POTREBNÉ PRÍSADY

Nie je to úplne bezmesité jedlo,ale kto chce môže mäso úplne vynechať.
Potrebujeme:oravskú slaninu,alebo údený bôčik,2-3 pochúťkové smotany,2 rôznofarebné papriky,2 bambina,cibulu,vegetu a žemle.

POSTUP PRÍPRAVY

Slaninku alebo bôčik si nakrájeme a opečieme.V nádobe si zmiešame smotany s bambinom a pridáme nakrájané papriky,cibulu a opečenú slaninku.Zo žemlí alebo bosniakov si odrežeme vrch a vnútro vydlabeme.Žemle naplníme prikrijeme odrezanou časťou a poukladáme na plech.Vedľa žemle si dáme vydlabanú striedku všetko to polejeme olejom zo slaninky a zapečieme mierne do chrumkava.Začíname to zajedať s vydlabanou striedkou a postupne s celou žemľou.

Receptík mám od milovanej žienky môjho bratranca a musím povedať že je to naozaj fantastické jedlo.Včera sme ho mali na večeru a dnes si to môj mužíček praje znovu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Jana C. (Naja) ID 3566 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (13) posledné: 27.7.2015, 8:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

"Beranek"

POTREBNÉ PRÍSADY

Priznam sa, ked som pocula tento nazov, nevedela som si predstavit ine jedlo ako barana. Ale casom som prisla na to, ze sa to vlastne aj podoba istym sposobom na tuto zver ;)
je to dobre ku kurcatu, alebo len tak samotne. A mozete tam primiesat zbytky udeneho maska, ci sunky a tiez nemusite vyhadzovat rohliky.
Aby som nezabudla prajem vsetkym na MMB este lepsi rok ako bol ten predtym. Nestihla som odpisat vsetkym...

POSTUP PRÍPRAVY

Minula som asi 14 rohlikov, tie viacdnove sa mi krajali lepsie ako tie zo vcera :)
Dalej uz len trosku oleja, mlieko, vajicka, sol, petrzlenovu vnat! to nesmiete zabudnut...ja som :( ale nastastie este pred pecenim. Dalej nejake udene masko, alebo sunku, ale nie je to podmienka. Je to dobre aj bez toho. Odporucam to robit hlavne s novymi nechtami. Uzila som si to :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Ivka V. (iviatko) ID 262 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 7.1.2007, 20:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SÚŤAŽ

Opekaný špenát s hydinovým mäskom a kukuricou

POTREBNÉ PRÍSADY

350g špenátu (môže byť aj mrazený) * 350g hydinového mäsa * 1 červená paprika * tročku chilli papričiek alebo korenia *3strúčiky cesnaku *1cibuľa alebo pór *3-4 čerstvé šampiónky *2lyžice rastlinného oleja *2lyžice kačacej masti 4 lyžice rybacej omáčky (alebo sójovej omáčky sladkej) * 1/2kg kukurice (alebo sójových klíčkov) *šťava z 1 limetky

POSTUP PRÍPRAVY

Dstala som WOK a tým výzvu na chudnutie, alebo zdravšie stravovanie. Kto má chuť, nech sa pridá.
Vo Woku sa dá zelenina a mäsko pripraviť vo veľmi krátkom čase. Nestráca svoju prirodzenú arómu, vitamíny a živiny.
Sviežosť a jednoduchosť - základ ázijskej kuchyne.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Slávka K. (slavenka) ID 760 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (17) posledné: 2.2.2007, 9:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY

KOLOŽVÁRSKA KAPUSTA PRE LABUŽNÍKOV, TROCHU INAK

POTREBNÉ PRÍSADY

4l zaváranej kyselej kapusty, 3/4 kg ryže, asi 6 väčších klobás, sladká smotana , cibuľa, masť, soľ, vegeta, cukor , ocot.

POSTUP PRÍPRAVY

Do hrnca dáme trochu oleja , kto má rád cibuľu si môže pridať cibuľku pokrájanú na kocka a podusíme. pridáme asi 3 pol.lyžice kryštálového cukru a roztopíme na karamel. Na to dáme scedenú kapustu , podlejeme trochou vody a dusíme pod pokrievkou. Dusíme asi 1/2 hod., v prípade potreby pridáme ešte trochu vody a dochutíme cukrom , poprípade octom.
Ryžu si uvaríme bežným spôsobom. Podusíme cibuľku potom pridáme umytú a prebranú ryžu a chvíľu podusíme. Zalejeme vodou do výšky asi 1,5cm nad ryžou. osolíme a ovegetíme a počas dusenia niekoľko krát premiešame.
Medzi tým si klobásky nakrájame na kolieska. Nachystáme si veľký plech, ktorý len jemne vymastíme, ale aj nemusíme :o)). Polovicu uvarenej ryže dáme na plech, na ňu si naukladáme plovicu nakrájaných klobások a potom polovicu podusenej kapusty (bez vody, tá by mala byť vyparená :-)). Potom postup zopakujeme ( ryža , klobása, kapusta). Nakoniec celé polejeme šľahačkou a dáme zapiecť.
Prajem Vám dobrú chuť! Je to vynikajúce :o)))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Žaneta M. (Huba) ID 2629 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 27.9.2009, 8:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MLETÉ MÄSO

Jednoduchá skladaná koložvárska kapusta

POTREBNÉ PRÍSADY

0,7l kyslej kapusty * 1 hrnček ryže * 350g mletého mäska * kukurička pre chuť *koreniny - mletá paprika, rasca, soľ, mleté korenie *kyslá smotana *olej a tuk na vymastenie formy * cibuľa

POSTUP PRÍPRAVY

Už dávno som túžila po koložvárskej kapuste, ako zo školskej jedálne. Prosila som moju mamku o recept na ňu. Dala mi do ruky veľkú, ťažkú knihu....Receptúry teplých pokrmov v reštauračnom stravovaní. A bolo to tu....Podarila sa presne ako v jedálni.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 385 návštěvníkov)

Slávka K. (slavenka) ID 760 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (183) posledné: 3.3.2015, 11:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Plnene porciovane kurca pecene

POTREBNÉ PRÍSADY

kurca, sol, hydinovy vyvar, 100g masla * plnka podla chuti resp. citaj dalsi postup ;)

POSTUP PRÍPRAVY

Malokedy peciem cele kurca a este k tomu v celku a obcas sa nam ziada aj s nejakou plnkou... Tak tu je navod ako na to, ked pecieme rozporciovane kurca...

Recepty na osvedcene plnky. Mnostva su uvadzane pre jedno cele vacsie kurca...
PLNKA c. 1: 6 zemli, 6 lyzic mlieka, sol, mlete cierne korenie, 1 vajce, 1 lyzicka vegety, 2 lyzicky posekanej petrzlenovej vnate
Postup pripravy: Zemle pokrajame na kocky, sparime horucim mliekom, osolime a okorenime. Pridame vajce vegetu, petrzlenovu vnat a vsetko spolu poriadne premiesame.

PLNKA c. 2 s parkom: 4 rozky, 4 vajcia, hydinove parky, mlieko, petrzlenovu vnat, sol, mlete cierne korenie, vegetu, 1 cibulu, olej
Postup pripravy: Pokrajane rozky opecieme na malom mnozstve oleja. V miske ich pokropime mliekom a nechame postat. Z bielkov vyslahame tuhy sneh. Hydinove parky olupeme a pokrajame na male kusky. Nasekame petrzlenovu vnat.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

Eva V. (vinka) ID 5640 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 19.6.2013, 16:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁPOJE, DRINKY

Deduškovo "HRIATVO"

POTREBNÉ PRÍSADY

*cukor (5-6 lyžíc) * maslo (10g) *pomarančová šťava * kôra z citróna * 0,7l vodky *škorica mletá (1lyžička)

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je špecialita mojho otca, nášho deduška. Pripravuje ju vždy na Vianoce, Nový rok a na Trojkráľovú večeru...a keď máme chuť :). Výborne zahreje a ulahodí jazyku..... skúste :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Slávka K. (slavenka) ID 760 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 20.1.2016, 17:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Závitky z rybích filiet

POTREBNÉ PRÍSADY

rybacie filety * soľ * hladká múka * korenie na ryby * citrón * soľ * olej na vysmážanie

POSTUP PRÍPRAVY

Efektoš ryboš receptoš. A veľmi jednoduchoš.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 1.2.2007, 9:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYBY A DARY MORA

Filety plnené pomarančom + ryžový pomarančový šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

ŠALÁT: vrecko sáčkovej ryže * trocha olivového oleja * soľ * 2 pomaranče * kyslá smotana * citrónová šťava * ak chcete, aj sparené hrozienka * lyžica medu - nemusí byť * FILETY: rybie filetky * soľ * hladká múka * korenie na ryby * citrón * olivový olej * pár plátkov pomaranča * VERCAJCH: špáradlá

POSTUP PRÍPRAVY

Medzi sviatkami som robila aj toto v našej zemepisnej šírke netradičné vianočné jedlo, ale kombinácia ryže, rýb a ovocia nám naozaj sekla. Recept som "čmajzla" z jedného zahraničného časopisu, trocha som sa ho pravdupovediac obávala, ale nakoľko sme doma ochutnávači všetkého možného, tak som sa do neho pustila. Z vlastnej skúsenosti odporúčam sladké pomaranče zbavené bielej dužiny, ktorá býva dosť horká a do mäkka uvarenú ryžu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Vajcový šalát

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky varené v šupke * vajcia * kyslé uhorky * cibuľa * majonéza * kyslá smotana * MČK * soľ * ocot * pomer dajte aký chcete, šalát bude vždy výborný

POSTUP PRÍPRAVY

Konečne šalát aj pre mužov - plný majonézy, cholesterolu a tukov, ako sa na tradične Vianoce patrí :-))))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 21.9.2007, 16:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 51.179 (zobrazuje sa 50551-50560)