POTREBNÉ PRÍSADY

na cca 4 porcie si pripravíme: 250g kuskusu, olivový olej, soľ, čierne korenie, jednu strednú cibuľu, dve paradajky, pol uhorky - nelúpať, čerstvú mätu, citrón

POSTUP PRÍPRAVY

Uvaríme si kuskus podľa návodu na obale (ja robím takto: 250g kuskusu, zalejeme 1/4 litrom vriacej vody, pridáme jednu lyžicu olivového oleja, čajovú lyžičku soli a necháme podusiť na miernom ohni 2 minútky, odstavíme a necháme vychladnúť.)
nakrájame si nadrobno cibuľu, paradajky na kocky, uhorku aj so šupou, tiež na kocky, pridáme do výchladnutého kuskusu, premiešame s troškou olivového oleja a posolíme a okoreníme podľa chuti, nakoniec pokvapkáme šťavou z jedného citróna, my máme radi kyslejšie, tak pridávam od oka, podľa chuti.a aby sme nezabudli na čerstvú mätu, nasekanú nadrobnučko, a všetko pekne premiešame. Podávame vychladené ako šalátik alebo kľudne aj ako prílohu ku grilovanému mäsku.
Dobrú chuť :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Michaela S. (mishusha) ID 14669 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 3.8.2010, 21:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Plnený pečený karfiol

POTREBNÉ PRÍSADY

1 stredne veľký karfiol vcelku, cca 15 dkg tvrdého syra vcelku, cca 15 dkg šunky vcelku, 2 dcl mlieka, 15 dkg hladkej múky, 1 vajce, 1 dcl oleja alebo maslo, 1 PL provensálskych byliniek, muškátový oriešok alebo proste podľa svojej chuti, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Tak moja premiéra receptuš s fotopostupom :-))). Budem sa teraz trošku vykecávať, tak ak nemáte náladu na moje výplody, šup na fotopustup.
Asi som sa konečne odhodlala pozvať Vás aj do mojej kuchyne .Toľko ste ma dievčatá inšpirovali, mnohým veciam naučili a objavili vo mne vcelku záľubu pre varenie a pečenie - čo by som Vám ešte pred pár rokmi oponovala do poslednej kvapky potu NIE, NIKDY nebudem robiť kysnuté cesto, piecť koláče a NEDAJBOŽE pokúšať šťastie s niečím neobvyklým :-)))), že som sa dnes naozaj rozhodla stráviť pri varení trikrát viac času (s foťákom) ako bežne. Asi pre toto sa vraví povestné NEVER SAY NEVER :-))).
Budem sa opakovať a pravdepodobne už aj senilniem, lebo mám normálne také endorfínové pocity, keď píšem komentáre ku všetkým Vaším úžasným receptom a dokola nechápem, kde na to všetky chodíte. Toto u mňa pravdepodobne nebude pravidlo, hlavne z časových dôvodov, ale rada by som takto poďakovala každej z Vás, ktorá je ochotná obetovať svoj čas, nápady a rady pre nás ostatné, ktoré sme nie tak obdarené šikovnosťou :-))). Takýto recept som tu ešte nenašla, tak veľmi dúfam, že hoci len jeden jedinýkrát ho niekto vyskúša a obľúbi si ho, tak to moje potenie sa v kuchyni pri varení, strážení malej a pokusoch o fotenie nebolo vôbec zbytočné :-). Aby som nezabudla - síce chválite mňa :-) - no tento recept som našla po dlhom zúfalom hľadaní na nete, keď som už nevedela, ako môjho predpubiša presvedčiť, že karfiol je proste úžasný. Tento "pán recept" ho však presvedčil natoľko, že teraz si tento karfiol pýta dokonca aj sám :-). O súhlas so zverejnením receptíku som už dávno požiadala autorov "dva Medvede", až teraz som sa dopracovala k nahodeniu s vlastnými foto.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)

Dagmar H. (dasula) ID 6034 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (42) posledné: 8.6.2012, 23:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Kalerábovo-mrkvovo zemiakové placky

POTREBNÉ PRÍSADY

* 1 veľký kaleráb /al.2 menšie * 3 mrkvy * 3 zemiaky * 2 vajíčka * 2 PL pol.múka * 5 strúčikov cesnak * majoránka * vegeta * soľ * ......... aidam na postrašenie

POSTUP PRÍPRAVY

- jednoduché, jemnučké a koniec koncov - veľmi chutné :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 35 návštěvníkov)

Martina P. (Mata406) ID 48300 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (33) posledné: 5.11.2010, 19:09 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Cestoviny s dusenými paradajkami

POTREBNÉ PRÍSADY

Všetky prísady upraviť podľa počtu osôb: cestoviny (akékoľvek),paradajky (najlepšie mäsité), olivový olej, soľ, troška cukru, bazalka, petržlenová vňať.

POSTUP PRÍPRAVY

Cestoviny uvaríme "al dente". Paradajky zaparíme a ošúpeme, nakrájame na väčšie kúsky. Na panvicu nalejeme olivový olej, pridáme paradajky, soľ a troška cukru. Dusíme do zhustnutia, potom vmiešame cestoviny a bazalku a petržlenovú vňať, dobre premiešame a odstavíme. Môžeme jesť samostatne alebo aj s mäskom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Etela, Ing. Š. (etelinka) ID 29660 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Fornetti - domáce

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto : 1kg hladkej muky, 0,5 l mlieka, drozdie, 2dcl oleja, sol a cukor do kvasku plnka : 3lyzice masla, 2lyžičky papriky mletej, 2lyzicky oregana a grilovacieho korenia, 2lyzicky vegety, 2 žltka...vsetko vymiesat a tiez rozdelit na 4 casti,aby sme mohli potriet kazde rozvalkane cesto.

POSTUP PRÍPRAVY

Z trosky mlieka(vlazneho), drozdia a cukru urobime kvasok, nechame vykvasit a prilejeme do muky. Dame tam zvysok mlieka,olej,stipku soli. Nechame vykysnut aspon pol hodinku. Cesto rozdelime na styri casti. Vyvalkame na tak pol cm hrubku, tak aby sme to mohli zarolovat ako roladu. Naplnime plnkou, suchou salamou alebo sunkou a postruhanym syrom, zarolujeme, rozrezeme na trojuholniky,ale tak,aby predny diel drzal. Krajame proste šikmo a na vrchu este urobime dva zarezy,aby to vyzeralo krajsie,nie je to potrebne. Potrieme vajickom,aby boli po upeceni pekne zlatiste a pecieme kym niesu upecene(zaleži od rúry).
Da sa to urobit aj z listkoveho cesta, je to jednoduchsie a kratsie na pripravu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Eniko F. (Nyunyi) ID 98833 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 13.12.2011, 14:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Patizonová rýchlovka

POTREBNÉ PRÍSADY

Patizon, olivový olej, cibuľa, cesnak, solčanka, mletá paprika (alt.gyros korenie)

POSTUP PRÍPRAVY

Toho roku sa darí patizonom, tak stále vymýšľam, čo sa s nimi dá robiť. A nakoľko som dnes mala konzerváreň-day, tak som nemala veľa času na dlhú prípravu obeda, tak som si vymyslela nasledovné:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

Eva A. (Eviana) ID 114156 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (24) posledné: 17.9.2020, 9:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Zemiakovo-mrkvové placky

POTREBNÉ PRÍSADY

6 väčších zemiakov, 4 menšie mrkvy, 1 cibuľa, soľ, mčk, 1 vajce, 2 lyžice múky, olivový olej, vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky ošúpeme. Polovičku postrúhame na jemnom strúhadle a polovičku na strane (ako na halušky). *Odstránime prebytočnú vodu.*Mrkvu očistéme a postrúhame na jemnom strúhadle.*Cibuľu pokrájeme na jemno.*Všetko spolu zmiešame a necháme postáť cca 5 min.*Pridáme vajce a podľa potreby 2 lyžice (prípadne viac) múky.* Osolíme, okoreníme a pridáme vegetu.*Na olivovom oleji opekáme do zlatista z oboch strán.*Po vybratí odstránime prebytočný tuk.*Podávame s bielym jogurtom a zeleninovým šalátom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Brokolicový slaný koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

Lístkové cesto, brokolica, paradajky v konzerve, šľahačková smotana, 3 vajcia, tvrdý syr, soľ, korenie, bazalka

POSTUP PRÍPRAVY

:-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Kristína P. (Kitty26) ID 3488 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 9.3.2013, 14:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

zapekaná cukina

POTREBNÉ PRÍSADY

príprava trvá asi 10 min možno aj menej

POSTUP PRÍPRAVY

Do misky pokrájame na kocky cukinu, pridáme nakrájanú papriku,4vajíčka, 15-20 dkg šunkovej salámy, 1dcl oleja, 2dcl hlad. múky,2 strúčiky prelisovaného cesnaku,syr bambíno , kypriaci prášok, soľ, korenie vegetu podľa chuti, všetko spolu premiešame a zmes dáme do vymastenej zapekacej misy alebo menšieho pekáčika a dáme zapiecť asi na pol. hod. do vyhriatej rúry.

Podáva sa s novými zemiakmi alebo iba s nejakým šalátikom

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

jana š. (irra) ID 137049 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 29.6.2011, 18:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Plnená cuketa so syrom

POTREBNÉ PRÍSADY

1 cuketa, 1 menšia cibuľa, olivový olej, 1 žĺtok, 30g tvrdého syra, soľ, mčk

POSTUP PRÍPRAVY

Vhodné aj pri delenej strave pri bielkovinovom dni.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Alena M. (Alinka) ID 18244 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 9.8.2011, 0:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 465 (zobrazuje sa 161-170)