Marcela N. (Marcelan) ID 6743 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 227 návštěvníkov)
Domáce rožky - 12 kusov
[ recept č. 10112 zo dňa 7.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 gr. hladkej múky, 1 sáčok sušeného droždia, 300 ml. mlieka, 2 ČL soli, 25 gr. masla, 1 vajíčko na potretie a podľa chuti mak, hrubozrnná soľ na posypanie
POSTUP PRÍPRAVY
Tak tieto rožky nemajú chybu, rada sa s vami preto podelím o recept. Spucovali sme ich ešte za tepla.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Všetky suroviny okrem vajíčka nahádžeme do pekárne, spustíme program "výroba cesta" a čakáme, kým si s tým pekárnička poradí a urobí svoju prácu. |
|
Cesto potom rozdelíme na 3 rovnaké bochníky a každý vyvaľkáme do kruhu s hrúbkou cca 0,5 cm. |
|
Každý kruh narežeme na 4 dieliky a stáčame od širšej strany. |
|
Vyformujeme do rožkov (mohli byť aj krajšie, ale bol to 1. pokus;o)) |
|
Necháme asi 1/2 hodiny odpočinúť na teplom mieste, rožky ešte nakysnú. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. |
|
Dáme piecť do rúry na 180 stupňov 15-20 minút. Treba sledovať podľa typu rúry, keď sa začnú sfarbovať a celým domom sa nesie omamná vôňa ;o)))).
Mňam, ani nečakáme, kým vychladnú.... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 90 (zobrazuje sa 81-90) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 |
| Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (10.1.2009, 17:50) |
achoj su super pred chvilou som ich vytiahla a uz polka nie je dakujem za supis recept pa |
ODPOVEDAŤ |
| Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (10.1.2009, 14:24) |
Vynikajúci recept Nemám zatial pekárničku, tak som cesto vymiesila hnetacími metličkami a musím sa pochváliť, že rohlíčky sa mi skvele podarili, aj sú veľmi chutné. Na budúce vyskúšam dať o trochu menej masla a pridám nejaké zrniečka (sézam alebo ľanové,...) Ďakujem za dobrý recept |
ODPOVEDAŤ |
kristina g. (kristina141) ID 76399 (9.1.2009, 19:51) |
Ahoj Marcela dikes za recept, urcite v najblizsej dobe vyskusam, a uz sa mi nestane ze jednoducho na 31. 12. nebudem mat doma rozky , skratka vytiahnem recept, pekarnicku a supito presto do vyroby domacich rozkov |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela N. (Marcelan) ID 6743, mimibazar.sk/marcelan (9.1.2009, 20:02) |
Drzim palce, nech sa podaria. Chcem skusit este nejake zemlicky, recept urcite pridam. |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika K. (veronika13) ID 7415 (9.1.2009, 12:50) |
baby a keď nemám pekárničku? |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela N. (Marcelan) ID 6743, mimibazar.sk/marcelan (9.1.2009, 16:20) |
No tak nastupuju rucky . To iste cesto, co inak spracuje pekaren, treba vymiesit v rukach, nechat nakysnut. Ked zdvojnasobi svoj objem, valkame rozky |
ODPOVEDAŤ |
| | | Veronika K. (veronika13) ID 7415 (10.1.2009, 12:31) |
tak to je fajn, ja som si myslela, že pekáren je ešte niečo extra, tak to nahrádza len miesenie... a samo že to ešte upečie, dík |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Marcela N. (Marcelan) ID 6743, mimibazar.sk/marcelan (10.1.2009, 17:41) |
No, pekaren aj pecie, ale hlavne chlebik, prip. babovky a podobne. Okrem toho robi super dzem, dokonca som citala tu na MMB, ze sa daju robit skvarky. Skratka take tvary, aku ma formu. Ale rozteky neumi , potvora . |
ODPOVEDAŤ |
tina v. (vimar77) ID 56198 (9.1.2009, 0:12) |
Tisíckrát dakujem za receptík. Toto je druhá vec, som som skúšala v našej novej pekárni, rožteky boli jednoducho úžasné. Ostal len jeden. To lahucke cesto, čo som vytiahla z pekárničky, ešte sa mi tak dobre nevaľkalo, ako dnes. Akurát že som ich posypala sézamom,... |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela N. (Marcelan) ID 6743, mimibazar.sk/marcelan (9.1.2009, 16:19) |
Tinka, som rada, ze sa podarili a hlavne, ze chutili. Na posypanie sa da pouzit aj lanove semienko. Sol nedavam, viaze na seba vodu a rozky rychlo zvlhnu. |
ODPOVEDAŤ |
Ľudmila K. (Janka54) ID 15260 (8.1.2009, 16:00) |
Prosím si upresniť,len 25 g masla?alebo 25O ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela N. (Marcelan) ID 6743, mimibazar.sk/marcelan (9.1.2009, 16:17) |
Je to 25 gr, cize 2,5 dkg. Len maly kusok, nie cele balenie. |
ODPOVEDAŤ |
| Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (7.1.2009, 20:42) |
mňaaaaaaaaam ....spravím určite cez víkend ,máme hostí,tak budem machrovať |
ODPOVEDAŤ |
| Denisa K. (zurka) ID 23860, mimibazar.sk/zurka (7.1.2009, 18:17) |
Tak toto vyskúšam . . . Som zvedavá ako bude mangel , keď ich vytiahnem pred neho na tanier . . . a ak mi náááhodou nevyndu, tak budem ja, čo mu na ten tanier namiesto "rohlíkov" naložím . . . |
ODPOVEDAŤ |
| Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (7.1.2009, 18:06) |
Prosim je to cesto uz v pekarnicke nakysnute? |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela N. (Marcelan) ID 6743, mimibazar.sk/marcelan (7.1.2009, 18:16) |
Ano, ma zhruba 2-nasobny objem. Trosku horsie sa valka, lebo ma snahu "vracat" sa do povodneho stavu. Ale to vzdy robi kysnute cesto. |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 90 (zobrazuje sa 81-90) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 |