RECEPTY BEZMÄSITÉ JEDLÁ

RECEPTY > BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Celkom: 5 (zobrazuje sa 1-5)

TVAROHOVÉ HALUŠKY SE ZELÍM

POTREBNÉ PRÍSADY

500g měkkého nízkotučného tvarohu, 100g pšeničné mouky celozrnné či špaldového, 100g pšeničné mouky hrubé, 30g rostlinného másla, 1 vejce, sůl, 500g kysaného zelí, 1 velká cibule, 50g slunečnicového oleje na zelí a na osmažení cibule.

POSTUP PRÍPRAVY

Rostlinné máslo přidáme s vejcem a tvarohem, osolíme a vmícháme mouky. Těsto na halušky musí být husté, ale ne tuhé. Těsto hned zaváříme přes haluškového síto do vroucí vody osolené vody a jakmile halušky vyplavou, vybereme je děrovací sběračkou. Zelí dusíme na části oleje do měkka, očištěnou a nakrájenou cibuli omažíme na zbylém oleji do zlatova. Uvařené halušky smícháme se zelím a osmaženou cibulí a horké podáváme.

Zajímavé varianty : můžeme přidat uzené nebo kuřecí maso, pokrájené nadrobno.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

,,ČÍNA" SE SOJOVÉHO MASA

POTREBNÉ PRÍSADY

1 sáček (150 g) sojových kousků na guláš, rizoto, čínu (Natural Food), 300g mrkve, 300g celeru, 1 velká cibule, 50g másla, 1 malá palička česneku, 1 vrchovaté lžíce kari, sůl.

POSTUP PRÍPRAVY

Uvařte sójové kostky podle návodu na sáčku - místo soli můžete přidávat 3 lžíce sójové omáčky.
Na rozpáleném másle osmahneme cibuli, potom přidáme nastrouhaný celer a mrkev a řádně osmažíme
Potom vše podlijeme vývarem ze sojového masa a podusíme. Nakonec přidáme nastrouhaný česnek a chvíli ještě podusíme. Uvařené sojové maso necháme okapat (šťávu je lepší vymačkat) a zamícháme s jednou lžící kari do podušené směsi. Dochutíme podle libosti a podáváme s rýží...dobrou chuť!

Varianty : jenom zeleninová směs bez sojového masa, nebo pro jemnější chuť přidáme kysanou smetanu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYCHLÁ VEČEŘE ZE ZBYLÝCH BRAMBOR

POTREBNÉ PRÍSADY

Vařené brambory, olej, cibule, strouhanka, česnek, majoránka a sůl.

POSTUP PRÍPRAVY

Pokud nám zbyly uvařené brambory, můžeme z nich připravit velice rychlou a chutnou večeři, takže dělám to podle oka : osmažíme cibuli, přidáme rozmačkané brambory a asi minutku orestujeme (pozor na připálení).
Potom opatrně přisypeme strouhanku tak, aby směs nebyla suchá a restujeme do zlatova. Nakonec přidáme nastrouhaný česnek, majoránku a opatrně dosolíme. Během restování je potřeba směs neustále vařečkou trhat, aby se nespojila a zůstala sypká.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

FRANCOUZSKÉ BRAMBORY S TVAROHEM

POTREBNÉ PRÍSADY

kg brambor, 2 - 3 stroužky česneku, 20 g slunečnicový olej na pekáček, sůl, špetka muškatového květu, majoránka, 250 g měkkého nízkotučného tvarohu, 750 ml nízkotučného mléka, 2 vejce, 150 g sýra Eidam.

POSTUP PRÍPRAVY

Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. V mléce rozšleháme vejce a tvaroh, osolíme a přimícháme prolisovaný česnek, muškátový květ a majoránku. Kolečka brambor klademe ve vrstvách do olejem vymazaného pekáčku a každou vrstvu zalijeme částí tvarohové směsi. Povrch hojně posypeme strouhaným sýrem a pokrm zvolna zapékáme asi hodinu na 200 stupňů celsia do zlatova.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ SE SOJOVÉHO MASA

POTREBNÉ PRÍSADY

100 g. sojové maso, 3 - 4 brambory, 1 sáček kysané zelí, 2 - 3 cibule, 2 - 3 lžíce oleje + 2 lžíce sladké mleté papriky + 2 lžíce hladké mouky, 4 stroužky česneku, majoránka - nemusí, sůl.

POSTUP PRÍPRAVY

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a vmícháme mletou papriku, zasypeme moukou, osmažíme a po zpěnění zalijeme trochou vody. Vše rozmícháme, uvedeme do varu a ještě zalijeme vody, přidáme nevařené sojové maso, brambory a dusíme, až maso i brambory změkne. Nakonec přidáme pokrájené kysané zelí i se šťávou, nastrouhaný česnek, sůl, majoránka a promícháme. Už nevaříme, jen prohřejeme. Podáváme s pečivem nebo s knedlíky apod....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 10.7.2008, 16:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 5 (zobrazuje sa 1-5)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO