RECEPTY

Tekvicové rizoto so šalviou

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg maslovej tekvice, 2 lyžice olivového oleja, šalvia, 1,5 l zeleninového horúceho vývaru, 50 g masla, soľ, mčk, 1 cibuľa nakrájaná nadrobno, 300 g ryže na rizoto, 150 ml bieleho vína, 50 g nastrúhaného parmezánu

POSTUP PRÍPRAVY

Úžasné jedlo. Recept z časopisu Apetit.
Ja som robila polovičnú dávku. Celkový rozpis je pre 4 osoby.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 25.12.2012, 20:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Chilli džem s kuracím mäskom

POTREBNÉ PRÍSADY

Na džem: 250 g nakrájaných paradajok, 2 chilli papričky, 1 malý pretlak, 2 strúčiky cesnaku, 30 g rozienok, 2 cm kúsok zázvora, 150 g hnedého cukru, 50 ml červeného vinného octa Mäsko: 2 kuracie prsia, mčk, soľ, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Mäsko narežeme na tenké plátky. Osolíme a okoreníme ich. Dáme ich do uzatvárateľnej misky, zalejeme ich olejom - stačí 3 - 4 lyžice a odložíme do chladničky na pár hodín.
Potom mäsko opečieme z oboch strán. Stačí cca 4 min. z každej strany.

Džem:
1. Paradajky, chilli, cesnak, hrozienka a zázvor rozmixujeme na pyré.
2. Pridáme pretlak,, cukor, ocot a necháme na slabom ohni variť cca 30 min.
3. Podľa chuti osolíme a okoreníme.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (10) posledné: 21.9.2012, 20:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Kukuričné placky

POTREBNÉ PRÍSADY

150 g hladkej múky (u bezlepkáčov Promix PK), 1 lyžička pdp, 125 ml mlieka, 2 vajcia, 100 g syry lučina alebo philadelphie, 1 väčšia konzerva kukurice, 2 lyžice nasekaného kôpra (ja som vynechala), 60 ml olivového oleja, soľ, mčk Na podávanie: plátok lososa alebo tuniaka, zeleninka

POSTUP PRÍPRAVY

Receptík je veľmi jednoduchý. Inšpirácia z časopisu Apetit, pričom som si ho trochu upravila.

1. Do misy dáme preosiatú múku, pdp, vajcia, mlieko a syr. Osoľte a pridajte mčk, opatrne premiešajte. 2. Pridajte zliatú kukuričku, kôpor a premiešajte.
3. Na panvici na strednom ohni zohrejte 2 lyžice olivového oleja a upečte placky. Robte ich také vyššie. Opečte ich pekne do zlatova.

Na zostávajúcom oleji upečte rybky. Kúsky som len pokvapkala citrónom, osolila a okorenila. Z každej strany opiekla cca 4 min.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 8.9.2012, 21:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Ryžový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

1 lyžica olivového oleja, 1 lyžica masla, 1 cibuľa nakrájaná nadrobno, 1 strúčik cesnaku nakrájaný nadrobno, 300 g ryže (jasmínová alebo ryže na rizoto), 1300 ml horúceho slepačieho vývaru (postačí aj rozpustený slepačí bujón), 150 g dusenej šunky pokrájanej na kocky, 100 g balkánskeho syra pokrájaného na kocky, 50 g nastrúhaného parmezánu, trochu petržlenovej vňate, soľ, mčk, 2 vajcia

POSTUP PRÍPRAVY

Recept z Apetitu, avšak trochu som ho upravila. Rozpis je pre tortovú formu 28 -30 cm.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 15.9.2013, 19:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Slivkový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 225 g polohrubej múky, 150 g masla, 75 g práškového cukru, 1 žĺtok Na plnku: 750 g vykôstkovaných sliviek, 2 lyžice rumu, 150 g kryštálového cukru, 1 lyžičky škoricového cukru, 30 g mletých orechov, 6 plátkov želatíny

POSTUP PRÍPRAVY

Recept je z Dobrého jedla 09/2012. Oproti pôvodnému receptu som vynechala potretie upečeného cesta surovým vyšľahaným vajíčkom, aj som to skúšala, ale cesto sa mi drobilo, tak som to vynechala. Rovnako som vynechala podávanie koláčika so šľahačkou, nechýbala nám.

