia zmiešame z olejom a necháme marinovať. Na troške oleja opečieme cibuľku pridáme mäso, šampiňóny, zelenú fazuľku kukuricu a potom zalejeme 1,5 dcl vody. Necháme dusiť. Keď je fazuľka mäkká zalejeme smotanou a v troške smotany zamiešame asi 2 čl solamylu. Zahustime a pridáme 1/2 čl karí, chvíľočku povaríme. Podávame s ryžou.

Názov nie je podľa skupiny ale podľa reštaurácie v LM. Varili tam študenti a často sme naň chodievali no potom ho už nemali v ponuke tak sme si ho navarili doma.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 15.6.2008, 22:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mäso na cibuli – šašlík

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg bravčového mäsa najlepšie krkovička, 4 veľké cibule, 1 štamprlík octu a 1 štamprlík oleja, soľ, korenie, vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso nakrájame na väčšie kocky asi 4x4 cm, cibuľu na kolieska. V miske zmiešame ocot, olej soľ, korenie, vegetu a cibuľu. Pridáme mäso a necháme marinovať 24 hodín. Potom upečieme buď ako šašlík na grile alebo v rúre. Podávame s chlebom alebo zemiakmi a šalátom

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

pre inšpiráciu z českého MMB : Řezy KARAMELKA

POTREBNÉ PRÍSADY

vyzerajú božsky mňam, skúsim na veľkú noc

POSTUP PRÍPRAVY

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=14484

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 10.3.2013, 15:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Labužnícke kurča

ZAVÁRANINY

Nakladaná zelenina - bez sterilizácie

MÚČNIKY, POHÁRE

Tvarohová klasika

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracinka na póre

MÚČNIKY, POHÁRE

Karamelové rezy na oblátke

MÚČNIKY, POHÁRE

Bábovkové muffiny

MÚČNIKY, POHÁRE

Rýchla a jednoduchá roláda rolovaná za studena

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie soté ELÁN

BRAVČOVÉ MÄSO

Mäso na cibuli – šašlík

MÚČNIKY, POHÁRE

pre inšpiráciu z českého MMB : Řezy KARAMELKA

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO