RECEPTY BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Fantasticke syrovo-zemiakove prazienky

POTREBNÉ PRÍSADY

500g zemiakov uvarenych v supke* 150ml horuceho mlieka* 150g udeneho tvrdeho syra* 50-60g plohrubej muky* 3 vajcia* sol* petrzlenova vnatka* tuk na vyprazanie

POSTUP PRÍPRAVY

Velmi jednoduchy, nenarocny recept, o to vacsi uspech!
Tvrdy syr najemno nastruhame a zalejeme ho horucim mliekom. Zemiaky postruhame na struhadle ako struhame jablcka na strudlu. Primiesame k horucej syrovo-mliecnej zmesi. Pridame sol, muku, vnat a zltky. Nakoniec vmiesame sneh z bielkov. Lyzicou naberame male kopky, ktore vyprazame ako placky na rozpalenom tuku. Toho tuku nech je viacej - ako ked robite rezne. Po oprazeni vytiahneme placky na papier, aby nam odsal prebytocny tuk - ale napodiv placky nepiju vela oleja/masti - su lahucke a chutovo zaujimave. Podavame so salatom, alebo ako prilohu k omacke.. Necham na Vas. Ak by sa Vam placky nedarili, nevzdavajte to - mne sa to stalo po prvykrat, ked som ich robila - staci ich zahustit mukou, potom to uz islo ako po masle.
Urcite si ich oblubite a budete robit minimalne dvojnasobnu davku - ako my :-D

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 4.5.2011, 22:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Cibuliaciky

POTREBNÉ PRÍSADY

400g hladkej muky * 150ml oleja* 250ml vlaznej vody* 25g drozdia* 1 CL soli * stipka cukru Na potretie: 1 vajce, 3-4 cibule oprazene na masle* rasca

POSTUP PRÍPRAVY

Z vody, drozdia a stipky cukru pripravime kvasok, pridame ho k preosiatej muke. Pridame ostatne suroviny a vypracujeme cesto, ktore nechame cca 40 min. vykysnut. Zatial si nadrobno pokrajame cibulku a oprazime ju na masle. Dochutime solou a nechame vychladnut.
Vykysnute cesto dame na pomucenu dosku, vyvalkame a vykrajujeme kolieska. Poukladame na vymasteny plech. Natrieme rozslahanym vajickom, do stredu urobime mensiu jamku a dame na kazdu buchticku cca 1 KL oprazenej cibulky. Posypeme rascou. Zasa nechame chvilku podkysnut a upecieme. Je to vynikajuce, budete sa zalizovat!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 17.9.2011, 14:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Slane/sladke pirohy

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2kg hladkej muky * 1/2 l mlieka * 30g drozdia * 1 PL krystaloveho cukru * 1 KL soli * 1 PL octu * 1 PL rumu * 1/2 dcl oleja * na sladku verziu 1 vanilka, cukor podla chuti * na slanu verziu vegeta podla chuti PLNKA NASLADKO: lekvar, mak, tvaroh... PLNKA NA SLANO: bryndza a tvaroh v pomere 1:1, kopor, ...

POSTUP PRÍPRAVY

v obrazkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (23) posledné: 20.9.2010, 22:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tekvicovo-cuketovy nakyp

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky * tekvica * cuketa * smotana na varenie * syr v crievku * cibula * cesnak * udeny tvrdy syr * sol * korenie * vegeta * sojova omacka

POSTUP PRÍPRAVY

V obrazkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 24.5.2016, 16:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Užasná cuketová dobrota - SUPER TIP

POTREBNÉ PRÍSADY

cuketa, rajciny, paprika, maslo pripadne olej, alebo mast, taveny syr v crievku, alebo bryndza, vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Na tuku (oleji, masle alebo masti) oprazime papriku nakrajanu na sliziky. Pridame cuketu nakrajanu na kocky (osupanu a bez semienkovej casti) a nakrajane rajciny (doporucujem oblanzirovat). Spolu podusime asi 10 min. Ochutime vegetou a na koniec pridame vytlaceny syr alebo bryndzu. Doporucujem bryndzu, je to famozne, ta chut, no mnamka!!! Mnozstvo podla poctu hladosov a chuti - u nas velmi vela! Podavame s chlebikom, alebo knackenbrotom. Dobru chut!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 8.8.2009, 1:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapekane cestoviny - velmi rychle a jednoduche!

POTREBNÉ PRÍSADY

cestoviny wok-mrazena zeleninka tvrdy udeny syr maslo smotana na varenie vajicka vegeta *tuk na vymastenie zapekacej misy

POSTUP PRÍPRAVY

Uvarime si cestoviny. Este horuce ich supneme do misy, pridame maslo, mrazenu zeleninku (ja davam Chinasee od Wok), najemno postruhany syr a vegetu. Vsetko spolu zmiesame a dame do vymastenej zapekacej misy. Dame do rury asi tak na 10 minut. Zatial si v smotane na varenie rozsprudlujeme vajicka a trosku vegety. Vylejeme na horuce cestoviny a dopecieme. Podavame so salatom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 7.7.2009, 13:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TOFU s kukurickou

POTREBNÉ PRÍSADY

syr tofu sterilizovana sladka kukurica cibula cesnak kecup

POSTUP PRÍPRAVY

v obrazkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 5.10.2015, 12:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Spenatove halusky s Nivou

POTREBNÉ PRÍSADY

balicek spenatoveho pretlaku hruba a polohruba muka 4 struciky cesnaku 2 vajicka cierne korenie sol kravske maslo *Niva syr + kysla smotana

POSTUP PRÍPRAVY

v obrazkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 14.5.2009, 18:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Sojove rezanceky na broskyniach

POTREBNÉ PRÍSADY

sojove rezance, pripadne platky, ktore si na rezance nakrajame slaninka mast cibula cesnak pohar zavarenych broskyn skorica, kari, sojova omacka, vegeta, sol lyzica hladkej muky

POSTUP PRÍPRAVY

Sojove rezance pripravime podla navodu na obale - tj. uvarime v slanej vode. Do hrnca si dame nadrobno nakrajanu slaninku, ktoru oprazime do ruzova. Pridame cesnak, cubulku a opat oprazime do ruzova. Vlozime sojove rezance(kocky) a chvilu spolu dusime. Zavarene broskyne si nakrajame na pasiky, pridame k masu a nechame spolu chvilku povarit. V zostavajucej kompotovej vode rozmiesame lyzicu hladkej muky a vlejeme do vriaceho masa (tym to zahustime). Pridame vyssie uvedene koreniny a nechame prevriet. Odstavime z ohna. Podavame s ryzou a broskynovym kompotom.
Skuste, ta chut slanej slaninky a sladkych broskyn spolu je ohromna.. vrele doporucujem, chuti to aj detom....

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 11.9.2012, 8:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PANINY - slane buchticky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg hladkej muky 00 special (ja davam ale 1/2 hladkej a 1/2 celozrnnej) kvasok z mlieka a 1 kocky drozdia, stipka cukru - mlieka podla potreby rasca, vegeta, sol - podla chuti kvapku oleja na domiesenie cesta do hladka Zmes na potieranie: 2 hlavky cesnaku olivovy olej sojova omacka vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Pripravime si kvasok, ktory vylejeme do muky, do ktorej sme priadali sol, vegetu a rascu. Zmiesame na polotuhe cesto tak, aby sa nelepilo ani na ruky ani na misu. K tomu nam dopomoze kvapka oleja, ktoru pridame az na koniec miesenia. Cesto nechame prikryte pokysnut cca 1 hodinu. Potom ho vyklopime na dosku a trhame z neho male kusky, ktore tvarujeme do podlhovastych buchticiek, ktore ukladame na plech. Z tejto davky ich vyjde cca 40ks takej velkosti ako vidite na fotografii. Upecieme do ruzova. Po vytiahnuti z rury natierame este horuce buchticky zmesou, ktoru sme si pripravili z prelisovaneho cesnaku, olivoveho oleja, sojovej omacky a vegety - vsetko spolu vyslahame vidlickou.
Paniny sa naramne hodia k comukolvek, k syru, salame, zeleninke, omackam, alebo iba tak k vinku, ci pivku.. Su chrumkave a v kombinacii s cesnakom UUUZASNEE!!!!!
Vyskusajte , u nas sa vzdy po nich iba zaprasi...:-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > BEZMÄSITÉ JEDLÁ