. .. .. .. .. .. .
. .

Turo Rudi torta - skvela tvarohovo-citronova torta na cokoladovom brownies - RECEPT 36775

TORTY

ID 34442 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 138 návštěvníkov)


Turo Rudi torta - skvela tvarohovo-citronova torta na cokoladovom brownies


[ recept č. 36775 zo dňa  ]


Turo Rudi torta - skvela tvarohovo-citronova torta na cokoladovom brownies


POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus - brownies: suroviny su pre velkost tortovej formy s priemerom 20 cm: 120 g horkej cokolady (minim. obsah kakaa 60%), 120 g masla, 150 g praskoveho cukru, 2 vajcia, 70 g polohrubej muky. Okrem toho papier na pecenie (na spodok tortovej formy) a spominana tortova forma , najlepsie s odopinatelnym krajom. Plnka: 500 g tvarohu (hrudkovity ) , 1 kysla pochutkova smotana ( najlepsie Rajo) 200 ml mlieka, 2 vanilkove cukre, 4 PL praskoveho cukru, 2 citrony, 1 sacok zelatiny 20 g (taku, co sa nevari) , 70 g horkej cokolady ( min. 60% obsah kakaa) a cca 1 KL oleja. Na polevu: 120 g horkej cokolady ( min. 60% obsah kakaa) a cca 2 KL oleja. Ak by ste chceli nepecenu podlozku (spodok torty) , tak treba k tomu tieto suroviny: 130 g obycajnych susienok, 60 g cokolady, 30 g masla. Kekse "pomliet" valcekom v mikrot. sacku. Cokoladu roztopit s maslom a pridat k pomletym susienkam.Masu dobre upatlat na dno tortovej formy a odlozit do chladnicky stuhnut. Nam vsak lepsie chuti coko brownies:)

POSTUP PRÍPRAVY

...skvela chut v spojeni tvarohu a citronu korunovana coko potahom....a este nezabudnime na uzasnu "podlozku", ktoru tvori fantasticky coko brownies.,,, co k tomu dodat? treba vyskusat!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


nad parou si najprv rozpustime cokoladu a odstavime bokom, aby trochu vyychladla a ideme dalej pripravovat coko brownies. Este zapneme ruru na 180 stupnov, nech sa nam nahreje


zmaknute maslo vyslahame s praskovym cukrom. Ked je maslo dobre naslahane po jednom vmiesame vajcia. Opat dobre preslahame


pridame muku a premiesame


nakoniec primiesame ochladenu cokoladu, opat dobre premiesame


dno tortovej formy vylozime papierom na pecenie a vylejeme masu do pripravenej tortovej formy. Nic nemastim, pretoze cesto je dost mastne. Trochu tazsie sa rozotiera, kedze je to trene cesto


korpus pecieme 20 - 25 minut. Ja som piekla 25 minut.


brownies - korpus je velmi krehky, treba ho opatrne vybrat z tortovej formy a nechat dobre, ale naozaj velmi dobre vychladnut. Potom stiahneme opatrne papier zo spodku a dobre vychladeny korpus vratime spat do cistej umytej tortovej formy.


Plnka sa robi dvakrat, takze uvedene suroviny na plnku podelime na polovicu: v 100 ml mlieka dame napucat 10 g zelatiny na 5 - 10 min. potom zahrejeme na cca 60 stupnov a za staleho miesania rozpustime zelatinu v mlieku a nechame ochladit na uplne vlazne


250 g tvarohu, 2 PL praskoveho cukru, stava a kora z jedneho citrona, 1 vanilkovy cukor, 1/2 pochutkovej smotany - rozmiesat


plnku ochutname, ak sa nam vidi malo sladka, pridame cukor, ak malo citronove, pridame este stavu, prip. citronovu koru ( je dobre mat este 1 citron v zasobe, zavisi od velkosti citronu, aky pouzijeme), nakoniec prilejeme v mlieku rozpustenu zelatinu. Ja som mala taku granulovanu zelatinu v zltom sacku, tak som liala cez sitko, aby som nemala v plnke hrcky:)


tvarohovu masu vylejeme na korpus a odlozime do chladnicky. Mne to stuhlo cca za 1 hod.


ak nam tvarohova masa stuhla, roztopime 70 g cokolady s 1 KL oleja a polejeme nou tvarohovu masu. Pracujem rychlo, pretoze cokolada rychlo tuhne. Naliala som cokoladu do prostriedku a pohybmi tortovou formou v rukach do stran som cokoladou potiahla tvarohovu masu. Cokoladu v ziadnom pripade neroztierat lebo sa vam premiesa s tvarohom. Coko poleva je tenucka a vobec nemusi byt pekna, pretoze dalsia vrstva tvarohovej plnky to pokryje:)


na stuhnutu cokoladu si nalejeme dalsiu vrstvu tvarohovej plnky, ktoru sme pripravili rovnako ako tu prvu. Znovu odlozime do chladnicky suhnut.


rozpustime 120 g cokolady ( mozno by stacilo aj 100g) s cca 2 KL oleja a polejeme cokoladou vrch torty. aj ked cokolada na studenej torte rychlo tuhne, predsa len aspon na chvilu este dame zatuhnut do chladnicky. V podstate mame hotovo a mozeme tortu servirovat:)


ked je cokolada stuhnuta, tenkym nozom oddelime tortu od tortovej formy, uvolnime okraj a odstranime ho z torty. Noz som nahriala v nadobe s horucou vodou, utrela ho a suchym , nahriatym nozom som si naznacila rezy na torte. Cokolada popustila a torta sa krajala skvele. Nezdobila som vobec , pretoze som chcela aby sa to co najviac podobalo skvelym madarskym tycinkam Turo Rudi:)


torticka po vybrati z tortovej formy


dobru chut!


jednoduchy postup, nenarocna priprava ( teda ak nepocitam cas tuhnutia), skvely chutovy zazitok...



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Štvorlístok s lienkou | Turo Rudi torta - skvela tvarohovo-citronova torta na cokoladovom brownies | Futbalová lopta >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 56 (zobrazuje sa 41-56)<< predošlé 1, 2, 3
dada t. (cica-mica) ID 102843 (31.1.2011, 13:28)
super..adrika..co ine ako takuto mnamku.od teba mozme ocakavat..ze?urcite vyskusam niekedy..super.. (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:22)
Dadka, dakujem krasne, ale na tvoje torticky sa teda ja abslotune nechytam. Nemoze kazdy vediet vsetko, pretoze to by uz nebolo zaujimave. (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
martina a. (fatinka) ID 97732 (31.1.2011, 9:34)
ahoj ja by som sa chcela opytat,ci nestaci iba jedna plnka do torty,lebo sa mi to zda vela ani neviem ci taku velku pusu otvorim :-)ale je inak krasna |:o) |:o) |:o)mnam
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:17)
Ahoj Martinka, jasne ze staci aj jedna vrstva plnky. Na chuti to urcite neuberie, len bude torticka nizsia. Mimochodom ja jem tortu dezertnou vidlickou, prip.lyzickou. Odkrojim si iba taky kusok, ktory sa mi mesti do pusy :) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) A dakujem za pochvalu (F) (F) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Andrea K. (Andi) ID 260, mimibazar.sk/andi (31.1.2011, 9:29)
toto mi nerooob, mňaaaam (zajic) (zajic) (^) (^)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:15)
:-) :-) :-) :-) ,-) ,-) ,-) ,-) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello) (hello) (F) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
anka m. (ANKA M.) ID 132725 (31.1.2011, 8:52)
nádherá, takto tradičná nádhera od Adriky na ktorú sme zvyknutý ale zas v krásnom prevedení je obohacujúcou inšpiráciou pre nás na MMB.
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:13)
Ach Anka, tolka chvala. Ani neviem, ci dnes zaspim :). Ale vazne: velmi, velmi pekne dakujem. Tvoje slovicka ma potesili (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (30.1.2011, 23:14)
dalsia paradicka |:o) |:o) |:o) |:o)tesim sa moc novej inspiracii,a uz aj ukladam (L) (L) (L) (L) (L) (L) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:12)
Matka, tesim sa, ze sa ti torticka paci. Jednoducha na pripravu a skvele chuti (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Gabriela T. (nogate) ID 22107 (30.1.2011, 21:15)
:-o :-o :-o :-o Neskutočné, práve dnes som dumala akú tortičku urobím sestre na narodeniny ,-) ,-) tak táto vyhrala ...dakujem Ti za úžasnú inšpirááciu (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:10)
Gabika, tesi ma, ze som ta inspirovala. Urcite neolutujes (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Diana S. (Lilidia) ID 14652, mimibazar.sk/lilidia (30.1.2011, 20:49)
:-o Mňaaaaaaaaaaaam |:o) (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:09)
Veru bolo mnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam :) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (30.1.2011, 20:46)
mnam.... pripomina mi to kunder pingui... ale to tak koli tej cokolade v strede a tej plnke... (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) to len tak na 1 pohlad... (clamp)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:09)
Veronika mas perfektnu novu ikonku, velmi sa mi paci. To co za novy kolac si tu napisala? taky nepoznam :) Nasmiali sme sa so sestrou , ze az. Si podarena. Torticka bola veru mnam (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (1.2.2011, 21:58)
no ikonu som si dala lebo moja mala sofia je fanda do micky mousa... a vsade som porusila fotky co som mala na nete v profile.... no a ten kolacik mi pripomina vlastne taku uzasnu ticinku http://www.zlacnene.sk/detail/kinder-pingui-30-g-394417/ ale to tak trosku vzhladovo..... ale aj ta cokoladka v strede je takze su troska podobne.... tak sa mi to strasne paci ze ho musim cez vikend spravit.... |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (2.2.2011, 20:46)
Veronika , ja sa zase usmievam :-) my sme sa smiali z toho tvojho nového názvu, ako si tú tyčinku pomenovala ,-) my vieme, že si chcela napísať Kinder pingui (L) (L) (L) (L) (L) ono to slovíčko v češtine niečo znamená (zip)
ODPOVEDAŤ
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (3.2.2011, 0:36)
(smich)jeeej... tomu som zase dala.... jeeezis....mne sa totok pravidelne dievcata stava a stale je z toho cosi taketo :-D.... mne sa stale posuvaju prsty jaaaaaj.... (L) (L) (L) (L) (L) (L)..... ,-)
ODPOVEDAŤ
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (4.2.2011, 19:33)
Veronika, nič si z toho nerob +o( aj na pobavenie tu potrebujeme priestor (Y) (Y) (Y) ja som napr. miesto marcipán napísala "mrcipán" a neviem prečo mi to pripomína to........... (H) ,-)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.1.2011, 20:37)
ďalší skvelý receptík od teba, už ho aj zaraďujem do poradovníka, pri prvej príležitosti vyskúšam (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:06)
Ach jaj zlatko, len ja neviem kedy vyskusam tie tvoje... :) Ale raz urcite, cestne pionierske :) Papa (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (30.1.2011, 20:18)
:-o :-o :-obozinku... (clamp) (clamp)nemam slov (zip) (zajic) (zajic) (zajic) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (upravené 2.2.2011, 7:09)
aaaaaaaaale, no. Neprehanaj. Co mam ja potom povedat pri tvojich perfektus receptusoch? Na tvoj blog chodim , vsetko sledujem, len este stale trva ten moj technicky problem. Ale raz bude po nom, pevne verim a dufam :) Tesiiiiiiiiiiiiiiiiiiim, ze aj tebe paci :) Vdaka (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Slavka H. (Archaa) ID 84161 (1.2.2011, 22:07)
:-)Adrianka moja, neprehanam ani kustik, si neskutocná sikovnica a som rada, ze si na mna nezabudla (G) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (30.1.2011, 19:27)
Ďalší skvost, Aďka, určite vyskúšam túró rudi milujeme (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:01)
Anka, neviem, ci skvost, ale ak mate radi turo rudi, urcite si pridete na svoje (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (2.2.2011, 17:27)
no to si píš, ukázala som fotečku rodinke, takže je zaradený do poradovníka! (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (30.1.2011, 19:25)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:00)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (30.1.2011, 19:15)
|:o) |:o)suprový postup odkladám |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 20:00)
Mirka,tesi ma, ze aj tebe sa paci (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Maria P. (teleflex) ID 105501 (30.1.2011, 19:05)
(Y) (Y) (Y) :-p :-p :-p (clamp) (clamp) (clamp) (jidlo) (jidlo) (jidlo) :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 19:59)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (30.1.2011, 18:56)
ajajaaaaaj sliny mi uz tecu a to mam napecene dva plechy kolacov :-D Na pohlad vyzera ako rezy pingui, davam 10 bodov (clamp)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (1.2.2011, 19:58)
Janka, dakujem pekne (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (30.1.2011, 18:11)
musim niekedy spravit! (flower) (flower) (flower)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (30.1.2011, 18:53)
Kikuska, verim, ze si na nej pochutnas rovnako ako sme si pochutnali my. (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 56 (zobrazuje sa 41-56)<< predošlé 1, 2, 3
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu