Jana B. (Nijja) ID 1003 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)
Zapekaný karfiol so šunkou a syrom
[ recept č. 1995 zo dňa 16.8.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 karfiol, 10 dkg šunky, 3 vajíčka, 5 dkg tvrdého syra, 1 lyžička nakrájanej pažitky, olej, soľ, trošku mletého čierneho korenia
POSTUP PRÍPRAVY
Karfiol uvaríme domäkka. Uvarený roztlačíme, podľa chuti osolíme a mierne okoreníme, pridáme nadrobno nakrájanú šunku, nakrájanú pažitku, žĺtka, nastrúhaný syr a na záver sneh z bielkov. Masu rozotrieme do zapekacej misy, navrch ešte nahrubo nastrúhame tvrdý syr a dáme zapiecť na 25-30 minút. Podávať môžeme s varenými zemiakmi, alebo zemiakovou kašou. Pôvodný recept bol "karfiolové rezne" - z pripravenej masy sa lyžicou vytvarovali na panvici s olejom placky (alebo "rezne" alebo ako to kto nazve) a z oboch stran sa opiekli. Ale prečo si to neuľahčiť, nie? :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
Potrebné suroviny, ešte chýba pažítka a čierne mleté korenie. Olej je potrebný len ak sa robia placky na panvici. Inak ním len trochu potrieme zapekaciu misu.
Uvarený karfiol rozmačkáme, osolíme, okoreníme podľa chuti, pridáme šunku, pažitku, žĺtka, syr a sneh z bielkov.
Rozotrieme do zapekacej misy, navrch nahrubo nastrúhame tvrdý syr.
Dáme cca na 25 - 30 minút zapiecť.
Podávame so zemiakovou kašou, alebo varenými zemiakmi.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Monika C. (anonymclovek) ID 206549 (19.5.2013, 20:39) |
Tie usmievave zemiaciky su super! |
ODPOVEDAŤ |
| ingrid k. (inulianka) ID 143374 (18.10.2010, 20:19) |
Dakujem za fajn receptík, zajtra vyskušám,pa |
ODPOVEDAŤ |
| Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (11.5.2010, 11:13) |
Jani karfiol zapekany je tiez suprovy ja som robila vcera nieco podobne |
ODPOVEDAŤ |
| Anna K. (klaymanova) ID 50952 (11.5.2010, 10:39) |
jaaaaaaaj skvely receptik dnes mame na obedik mnam mnam |
ODPOVEDAŤ |
| martina d. (matulaD) ID 9198, mimibazar.sk/matulad (25.7.2009, 10:11) |
Tak toto budeme mat dnes na obed Ale bez masa Dakujem za recept |
ODPOVEDAŤ |
| katarina s. (bara1) ID 76550 (6.5.2009, 17:28) |
receptík namiesto sunky som dala sojový nárez so zeleninou velmi nám to chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Maja G. (mrka2) ID 29128 (3.2.2008, 19:07) |
No ja som to dnes robila,ale namiesto sunky som tam dala anglicku slaninku (pretoze my sunku nemame velmi v oblube) a bolo to vynikajuce!!! |
ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (5.2.2008, 15:19) |
No super, tuto obmenu vyskusam aj ja, slaninku mame radi. |
ODPOVEDAŤ |
Mária N. (Driverka) ID 4393, mimibazar.sk/driverka (22.9.2007, 11:51) |
Už aj obedujeme,je to výborné. |
ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (26.9.2007, 13:14) |
Dobru chut! |
ODPOVEDAŤ |
Mária N. (Driverka) ID 4393, mimibazar.sk/driverka (22.9.2007, 11:00) |
Už sa mi to pečie v rure,k tomu zemiaková kaša a hlávkový salát....Mnamky,mnamky,voní to super. |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (17.8.2007, 18:54) |
Janka, toto je vynikajúci recept . Ja ho robievam aj so zemiakmi. |
ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (17.8.2007, 21:26) |
Naozaj to bolo chutne, no tie moje dvojbodky to neocenili... Krupicafajkaparadajka! |
ODPOVEDAŤ |
Ivana S. (Ikala) ID 7413 (16.8.2007, 20:17) |
Dobry napad. Dnes som videla v obchode karfiol a nevedela som ako ho spravit. Takze v sobotu obedujeme karfiol na tvoj sposob |
ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (17.8.2007, 18:04) |
Uz vopred prajem dobru chut! |
ODPOVEDAŤ |
Jana B. (Nijja) ID 1003 (16.8.2007, 18:22) |
Som rada a dufam, ze to papali aj deturence. |
ODPOVEDAŤ |
| Daniela M. (Danuska55) ID 2483, mimibazar.sk/danuska55 (16.8.2007, 14:41) |
sa necudujem ked sa na nich usmievala |
ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (16.8.2007, 14:46) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Daniela M. (Danuska55) ID 2483, mimibazar.sk/danuska55 (16.8.2007, 14:26) |
akurat som uvarila karfiol, a este nieje obaleny , zeby som vyskusala dam vediet ako to dopadlo |
ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (16.8.2007, 14:31) |
dajte vediet, akurat, ze moje betarky z toho obeda zjedli len tu zemiakovu kasu... |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína P. (LUSINDA) ID 9050 (16.8.2007, 13:50) |
Mňam, mňam, mňam. Ja to robím ako fašírky ale určite to nabudúce vyskúšam takto. |
ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (Nijja) ID 1003 (16.8.2007, 13:56) |
Takto je s tým menej roboty |
ODPOVEDAŤ |