POTREBNÉ PRÍSADY

paprika*syr-lunex*vegeta*soľ*olej

POSTUP PRÍPRAVY

Papriku umyjeme,vyčistíme.Z vnútra i vonka ju posolíme a povegetujeme,naplníme lunexom podlejeme vodou a pečieme.....viď postup...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Alena K. (EMALA) ID 11458 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 20.7.2009, 11:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Rizoto s rukolou

POTREBNÉ PRÍSADY

• 1 malá cibuľka
• 4PL olivového oleja
• 250g rukoly
• 400g ryže arbório (guľatozrnnej)
• 125 ml bieleho vína
• 900 ml zeleninového vývaru
• 50g masla
• 50g parmezánu

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľku najemno nakrájame a osmahneme na olivovom oleji. Vmiešame ryžu a opečieme ju do sklovita, podlejeme vínom. Keď sa víno vyparí pridáme vývar. Za stáleho miešania varíme približne 20 minút. Štyri minúty pred dovarením vmiešame nasekanú rukolu. Na záver pridáme maslo a parmezán. Posolíme, okoreníme a necháme krátko dobehnúť. Zdobíme rukoly.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Tamara H. (Taminnka) ID 6532 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zeleninový koláč Quiche

POTREBNÉ PRÍSADY

• 1 balíček lístkového cesta
• 4 dcl kyslej smotany
• 2 vajcia
• 4 PL slnečnicového oleja
• štipka mletého muškátového orechu
• čerstvo mleté čierne korenie, soľ
• na kocky nakrájaná zelenina
• 200 g cukiny
• 150 g mrkvy
• 150 g brokolice
• 1 stredne veľká cibuľa
• 100g nastrúhaného údeného syra

POSTUP PRÍPRAVY

Na panvici osmahneme cibuľu do sklovita, pridáme zvyšnú zeleninu a miešame 7 minút. Rozvaľkané lístkové cesto vložíme do okrúhlej tortovej fomy, naplníme zeleninovou zmesou. Zalejeme rozšľahanou smotanou s vajíčkami, údeným syrom, muškátovým orechom, soľou a čiernym korním. Vložíme do rozohriatej rúry a pečieme na 220oC približne 20 minút. Upečený quiche necháme 15 minút chladnúť. Pokrájame a podávame s letným šalátom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Tamara H. (Taminnka) ID 6532 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 23.5.2014, 12:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Smažená zelenina

POTREBNÉ PRÍSADY

• 2 baklažány (spolu asi 500g) nakrájané na kocky, • 70 ml olivového oleja
• 2 veľké cibule pokrájané na plátky
• 3 strúčiky cesnaku, na jemno nakrájané
• 1 červená paprika (80-100g)
• 1 žltá paprika (80-100g)
• 2 veľké cukiny, nakrájané na kocky
• 650g paradjok, olúpaných (alebo 400 g konzervovaných krájaných
• zmes byliniek - tymián, bazalka, šalvia, estragon, • soľ, • čerstvé mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji opražíme cibuľu a cesnak do sklovita, na nich potom osmažíme na kocky pokrájaný baklažán, mladé cukiny a papriky, ktoré priebežne solíme a kořeníme čiernym korením. Ako posledné pridáme olúpané nakrájané paradajky. V prvej fáze sme jedlo robíme na silnom plameni, keď sa pridáme paradajky plameň znížime. Na záver pridáme zmes nasekaných, najlepšie čerstvých byliniek, ktoré sa už len chvíľku varia, aby jedlo správne voňalo. Výsledný produkt by mal mať tak trochu konzistenciu leča, ale dôležité je, aby sa jednotlivé zeleniny nerozvarili. Ak treba, kľudne jedlo podlejeme suchým bielym vínom. Ratatouille sa dá jesť ako hlavné jedlo s bielym chlebom, ako teplá príloha k mäsu, ale je vynikajúca aj studená ako predjedlo alebo šalát.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Tamara H. (Taminnka) ID 6532 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Bazalkovo-špenátové kolačiky

POTREBNÉ PRÍSADY

• 3PL olivového oleja
• 1 cibuľa posekaná na drobno
• 3 strúčiky cesnaku, posekaného
• 1 balíčku lístkového cesta
• 250g mrazeného špenátu
• 5 PL bazalkových lístkov
• 1 balíček jemného tvarohu
• čerstvo pomleté čierne korenie
• 1ČL posekaného rozmarínu
• 1 malá čili paprička bez semien
• soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Rozpálime olej, pridáme cibuľku a cesnak, špenát, bazalku, rozmarím, korenie, posekanú papričku a tvaroh, premiešame a krátko povaríme. Ak omáčka nie je dosť husá na plnenie koláčikov, prisypeme strúhanku. Rozvaľkáme cesto a nakrájame ho na štvorce 12x12 cm. Na kraj dáme za lyžičku pasty. Okraje cesta natrieme pierkom namočeným vo vode, preložíme a ukladáme na pomastený plech. Môžeme potrieť rozšľahaným vajíčkom. Pečieme do zlatohneda pri 200oC. Podávame k vínu teplé, alebo studené.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Tamara H. (Taminnka) ID 6532 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zapekaný karfiol so šunkou a syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

1 karfiol,
10 dkg šunky,
3 vajíčka,
5 dkg tvrdého syra,
1 lyžička nakrájanej pažitky,
olej, soľ, trošku mletého čierneho korenia

POSTUP PRÍPRAVY

Karfiol uvaríme domäkka. Uvarený roztlačíme, podľa chuti osolíme a mierne okoreníme, pridáme nadrobno nakrájanú šunku, nakrájanú pažitku, žĺtka, nastrúhaný syr a na záver sneh z bielkov. Masu rozotrieme do zapekacej misy, navrch ešte nahrubo nastrúhame tvrdý syr a dáme zapiecť na 25-30 minút. Podávať môžeme s varenými zemiakmi, alebo zemiakovou kašou. Pôvodný recept bol "karfiolové rezne" - z pripravenej masy sa lyžicou vytvarovali na panvici s olejom placky (alebo "rezne" alebo ako to kto nazve) a z oboch stran sa opiekli. Ale prečo si to neuľahčiť, nie? :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

Jana B. (Nijja) ID 1003 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (24) posledné: 30.10.2013, 19:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Cukinové chipsy

POTREBNÉ PRÍSADY

Cukina, soľ, hladká múka, olej.

POSTUP PRÍPRAVY

Cukinu ošúpeme, nakrájame na tenké kolečká (max. 4 mm), osolíme, jednotlivé kolečká obalíme v hladkej múke a hodíme do rozpáleného oleja. Obaľujeme v múke vždy len to množstvo, čo ideme vysmažiť. Podávame buď len ako maškrtku alebo prílohu k jedlu. My to máme teraz napr. k pečenej rybe. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Alexandra O. (Alexa11) ID 4164 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 13.8.2007, 11:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zemiaky na chorvátsky spôsob - príloha k mäsovým jedlám

POTREBNÉ PRÍSADY

zemiaky * 2 ks cibule * cesnak * olej * MČK * bylinková soľ * 2 vajcia * muškátový orech * mletá červená paprika

POSTUP PRÍPRAVY

Kukukkukukukukukuk nižšie:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 42 návštěvníkov)

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 6.9.2007, 20:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

ZELENINOVÁ TORTILLA

POTREBNÉ PRÍSADY

1cuketa
1 červená paprika
2cibule
stroužek česneku
100g sýra-eidam
olivy
8vajec

POSTUP PRÍPRAVY

veškerou zeleninu-cuketu,papriku,cibuli a česnek nakrájíme.sýr si nastrouháme.v pekáčku nebo nějaké zápékací misce rozehřejeme olej,kde si cibuli a česnek orestujeme.vložíme nakrájenou zeleninu a chvilku podusíme asi tak 5minut.přidáme olivy.vejce rozkvedláme s nastrouhaným sýrem a směs ze zeleniny přelijeme. pečeme v troubě při mírné teplotě zhruba 20 minut.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

zdenka p. (zdenkakeltka) ID 16161 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

KVĚTÁKOVÝ MOZEČEK SE SLANINOU

POTREBNÉ PRÍSADY

květák
cibule
slanina nebo šunka
vejce
nastrouhaný sýr

POSTUP PRÍPRAVY

květák uvaříme do měkka,nakrájíme.na osmaženou cibulku přidáme na drobno nakrájenou slaninu nebo šunku,kdo jak má rád.vložíme květák,promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci.hotový mozeček posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme pažitkou.podáváme s bramborem.
je to příjemná změna oproti klasickému mozečku hlavně pro muže,kteří příliš neholdují zeleninovým jídlům

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

zdenka p. (zdenkakeltka) ID 16161 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 15.4.2014, 10:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 449 (zobrazuje sa 401-410)