Maria I. (mucilienka) ID 47050 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)
Fantasticke syrovo-zemiakove prazienky
[ recept č. 37868 zo dňa 2.3.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g zemiakov uvarenych v supke* 150ml horuceho mlieka* 150g udeneho tvrdeho syra* 50-60g plohrubej muky* 3 vajcia* sol* petrzlenova vnatka* tuk na vyprazanie
POSTUP PRÍPRAVY
Velmi jednoduchy, nenarocny recept, o to vacsi uspech! Tvrdy syr najemno nastruhame a zalejeme ho horucim mliekom. Zemiaky postruhame na struhadle ako struhame jablcka na strudlu. Primiesame k horucej syrovo-mliecnej zmesi. Pridame sol, muku, vnat a zltky. Nakoniec vmiesame sneh z bielkov. Lyzicou naberame male kopky, ktore vyprazame ako placky na rozpalenom tuku. Toho tuku nech je viacej - ako ked robite rezne. Po oprazeni vytiahneme placky na papier, aby nam odsal prebytocny tuk - ale napodiv placky nepiju vela oleja/masti - su lahucke a chutovo zaujimave. Podavame so salatom, alebo ako prilohu k omacke.. Necham na Vas. Ak by sa Vam placky nedarili, nevzdavajte to - mne sa to stalo po prvykrat, ked som ich robila - staci ich zahustit mukou, potom to uz islo ako po masle. Urcite si ich oblubite a budete robit minimalne dvojnasobnu davku - ako my :-D |
 | danka s. (xDanka_TNx) ID 18359 (24.4.2011, 22:58) |
Majka veru asi aj ja zajtra vyskušam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria I. (mucilienka) ID 47050 (2.5.2011, 10:29) |
Danka, a ako?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria I. (mucilienka) ID 47050 (13.3.2011, 11:11) |
Som zvedava na vysledok a hlavne, ci chutilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Miriama L. (miracko) ID 11257, mimibazar.sk/miracko (13.3.2011, 12:54) |
Tak Majka, chutilo velmi velmi ani jedna neostala a aj ja som bola velmi spokojná, nakolko sa to perfekne a raz dva odpekalo Dakujem za dalsi super receptik do zbierky A naozaj tu platí "čím jednoduchšie, tým lepšie"  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Maria I. (mucilienka) ID 47050 (13.3.2011, 16:48) |
Miriamka, tak to sa tesiiiim!!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |