Hruškovo karamelový tatin

Zlatka B. (Zlatka1312) ID 174273 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Hruškovo - karamelový tatin

[ recept č. 34782 zo dňa 26.11.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

* 6 väčších hrušiek * 2 kyslé jabĺčka * 80g masla * 80g krupicového cukru * lístkové cesto

POSTUP PRÍPRAVY

* maslo roztopíme na panvici * na maslo dáme osminky olúpaných jabĺk a trošku ich opečieme * na jabĺčka nasypeme cukor, pridáme osminky olúpaných hrušiek a necháme chvíľku karamelizovať do zlatohneda * keď už ťahavý výpek pomaličky bublinkuje, preklopíme ovocie aj so šťavou do formy na koláč * ovocie rozložíme vejárovito po celom dne (jabĺčka dávame rovnomerne medzi hrušky, oživia a osviežia chuť koláčika) * lístkové cesto položíme voľne na jabĺčka, na okrajoch pozakladáme a utesníme * do cesta spravíme dostatok dierok aby pri pečení mohla unikať para * pečieme 18 - 23 minút v rúre predhriatej na 220 st. * jemne zlatohnedý koláčik necháme voľne trochu vychladnúť a ešte teplý ho preklopíme do nádoby s vyšším okrajom

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

takto pekne to vyzerá pred preklopením ,-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (1.10.2012, 23:34)

vynikajúci a extrémne jednoduchý (Y)

robila som bajočko z cca 2 - násobnej dávky ovocia, dala som na veľký plech a prikryla celým plátom lístkového cesta, lebo takej dobrôtky by bolo z okrúhlej formy málo ,-)

odporúčam vyskúšať, keď neviete, čo s jablkami a hruškami (jablka)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Hruškovo - karamelový tatin - RECEPT 34782

MÚČNIKY, POHÁRE

Hruškovo - karamelový tatin

Podobné recepty

Hruškovo-zázvorové mafiny

Hrušky v karamelovom kréme

Orechovo-karamelový zákusok

Orieškovo-karamelové rezy

Skvelý karamelový puding

GAŠTANOVO-KARAMELOVÝ SEN

Kávovo-karamelový zákusok

	Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (1.10.2012, 23:34)
	vynikajúci a extrémne jednoduchý robila som bajočko z cca 2 - násobnej dávky ovocia, dala som na veľký plech a prikryla celým plátom lístkového cesta, lebo takej dobrôtky by bolo z okrúhlej formy málo odporúčam vyskúšať, keď neviete, čo s jablkami a hruškami
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (27.11.2010, 13:50)
	mňámmm,dala by som si... Vyzerá super
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatka B. (Zlatka1312) ID 174273 (28.11.2010, 13:04)
		ďakujem, určite ho čoskoro zase spravím, prvý pokus sa vydaril
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Gabriela T. (nogate) ID 22107 (26.11.2010, 20:14)
	úžasné ..a určite fajnové ako jeblčkový a banánový, ktoré som už robila
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatka B. (Zlatka1312) ID 174273 (27.11.2010, 9:48)
		wow, to je zaujímavá kombinácia, najbližšie skúsim
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (26.11.2010, 19:26)
	jaj,tieto tatiny,to su velkeee dobroty v kazdej variacii
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Zlatka B. (Zlatka1312) ID 174273 (26.11.2010, 19:30)
		Máš pravdu Martinka , úplne mi učarovali sú jednoduché a chutia výýýýborne
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (26.11.2010, 19:57)
			tak,tak
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO