PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Tento recept na knedľu som videla v TV a hoci sa v recepte písala aj slaninka aj cibuľka ,ja som ju vynechala ,ale v pôvodnom je! Recept som ešte zmenila v tom, že som rožky pred zamiešaním celej hmoty , pražila do chrumkava. Takže môj recept: )) 10 rohlíkov,)kto chce,tak kľudne môže dať celozrnné 2 dl mlieka,) 1 dl vývaru (vyvarila som menšie množstvo bujónu),) 3 vajíčka,) štipka mušk.orechu,) soľ,vegeta,) ja som dala menši zväzok petr.vňate) 2 kusy sáčku,

POSTUP PRÍPRAVY

Zmiešate mlieko , vajcia ,vývar a ochutíme ,pridáme všetky ingrediencie.Na panvici som si opražila na kocky pokrájané rožky a potom zamiešala k hmote.

Cesto som si rozdelila na 2 časti a vložila do mikr.sáčku, vyformujeme valec a na tesno uviazala nech sa nedostane voda do sáčku. Vložíme do vriacej vody a ja som varila pomalšie.

Z každej strany varíme 15 min.Vyberieme a potrieme masťou.Sú výborné.My sme mali ku kačke.:)))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 115 návštěvníkov)

ERIKA P. (erzula26) ID 88881 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (48) posledné: 21.6.2012, 16:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Výborné jednoduché cuketové placky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

2 velke cukety, 8 pol. lyzic hladkej muky, 4 vajicka, 3 struciky cesnaku, 2 male lyzicky majoranky, 1 lyzicka mletej cervenej papriky, podla chuti soli, (dajte podla seba, lebo niektorym bolo moje mnozstvo slane) olej

POSTUP PRÍPRAVY

pri obrazkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 47 návštěvníkov)

kikuska t. (jasidielko) ID 56687 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (37) posledné: 5.8.2017, 12:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Zapečené zemiaky so slaninkou

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky, slaninu, olej, sol, syr

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky si olupeme, rozpolime a snazime sa narezat na pruzky ( ked sa nam nepodari, prerezeme ich uplne a potom na konci prepichneme sparatkom by drzali pekne pokope). Do zarezov dame slaninku, posolime a dame do vyhriatej rury zapiect. Ked budu zemiaky makke potreme rozslahanym vajickom, posypeme postruhanym syrom a vratime na chvilu spat do rury.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 43 návštěvníkov)

Radka C. (snowka) ID 188644 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 7.8.2013, 15:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Karbonátky z ovsených vločiek

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g ovsených vločiek, 500 ml horúcej vody, 2 vajíčka, 1 kocka droždia, 1 cibuľa, alebo 2-3 mladé cibuľky aj s vňatou, 3-5 strúčikov cesnaku, vegeta, mleté čierne korenie, majorán, strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

Ovsené vločky zalejeme horúcou vodou a necháme chvíľku postáť, 5-10 minút. Použila som vločky z Billy - Clever za 39 centov.
Pridáme ostatné suroviny a poriadne premiešame, najlepšie rukou. Aj keď tam ide droždie tak sa kysnúť nenecháva, to tam je iba pre chuť.
Koreniny si dajte naozaj podľa vaśej chuti. Ja som dávala tak od oka, zhruba toľko ako na zemiakové placky. Niekto ma rád viac korenené, iný menej. Kľudne improvizujte, robte podľa svojej fantázie. Môžte pridať aj za jednu - dve hrste strúhaného syra. Údený, alebo neúdený, aký máte, ale nemusíte. Ja som nedávala vôbec.
Ak sa vám zdá hmota príliš hustá, tak pridajte ešte vajíčko, alebo trošku vody. A ak to preženiete ako ja , pridajte ešte troška strúhanky, alebo ovsené vločky, znova to pekne zahustí.

Tvarujeme vlhkými rukami väčśie guličky, približne ako pinpongové, obalíme v strúhanke a tesne pred vysmážaním ešte mierne rozpučiť medzi dlaňami. Vysmážame v dobre rozpálenom oleji ,inak by vločky natiahli do seba veľa oleja, potom som ich dávala na papierové utierky,aby odsali prebytočný olej.
Chutí to trošku podobne ako zemiakové placky. Podávame so zemiakovou kašou, ku prívarku, s chlebom,teplé, alebo studené.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

Martina S. (tamyra) ID 93057 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (33) posledné: 3.7.2013, 21:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

SUPER BRYNDZOVE PIROHY OD MOJEJ MAMICKY

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

400g bryndze, 8-9 stredne velkych zemiakov, polohr. muka, sol, trosku mlieka, suseny kôpor, maslo

POSTUP PRÍPRAVY

Jedla somu uz rozne bryndzove pirozky, ale tieto mam zo vsetkych najradsej. Robievala ich kedysi moja mamina a teraz ich robievam ja svojim detvakom :)

1. V supke si uvarime asi tak 8-9 stredne velkych zemiakov. Po uvareni a osupani ich pohachlujeme najemno (take tie malilinke dierocky, ako sa struha aj syr). Potom masu rukou trosku premiesime a vznikne nam krasna hladucka kasa. Tuto kasu osolime cca 1/2 pol. lyzicou soli a premiesame.

2. Odoberieme si do druhej misky polovicu kase a prisypeme polohrubu muku a rukou miesime. Muku davam odhadom, tak aby bolo cesto pevne a nelepilo sa (je trosku elasticke). Rozdelime si ho na niekolko casti (podla velkosti dosky na valkanie) a na pomucenej doske si rozvalkame cesto na hrubku cca 1mm.

3. Pripravime si plnku. K druhej polovici zemiakovej kase pridame bryndzu a dobre vymiesame. Ak je plnka hrudkovita alebo velmi husta (sypka), prilejeme trosku mlieka, to plnku zvlacni a zjemni. Potom prisypeme este suseny kopor, cca 2 cajove lyzicky a vymiesame.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Jana Snopková (j@nula) ID 1067 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 9.12.2011, 22:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Lángoš ( vynikajúci lepší som ešte nejedla :-)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg polohrubej múky, 0,5l mlieka, 250g kyslej smotany, 1 kocka droždia, štipka cukru, 1KL sóda bikarbóna, 1PL (zarovnaná) soľ, 1KL mletej rasce, olej, cesnak. ( kto nemá rád rascu, tak si ju do cesta nepridá)

POSTUP PRÍPRAVY

Z mlieka, štipky cukru a droždia pripravíme kvások. Keď napučí zmiesime ho s múkou, soľou, rascou, sódou bikarbonou, kyslou smotanou a zvyšným mliekom. Vymiesime cesto a odložíme na 1 hodinu do chladničky. Potom z cesta vyformujeme toľko bochníčkou, koľko potrebujeme, zvyšok môžeme dať do mikroténových sáčkou do chladničky. Bochníčky necháme kysnúť ešte 20 minút v teple. Vykysnuté bochníčky roztiahneme a vytvarujeme do lángoša a v dostatočnom množstve oleja vyprážame. Hotové lángoše potierame kečupom alebo rozotretým cesnakom, a posypeme postrúhaným syrom. Sú ozaj vynikajúce, vrelo odporúčam, mäkučké sú aj na druhý deň ak zostanú :-) My si ich zvykneme máličko ohriať v mikrovlnke a chutia ako čerstvé. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 28 návštěvníkov)

Sára777 T. (Sára777) ID 89069 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 21.2.2017, 14:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Opekane tofu - vecerny snack ;o)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

tofu (udene je naj naj naj) * sojova omacka * cierne korenie * mleta paprika * kari *

POSTUP PRÍPRAVY

Tak u nas vacsinou skonci tofu,ktore si kupim den pred tym ako ho chcem pripravit na obed. Super namiesto cipsov alebo orieskov. Muz bol dnes hladny, tak som mu k tomu opiekla aj chlebik, bolo to spolu fakt dobre ;o)

Evulik, odporucam v ramci blesk-diety :o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Janik G. (janicekBJ) ID 61360 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (87) posledné: 19.2.2018, 16:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Rýchle falošné bryndzové halušky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Keď máte málo času, veľký hlad a veľkú nechuť pol dňa po varení origoš haluškách umývať hrnce, tak toto je ten pravý recept!!! Upozorňujem, že je veľmi sýty.........na 4 porcie: 3 väčšie zemiaky, 500 g cestovín (špirálky, príp. väčšie fliačky či široké rezance), 250 g bryndze, 200 g údenej slaniny (nie oravská ani anglická), 200 g kyslej smotany (ak nemáte smotanu, postačí aj trocha plnotuč. mlieka, ale smotana je smotana :-)))) )

POSTUP PRÍPRAVY

1. Očistené zemiaky pokrájame na kocky o hrane cca 1cm a dáme do väčšieho množstva studenej osolenej vody. Keď voda začne vrieť, pridáme cestoviny a varíme. Zemiaky sú hotové spolu s cestovinou.
2. Slaninu pokrájame na kocky , vyškvaríme.
3. Cestoviny so zemiakmi precedíme, nepremývame vodou. Cestoviny nasiaknu chuťou zemiakov a v tom je tá finta.
4. Bryndzu zmiešame so smotanou a pridáme k zemiakovým cestovinám. Premiešame a pridáme oškvarky aj s masťou. Cestovina celkom nahradí halušky.
5. Ak niečo zostane od obeda, tak falošné halušky na teflonovej panvici opečieme dochrumkava. Najlepšie sú asi v hrúbke cestoviny a takáto placka je naozaj pochúťkou.

Tento recept nie je môj, len som ho kdesi na nete objavila, vyskúšala a patrí k mojim obľúbeným.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Monika S. (monita.g) ID 25160 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 30.7.2009, 10:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Bryndzové pirohy

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

800 g uvarených zemiakov, 200 g hrubej múky, 1 celé vajce, soľ, 300 g bryndze, 1 šľahačková smotana, slanina, 1 PL bravčovej masti

POSTUP PRÍPRAVY

800 g zemiakov očistíme a uvaríme v slanej vode, zlejeme popicháme a trochu omastíme bravčovou masťou 1 PL lyžica masti. Rozdelíme si ich na dve polovice. 500 gramov do cesta a 300 g do plnky. Cesto: 500 g zemiakov, 200 g hrubej múky, 1 celé vajce, soľ, ak sa cesto lepí môžeme pridať múky aj viac. Cesto vypracujeme a vyvaľkáme asi na 3 mm. Vykrajujeme z neho kolieska, ktoré naplníme plnkou preložíme a okraje dobre pritlačíme aby nám plnka nevytekala. Plnka: 300 g zemiakov, 150 g bryndze zmiešame spolu. Pirohy uvaríme v slanej vode do mäkka uložíme na tanier a polejeme bryndzou (150 g bryndze + 1 šľahačková smotana zmiešať) posypeme oškvarenou roztopenou slaninkou.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Lenka D. (dakota14) ID 14662 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (18) posledné: 17.9.2013, 19:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Plnené zemiaky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky, kyslá smotana, syr, maslo, soľ, čierne korenie, a kto chce aj kocky slaniny

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky rozrežeme na polovičky a dáme upiecť. Pečieme ich so šupkou. Po upečení vydlabeme vnútro, bez šupky by sa zemiaky pri dlabaní mohli veľmi ľahko rozpadnúť. Vnútro v mištičke zmiešame s maslom, kyslou smotanou a nastrúhaným syrom, jemne posolíme a popepríme. Zmes vložíme späť do zemiakov a ešte jemne posypeme na vrchu syrom. Vložíme späť do rúry a necháme ich tam tak dlho, aby sa všetko prehrialo a syr roztopil. Podávame s jarnou cibulkou.Kto chce, tak veľmi chutné je to aj ked do zmesi primiešame zopár malých kociek slaniny. Odporúčam nepridávať zbytočne viac vecí do plnky, zbytočne by sa tam stretlo veľa chutí a takto je to aj tak dokonalé :)...pri servírovaní posypať jarnou cibulkou ,)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

Nela B. (Vetrovka) ID 121914 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 25.6.2011, 23:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 159 (zobrazuje sa 1-10)