RECEPTY VIANOČNÉ CUKROVINKY

RECEPTY > VIANOČNÉ CUKROVINKY

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

Metrový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 4 celé vajcia - 25 dkg práškového cukru - 8 PL teplej vody - 10 PL oleja - 25 dkg polohrubej múky - 1/2 kypriaceho prášku - cca 1 PL kakaa Plnka: 6 dcl mlieka - 2 Zlaté klasy - 1 vanilkový cukor - 1 Palmarín - 15 dkg práškového cukru - rum podľa chuti Čokoládová poleva: 100 g čokolády na varenie - 1/3 Palmarínu

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto:
Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh, pridáme žĺtky a cukor a všetko dobre elektr. mixérom vyšľaháme. Potom na striedačku pridávame vodu s olejom a stále to šľaháme. Do múky si zamiešame kypriaci prášok a varechou jemne tú múku vmiešame do vyšľahanej masy. Cesto si rozdelíme na 2 polovice a do jednej pridáme kakao. Osobitne upečieme vo 2 formách srnčieho chrbáta.

Plnka:
Mlieko, vanilkový cukor a Zlaté klasy uvaríme na krém. V druhej nádobe si vyšľaháme Palmarín s cukrom a pomaly pridáme vychladnutý krém. Do dobre vyšľahaného krému pridáme trochu rumu.

Obidve vychladnuté cesta rozkrájame podľa čiarok na rezy. striedavo natierame raz hnedý, raz žltý rez a spolu ich zlepujeme. Povrch potrieme zvyšným krémom a polejeme čokoládovou polevou. Krájame rezy šikmo, aby sme dostali peknú farebnú mozaiku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 16.12.2009, 8:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Vanilkové rožky

POTREBNÉ PRÍSADY

15 dkg hladkej múky - 2 dkg práškového cukru - 10 dkg Palmarínu - 5 dkg zomletých orechov - 1 žĺtok - 1 vanilkový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Z uvedených surovín vypracujeme cesto, naplníme ho do formičiek a dáme ho do vyhriatej rúry upiecť. Upečené a vychladnuté rohlíčky na koncoch namáčame do čokolády

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 2.1.2013, 11:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

LINECKÉ CESTO

POTREBNÉ PRÍSADY

47 dkg hladkej múky, 15 dkg práškového cukru, 31 dkg Palmarínu, 1 vanilkový cukor, 1/2 bal. kypriaceho prášku, 1 celé vajíčko, citrónová kôra

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny spolu dobre vypracujeme a dáme cesto na chvíľu do chladničky .
Buď cesto rozváľame na plát a vykrajujeme rôzne tvary, alebo ho môžeme použiť aj na medvedie tlapky.
Je jemné a výborné. Treba vyskúšať.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 14.12.2010, 12:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Mäkké medovníčky

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g hladkej múky, 140 g práškového cukru, 6 dkg Palmarínu, 2 celé vajcia, 2 polievkové lyžice medu, 2 kávové lyžičky sódy bicarbóny, 1 kávová lyžička perníkového korenia

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny spolu zmiešame a dobre vypracujeme cesto, ktoré dáme v mikrotenovom sáčiku na 2 dni do chladničky. Potom cesto rozváľame na 0,5 cm plát a vykrajujeme rôzne tvary medovníčkov. Pred pečením medovníčky potrieme rozšľahaným vajíčkom a môžeme ich ozdobiť orechom. Pečieme vo vyhriatej rúre do zlatova.Po vychladnutí sú medovníčky mäkké. Uložíme ich do plechovej nádoby a priložíme k nim krajec chleba. Keď chlieb stvrdne, vymeníme ho za nový. Sú výborné.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 17.5.2013, 22:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO