Miruška B. (miruška) ID 1104 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 226 návštěvníkov)
***GAŠTANOVO-KARAMELOVÝ SEN***
[ recept č. 41534 zo dňa 18.7.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
tento zákusok myslím pochutí každému... jeho príprava je neskutočne rýchla, nezaberie veľa času a popritom výsledok je ohromujúci....robievam ho veľmi často, pretože milujeme gaštanové pyré....cestíčko je lahodne krehké-nadýchané, plnka jemná.... a teda niet čo dodať... už len snívať ako sa rozplýva na jazyku...
POSTUP PRÍPRAVY
postup aj ingrediencie sú pri jednotlivých obrázkoch....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
na cesto budeme potrebovať:
4 vajcia, 6 kopcovitých polievkových lyžíc práškového cukru, 6 kopcovitých lyžíc polohrubej múky, 1dl oleja, 1plytká polievková lyžica kakaa, 1prášok do pečiva, |
![]() |
...žĺtka oddelíme od bielkov a vyšľaháme ich dopenista s práškovým cukrom... |
![]() |
...postupne po častiach za stáleho miešania pridávame 1dl oleja... |
![]() |
...no a primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakao a do tohu zľahka vmiešame sneh z bielkov... |
![]() |
..vymiešané cesto vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech... |
![]() |
... a rozotrieme do strán.....dáme piecť do vyhriatej rúry na 175stupňov 10 minút.. |
![]() |
... no a tu je upečený plát cesta... |
![]() |
suroviny na plnku:
1/2 masla, 3 lyžice práškového cukru, 1kocka gaštanového pyré, zlatý klas, 3 dl mlieka, |
![]() |
... zo zlatého klasu a mlieka uvaríme za stáleho miešania hustý puding..., ten necháme vychladnúť... |
![]() |
...gaštanové pyré, 1/2masla a cukor vymiešame na hladký krém....no a do neho postupne zamiešavame vychladnutú kašu zo zlatého klasu... |
![]() |
.. túto lahodnú plnku rozotrieme na upečený plát cesta... |
![]() |
.. takto.. |
![]() |
no a na záver... urobíme krém zo šľahačky a karamelu...
...upálime 5 lyžíc kryštálového cukru... |
![]() |
rozpustený karamel zalejeme 3dl mlieka a prevaríme..., necháme vychladnúť... |
![]() |
do vychladnutého karamelového mlieka dáme 2šľahačky v prášku a 2 ztužovače ....vyšľaháme na hustý krém...mňám.. je výborný.. |
![]() |
...takýto hustý...... |
![]() |
..ten na záver vylejeme a rovnomerne rozotrieme na maslovo-gaštanovú plnku... |
![]() |
... rozotretý krém....pekne do všetkých strán... koláčik dáme do chladu stuhnúť...aspoň na 2 hodiny... |
![]() |
nakrájame na kocky.... a pred podávaním ozdobíme grankom, čokoládou... |
![]() |
no a nezabudnite.... kávička s ním veľmi pochutí...kedykoľvek-kdekoľvek...a môžete snívať....prajem dobrú chuť a príjemné mlskanie... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 70 (zobrazuje sa 61-70) | << predošlé 1, 2, 3, 4 |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (19.7.2011, 21:00) |
 Miruška, dalši kolačik  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.7.2011, 21:28) |
Ďakujem krásne  , áno, to je náš ďalší z radu obľúbených |
| ODPOVEDAŤ |
 | Beáta M. (mečiarka) ID 145382 (19.7.2011, 13:39) |
Pozriem na ingrediencie,vravim si,ved som ho uz robila,len bol upne iny vyzorovo  robila som podla tohto receptu http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4608 uz davnejsie su tu podobne,ale ved treba pripomenut  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.7.2011, 14:54) |
nikoho nenútim piecť podľa tohoto receptíku... kto chce, nájde si inde.... , ja som ho už dávnejšie poznala, a len včera som si všimla , že je tu nahodený už niekoľkokrát ..., ale ako vravíš.... treba pripomenúť...  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marcela D. (Máca 49) ID 94329 (19.7.2011, 13:16) |
Mirko,zase taková dobrota
Jenom u nás v ČR nemáme kaštanové pyré 
Tak si musíme nechat zajít chuť a dát si samotné 
Tvoje recepty jsou,ale úžasné vždy mi tečou sliny |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Monika K. (monky3) ID 23876 (19.7.2011, 13:17) |
teď jsem přesně uvažovala nad kaštanovým pyré, že ho v ČR nemáme  , ale není na té fotce na něm polský nápis?  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Eva S. (skovka) ID 38880 (19.7.2011, 13:37) |
| to je madarsky napis |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Monika K. (monky3) ID 23876 (19.7.2011, 13:41) |
| aha, no prostě škoda, u nás nic takového není |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.7.2011, 14:51) |
juj, aká škoda  , ani neviete o akú dobrôtku prichádzate.....  .... no už len ísť na nákup ku nám, urobiť veľký nákup... a mrazené gaštanové pyré vydrží naozaj dosť dlho |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Monika K. (monky3) ID 23876 (19.7.2011, 15:40) |
díky, třeba se naskytne příležitost, já to nikdy nejedla, ani si nedokážu představit, jak to chutná , ale manžela asi nepřesvědčím jet jen pro kaštanové pyré  mějte krásný den  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.7.2011, 18:55) |
nuž... tak si treba urobiť dovolenku ku nám-na Donovaly, či do Tatier, alebo do termálnych kúpalísk a už popritom nakúpiť pyré  ... a sú zabité 2muchy jednou ranou |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | Marcela D. (Máca 49) ID 94329 (20.7.2011, 7:18) |
Miruško,na dovolenku to nebude,ale až pojede švagrina k mamině
tak jí požádám aby mi ho koupila  Pak to určitě vyzkouším |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (20.7.2011, 11:27) |
| to sa moc-moc teším... tak napokon sa našlo riešenie , potom nám daj vedieť, či pochutil, ale verím, že pochutí, lebo toto je naozaj oáza v pusinke |
| ODPOVEDAŤ |
 | marianna t. (S&L&M&M) ID 49214, mimibazar.sk/slmm (19.7.2011, 12:11) |
| upeciem v sobotu |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.7.2011, 20:39) |
| veru upeč, isto si pochutíte , potom mi pískni, ako sa vydaril |
| ODPOVEDAŤ |
 | dada t. (cica-mica) ID 102843 (19.7.2011, 12:02) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Gabriela P. (Sely5) ID 40357 (19.7.2011, 9:43) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (19.7.2011, 0:15) |
| Mirka , tecu mi slinky dolu bradou. Viem si predstavit tu lahodnu chut kolacika. Tvoje kocky su absolutne dokonlale. Ja uz len |
| ODPOVEDAŤ |
 | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (18.7.2011, 22:04) |
| Mirka,všetky tvoje koláčiky sú úžasné |
| ODPOVEDAŤ |
| Janka B. (JANUSKA6) ID 119089 (18.7.2011, 16:42) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (18.7.2011, 13:05) |
| nie je to náhodou kakaový korpus, plnka z pudingu, masla a gašt pyré + karamelová šľahačka? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (18.7.2011, 21:41) |
| bingo , aj vy ho tam u vás poznáte??? musela som si ho sem uložiť... , je to óbr mňamka... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (19.7.2011, 0:19) |
| jasné, už dávno ho mám v receptoch |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (19.7.2011, 9:05) |
| listovala som až teraz , či sa tu nachádza... a veru našla som... , dokonca niekoľkokrát... a to som veru ani netušila... len sa trochu ináč volá... je to fakt lahôdka |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 70 (zobrazuje sa 61-70) | << predošlé 1, 2, 3, 4 |
inzercia
robila som podla tohto receptu http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4608 uz davnejsie su tu podobne,ale ved treba pripomenut 
, ale není na té fotce na něm polský nápis? 
.... no už len ísť na nákup ku nám, urobiť veľký nákup... a mrazené gaštanové pyré vydrží naozaj dosť dlho 
Pak to určitě vyzkouším 
