Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 278 návštěvníkov)
***SALKOVÉ ORIEŠKY***
[ recept č. 35497 zo dňa 14.12.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
tak maminky, konečne pridávam náš obľúbený recept na salkové oriešky... jedla som už oriešky s rôznymi náplňami, no tieto sú podľa mna najlepšie.... keď ich skúsite, nebudete už robiť žiadne iné, len tieto... a muž vás bude nosiť na rukách... Potrebujeme: 35dg hladkej múky, 25dg práškového cukru, 25dg palmarinu, 15dg orechov a trocha kakaa
POSTUP PRÍPRAVY
pridávam postup....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
oriešky pomelieme a spolu s ostatnými surovinami zmiesime |
|
takto vyzerá vypracované cestíčko.... a hneď z neho plníme formičky.... |
|
do formičiek plníme natenko, aby vznikla priehlbinka... nesmú byť plnené doplna, lebo cesto sa v rúre ešte nafúkne:) Formičky nevymasťujeme ani nevysýpame múkou |
|
takže tu je natretých 30 formičiek ešte pred pečením |
|
pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 160stupňov 10 minút... oni pekne narastú a potom aj spľasnú.. v polovici pečenia si plech otočíme...vyklápame ich 1-2 minúty po vybratí z plechu-klepnete o plech alebo dosku a oriešok vypadne... pozor nevyklápajte ich ani horúce-sú ešte mäkké, no ani vychladené... |
|
suroviny na plnku.... uvarené salko-toto moje už bez obalu-obal je vo vode rozmočený, mala som COOP JEDNOTA a 1 hera. Salko varíme 2 hodiny na miernom ohni:), musí byť ponorené počas varenia vo vode.. aby pekne zhnedlo a zhustlo...
...kočky medzičasom už vyrobili aj skaramelizované salko, takže ak chcete ušetriť čas, kúpte hotové, a nemusíte sa piplať s jeho varením ... a mať obavy, že náhodu sa Vám nepodarí ho dobre uvariť... |
|
spolu zmiešame vareškou |
|
ponorným mixérom rozbijeme aj drobné kúsky hery |
|
a plníme-takto a spájame s druhou časťou oriešku.... |
|
a obalíme v práškovom cukre...
ja som upiekla tento krát 192 polovičiek, čo je 96 orieškov.... z tohoto množstva sa mi vždy podarí urobiť cca 90-100 orieškov, záleží od toho ako tenko plníte... Takže dopečenia a krásne Vianoce všetkým!!!! U nás idú oriešky na dračku....., verím, že si nájdu ďalšie mlsné jazýčky:) |
|
mňáááááám.... sú úžasné keď sa odležia... na 2 deň... ale neverím, že do druhého dňa počkáte.. xixi |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 97 (zobrazuje sa 81-97) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 |
| lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (16.12.2010, 18:57) |
ja ich akurát pečiem, teda už som ich vybrala a oni nejako popukali som zvedavá, ako ich ešte vyklopím.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (16.12.2010, 20:26) |
Lenka, neplnila si ich veľmi??? a neotvárala si rúru?? , nechápem, mne nikdy oriešky nepopukali .. oni pri pečení narastú a potom v rúre aj mierne padnú... a je v nich tá priehlbinka... daj potom vedieť ako dopadli ostatné plechy , držím palečky |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana Z. (zuzanita 66) ID 28768, mimibazar.sk/helenita (16.12.2010, 14:56) |
dnes som ich piekla zajta budem plnit. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (16.12.2010, 18:26) |
tešííím sa, som rada, že sa cesto vydarilo... plnka to už je hračka... ... verím, že pochutia |
ODPOVEDAŤ |
| | | Zuzana Z. (zuzanita 66) ID 28768, mimibazar.sk/helenita (16.12.2010, 18:42) |
Mirka plnka sa mi trošku zrazila ....ale chutovo su vynikajuce |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (16.12.2010, 18:55) |
ako je to možnééééé , nedala si maslo do teplého salka???, čo už hlavne, že majú dobrú chuť |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Zuzana Z. (zuzanita 66) ID 28768, mimibazar.sk/helenita (16.12.2010, 19:02) |
no ja som antitalent na pečenie,asi to bude tym že som dala salco z balkona do masla izbovej teploty ale čo už určite sa spapaju |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (16.12.2010, 20:27) |
verím tomu.... ono to malo byť všetko izbovej teploty.. nevadí , nabudúce budeš vedieť... , aj tak som rada, že chutia |
ODPOVEDAŤ |
| Michaela V. (misik) ID 5014 (15.12.2010, 21:58) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (16.12.2010, 7:42) |
Miška, ďakujeeeeeeeeeeeeem, treba vyskúšať a dať vedieť, či sa podarili |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.12.2010, 20:30) |
môžu byť vynikajúce |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (15.12.2010, 20:32) |
Ivetka, ďakujem moc-moc za milý komentárik... no oni nie "môžu byť" oni súúúúúú famózne-fantastikoš... keď ich sprobuješ, ver mi, iné oriešky robiť nebudeš |
ODPOVEDAŤ |
| Jana M. (janaGT) ID 35488, mimibazar.sk/janagt (15.12.2010, 12:17) |
tie formičky treba aj vymastiť a vysypať múkou? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (15.12.2010, 12:33) |
Jani, netreba, mám to v popise.... |
ODPOVEDAŤ |
| | | Jana M. (janaGT) ID 35488, mimibazar.sk/janagt (16.12.2010, 8:28) |
prepáč, nevšimla som si Ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana J. (Ambra) ID 12842 (15.12.2010, 10:57) |
toto mi nerobteee tolko super receptov na vianocne pecivko kedy to mam stihnut, haa?? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (15.12.2010, 12:32) |
Ivankáááá, ale však my žienky sme mocenky šikovné a stihneme všetko ... nebojkaj.. a na oriešky si isto nájdi čas.. stoja za to , |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (14.12.2010, 22:20) |
Miruska super receptík,krásne oriesky. Ja robim kazdorocne s maslovou plnkou (maslo +cukor)ale so salkom musia byt suprové. urcite skusime |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (15.12.2010, 8:57) |
Ďakujem Slávka, som rada, že padli do očka ... tak teda prajem aby sa vydarili minimálne tak ako mne |
ODPOVEDAŤ |
| Erika Dirdová (serafina) ID 16771 (14.12.2010, 19:39) |
poznáme aj mi ..moja mamka..vždy to robieva s vanilkovým krémom..a sú super..na druhý den sú fajne mäkkučké! |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (14.12.2010, 19:57) |
ahoj, ďakujem... ja som jedla už som všelijakými krémami a plnkami, ale tieto salkové sú naozaj naj-naj ... a na druhý deň veru také odležané , človek nevie prestať... mňam |
ODPOVEDAŤ |
Anna Š. (anka2106) ID 80936 (14.12.2010, 19:23) |
Mirka,vyzeraju super a určite aj chutia mysliš,ze možem upiect aj teraz,ze sa plnka do Vianoc neskazi |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (14.12.2010, 19:56) |
, ďakujem za komentárik... samoška, že môžeš upiecť aj teraz, ani sú aj tak lepšie odležané ... treba ich udržovať v chlade-špajzy, komore... tam, kde väčšinou uskladňuješ vianočné cukrové.. na plnke sa nemá čo pokaziť , tak teda držím palček pri pečení.... a nech sa vydaria |
ODPOVEDAŤ |
| Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (14.12.2010, 19:22) |
krásne oriešky - neskúšala si namiesto hery dať maslo ? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (14.12.2010, 19:59) |
neskúšala, nakoľko nám takto veeeľmi chutia, ale aj s maslom môžu byť určite skvelé |
ODPOVEDAŤ |
| | | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (19.1.2011, 14:44) |
Mirka ,tak som skúšala aj aj, lebo mi zostali bez plnky, tak som dorobila aj s herou, len to mi vytekalo, tak ja zostanem u masla, to krásne stuhlo, recept jednoznačne skvelý, najlepšie sú tie oriešky ešte také čerstvé, keď je ten vrch chrumkavý a tá plnka, nooo mňam zakladám a ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.1.2011, 17:01) |
Monikáááá , takéto komentáriky rada čítam, keď sa receptík ľúbi, a sú aj nejaké vylepšenia a najviac ma teší, že si ho zakladáš |
ODPOVEDAŤ |
| dada t. (cica-mica) ID 102843 (14.12.2010, 18:45) |
super cesto nechavas aj odlezat v chlade?myslim surove cesto.. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (14.12.2010, 18:49) |
Dadka ďakujeeeeeeeeeeeeeeeem ... cestíčko je spracovateľné ihneď, bez odležania...šup-šup do formičiek...natenko natierať... keď skúsiš, určite ma poteší info, či sa vydarili |
ODPOVEDAŤ |
| | | dada t. (cica-mica) ID 102843 (15.12.2010, 14:45) |
dneska som ich robila a super sli von z formiciek..dakujem ..krasne vianoce..plnit budem az ba druhy tyzden..formicky som mala len umyte..nic viac.. |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (15.12.2010, 15:05) |
juj, či sa teším... som rada, že vyskakovali z formičiek tak ľahko... tak teda už len plnka a potom môžu prísť ... |
ODPOVEDAŤ |
| Janka P. (Joanne) ID 6922 (14.12.2010, 17:49) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (14.12.2010, 18:16) |
Janka , tak už vieš, kam pôjde salko??? |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.12.2010, 17:48) |
Miruška, tie sú nádherné |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (14.12.2010, 18:17) |
Maťka od teba to znie úžasne... od takej profi gazdinky ako ty, sa chály dobre čítajú , dakujeeeeeeeeeeeem |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína B. (katka 777) ID 129764 (14.12.2010, 17:37) |
teším sa,že ich cez víkend upečiem.....ďakujem za receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (14.12.2010, 17:45) |
super katka, dobrá voľba , potom daj vedieť, ako sa podarili a ako chutili |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (14.12.2010, 17:05) |
vyzerajú fantasticky |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (14.12.2010, 17:24) |
Ďakujem Ivanka , to ich musíš isto skúsiť .. výzor je nič oproti tomu ako chutia |
ODPOVEDAŤ |
| Magdaléna M. (vikiem) ID 84139, mimibazar.sk/vikiem (14.12.2010, 16:31) |
A môžem sa spýtať ako dlho treba variť to salko? |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (14.12.2010, 18:15) |
Magdalénka, ja varím Salko v kuchte 25min. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (14.12.2010, 16:47) |
juj, to som nenapísala.. už aj som to tam pridala... salko varíme 2 hodiny... ... určite ich odporúčam vyskúšať |
ODPOVEDAŤ |
| Miriam M. (mm01) ID 89363 (14.12.2010, 16:44) |
Ako pise Mirka, 2 hodiny a viac. Musi byt cele ponorene vo vode, aby rovnomerne skaramelizovalo a zhustlo. Inak je riedke. M. |
ODPOVEDAŤ |
Katatína Š. (kikina58) ID 116764 (14.12.2010, 16:29) |
vyzeraju uzasne ...prosim ta tie formicky to su original na oriesky? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (14.12.2010, 16:48) |
áno, sú to originál formičky, no v domácich potrebách majú rôzne veľkosti aj typy... záleží od výrobcu |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 97 (zobrazuje sa 81-97) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 |