Rozpis receptu je na okrúhlu formu 28-30 cm, ja som robila polovičnú dávku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 7.9.2012, 19:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pikantná paradajková polievka s cestovinami

POTREBNÉ PRÍSADY

1 lyžica olivového oleja, 1 cibuľa, 1 chilli paprička bez semienok a pokrájaná na pásiky, 3 veľké paradajky a 1 paradajkové pyré alebo 2 konzervy rajčín, 1 liter zeleninového vývaru, cestoviny - najlepšie špagety polámané na kratšie kusy, čierne olivy bez kôstok podľa chute, 2 malé lyžičky kapár, bazalka, soľ, mčk

POSTUP PRÍPRAVY

Recept je z časopisu Apetit, ja som robila polovičnú porciu suroviny som dávala od oka.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (7) posledné: 31.7.2012, 16:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuriatko s paradajkami a cibuľou

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie stehienka 8 ks, cesnak 3 strúčiky, rastlinný olej 2 lyžice, 250 g cibule, soľ, čierne korenie, 3 lyžice masla, 2 lyžice cukru, 4 väčšie rajčinky, cca 10 čiernych vykôstkovaných olív, rozmarín, 250 ml vývaru

POSTUP PRÍPRAVY

Recept som našla na internete, nie je z mojej makovičky, ja som sa nedržla presných pomerov, riadila som sa vlastnou chuťou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 24.7.2012, 22:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bublanina so slivkami

POTREBNÉ PRÍSADY

1 hrnček hladkej múky, 1 hrnček polohrubej múky ( u mňa to musela byť len a len bezlepková Promix PK), 1 pdp, 0,5 - 1 hrnček cukru, 1 vanilkový cukor, 125 g masla, 1 hrnček mlieka, 2 veľké lyžice bieleho jogurtu, 2 vajcia, 8 - 10 veľkých sliviek, práškový cukor na posypanie.

POSTUP PRÍPRAVY

Ja som robila z bezlepkovej múky, vzhľadom na jej charakter a vlastnosti, mne ovocie vždy padne na spodok, ale na chuti to neuberá. Recept je z časopisu Apetit.
POSTUP:
1. Dajte si rozpustiť maslo (robím to nasledovne - panvica - do nej nalej trochu vody, postavím do nej misku s vyšším okrajom a do nej dám maslo) a necháme vychladnúť.
2. Rúru si zapneme na 180 stupňov.
3. Slivky umyjem, rozpolíme, vybereme kôstky a necháme odtiecť.
4. Misy si dáme obe múky, pdp, oba cukry, vmiešame maslo, mlieko, jogurt a vajcia. Vymiešame cesto.
5. Cesto vylejeme na plech.
6. Navrch poukladáme slivky, kožou na dol. Pečieme cca 20 - 30 min. do zlatova.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (6) posledné: 29.6.2014, 18:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapekané rezne

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg bravčového karé bez kosti, 150 g šunky, 150 g oravskej slaninky, 4 väčšie cibule, 3 zelené papriky 4 väčšie paradajky, 3 vajíčka, strúhanka, trochu mileka, olej, soľ, mčk, grilovacie korenie, 100 g nastrúhaného eidamu

POSTUP PRÍPRAVY

Recept som našla dávnejšie na internete.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 51 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (43) posledné: 30.3.2017, 23:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Čerešňovo-tvarohový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 225 g hladkej múky, 1,5 lyžičky pdp, 100 g masla, 75 g práškového cukru, 1 vajce, 75 g mletých mandlí, 750 g čerešní Tvarohová plnka: 500 g jemného tvarohu, 150 g kyslej smotany, postrúhanú kôru a šťavu z jedného citróna, 2 lyžičky škoricového cukru, 4 vajcia, 20 g pudingového prášku s vanilkovou príchuťou, 175 g práškového cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Recept je z časopisu Dobré jedlo 07/2012. Robila som z polovičnej dávky, odporúčam podávať poriadne vychladený.
Prepáčte prosím, nejak som zabúdala fotiť, v tom teple som to chcela mať čím skôr za sebou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (15) posledné: 14.11.2015, 15:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

Tekvicové rizoto so šalviou

KURACIE MÄSO A HYDINA

Chilli džem s kuracím mäskom

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Kukuričné placky

RYŽA A CESTOVINY

Ryžový koláč

MÚČNIKY, POHÁRE

Slivkový koláč

POLIEVKY

Pikantná paradajková polievka s cestovinami

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuriatko s paradajkami a cibuľou

MÚČNIKY, POHÁRE

Bublanina so slivkami

BRAVČOVÉ MÄSO

Zapekané rezne

MÚČNIKY, POHÁRE

Čerešňovo-tvarohový koláč

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO